Petit Gâteau

11:48 PM



Para quem gosta de Petit Gâteau  e chocolate, wikipedia Petit Gâteau esta sobremesa e' prefeita.
Fica com uma textura fofa, e com aquele chocolate todo a derreter e' uma maravilha.
Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 220g de Chocolate para Culinária
  • 100g de Açúcar Mascavado
  • 50g Manteiga
  • 2 Colheres de sopa de Farinha
  • 3 Ovos
  • Manteiga para untar
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Formas pequenas de alumínio
Preparação:

1- Derreta 100g do chocolate com as 50g de manteiga. Mexa bem até os ingredientes
ficarem bem ligados.

2- Bata os ovos com o açúcar mascavado. Junte 1 colher (sopa) da farinha e bata bem,
sem fazer grumos e ficar uma massa homogénea. Junte o preparado à mistura anterior
e mexa  tudo bem.

3- Unte as formas pequenas (usei umas formas maiores) com as 2 colheres (sopa) de manteiga
e polvilhe com a restante farinha. Deite o preparado nas formas.

4- Divida pelas mesmas o restante chocolate, previamente partido em cubos e afunde
dois cubos em cada forma.

5- Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC entre 7 a 9 minutos.

Desenforme e sirva com uma bola de gelado.

Nota: Esta sobremesa tem de ser servida quente, atenção não se pode deixar cozinhar
muito 1 minuto faz toda a diferença. 

Bom Apetite!
*******
Fonte: saborintenso.com

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26 Comments

  1. Hla acabo de descubrir tu blog y me he quedado impresionada es precioso ...con unas recetas muy bunas ...

    Este postre lo suelo tener yo hecho en porciones congeladas ,si viene alguien solo unos minutos de horno y postre rapidísimo ,,,
    saludos

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  2. que bien te ha quedado y con ese chocolate ummmmmmmmmmmmm, besos

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  3. simplesmente gulosooooooooo, adoro chocolate e este petit gáteau esta demais.
    bjs

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  4. b em, isto é mm algo que como e choro por mais. com gelado é mais que perfeito. tb por ca ja fiz mas n saiu tao bem como os teus, mas qq dia faço outra vez e experimento a tua recieta. parabens, tao c um aspecto delicioso.

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  5. Podias ter deixado um para mim :-))

    Parabéns, ficaram muito bonitos e mesmo no ponto ideal, nem muito cozido nem pouco.

    Beijinho

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  6. Catarina,
    Já fiz algumas vezes...mas o seu está perfeito!!!!
    vou levar a sua receita, que me deixou com agua na boca com aquele chocolate todo......hummmmm
    beijos

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  7. Catarina essas delicias estão no ponto! Que boa sugestão para o fim de semana, acho que vou arriscar fazer, as tuas imagens são tão convincentes...lol
    Beijinhos

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  8. Bem ainda não tive a oportunidade de experimentar este tipo de sobremesa, mas só de ver está já me dá água na bocaaaaaaaaaaaaa

    jinhos

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  9. Petit gáteu é tudo de bom, hummmmmmm!
    Suas receitas são d+++!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs, Andréa..

    ReplyDelete
  10. Petit gáteu é tudo de bom, hummmmmmm!
    Suas receitas são d+++!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs, Andréa..

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  11. Marian,
    Gracias por el dato muy valioso,
    no sabia que podría congelar...
    La próxima vez lo intentaré.
    Besos

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  12. Obrigada,
    Por todos os comentários
    tão amáveis, e visitas.

    Rachel,
    Para a próxima vez, deixo
    uns guardadinhos para ti :)

    Beijinhos a todas(os)

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  13. Catarina como eu te compreendo, com umas delicias dessas à frente quem se lembra de guardar algum para quem está ausente?? Como se costuma dizer, quem não está estivesse...
    Lindos!!
    beijinhos

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  14. FICOU MUITO LINDO COMO TUDO QUE VOCÊ FAZ ,ESSA FOTO TÁ SHOW LINDO MESMO!

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  15. Que gran receta para unos preciosos pequeños pasteles!!, quedaron hermosos e insinuantes!!
    Me quedo tu maravillosa receta!!!
    Mil besos y feliz fin de semana preciosa!!!

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  16. impresionante!!!
    menuda receta más rica!!
    un postre perfecto para las navidades y dejar sorprendidos a los invitados.

    besiños

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  17. Que blog bacana. PARABÉNS! Já estou seguindo. Apresentações muito bem elaboradas e muito bom gosto nas receitas.

    Guilherme
    buonissimacucina.blogspot.com

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  18. Bem Catarina que dizer desta maravilha??
    Não tarda estou ás dentadas ao ecrã...
    Eu compreendo a tua dor em não deixares estes bolinhos abandonados até ao teu maridinho chegar a casa... eu faria o mesmo loool!
    Estao lindos d++!! :D
    Parabéns.
    Apresentação 100000 estrelas

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  19. Bem,até me babei :)... Ficaram lindos, esse chocolate a escorrer... humm
    beijinhos

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  20. Bem Catarina ficaram divinais :) ainda bem que gostaste da receita, pois eu adoro hehehehhe a Wilda então está me sempre a pedir.

    Beijos

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  21. Isto faz crescer água na boca....lol
    Lindos lindos e paracem deliciosos.

    bjos

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  22. Cata,
    Seu petit ficou perfeito! Essa calda maravilhosa...
    Vamos combinar, suas fotos são lindas...paabéns!!
    Um bejim grande no seu coração...

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  23. Gente, isto é maravilhoso!!!!!!!!!
    Catarina, ficaram perfeitos, lindos e apetitosos.
    Apresentação nota 1000000000.
    Bjs............

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  24. Delicioso..... têm um aspecto fantástico... há um blog na net de que gosto muito - chama-se miguel na cozinha sem tabus - que tem uma receita destas também muito boa - leva after eight... dá uma olhada se quiseres.

    Bjs

    ana

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