Torta Santiago
e' simplesmente uma delicia, com uma textura suave e muito simples de fazer.
Sempre que ia a Santiago de Compostela nunca podia deixar de comer uma fatia.
Pesquisei bastante e de todas e' sem duvida da que mais gosto. Espero que gostem!
Ingredientes para 10 porções:
- 150g de Manteiga derretida sem sal
- 180g de Farinha de trigo
- 1 Ovo
- 300g de Açúcar
- 300g de Amêndoa moída (sem casca)
- 1 Pitada de Canela
- 5 Ovos
- Açúcar de Confeiteiro para polvilhar
Preparação:
1- Numa tigela coloque 150 g de manteiga derretida sem sal, 180 g de farinha de trigo
e 1 ovo e misture bem. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso canelada
(30 cm de diâmetro) e reserve.
2- Numa batedeira coloque 300 g de açúcar, 300 g de amêndoa moída, 1 pitada de canela e 5 ovos e bata bem até ficar uma mistura homogénea.
3- Despeje a mistura sobre a massa (reservada acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 150 graus por +/- 40 minutos.
(Dica: Coloque uma dose de licor de amareto no recheio)
Bom Apetite!
24 Comments
qué maravilla de tarta! pero claro! qué vamos a decir nosotras? :)
ReplyDeleteun postre típico de nuestra tierra que los amantes de las almendras no pueden dejar de probar!!
un beso enorme!!
FICOU LINDA, TB JÁ FIZ É UMA TARTE MUITO SABOROSA.
ReplyDeleteBJS
Nunca provei mas deve ser bem saborosa! E a decoração, mesmo a preceito parabéns! Beijinhos
ReplyDeleteQUE LINDA E MARAVILHOSA...BJOS
ReplyDeleteTrès belle tarte.
ReplyDeleteBravo!!
A bientôt.
Adoro essa tarte Catarina, a tua
ReplyDeleteficou linda,uma tentação!
Beijinhos :)
qué buena pinta!!! yo que también soy gallega, te diré que está de lujo..
ReplyDeletebesotes
Olá Catarina! Obrigada pela visita. Não conhecia o seu blog tb. Agora já estou seguindo, adorei! Bjos
ReplyDeleteMas que delicia e bem simples de cofeccionar!
ReplyDeleteReceita e experimentar.
Beijinhos
Pero que bien te salió!!, parece que seas gallega de pura cepa!!!!
ReplyDeleteTentadora, sobretodo para mi que adoro las almendras!!
Mil besos preciosa!!!
Tem óptimo aspecto e, pelos ingredientes, acredito que seja muito boa.
ReplyDeleteA apresentação está lindíssima.
Que torta linda Catarina!
ReplyDeleteficou maravilhosa, hummmmm!!!
Além de bonita a tarte aparenta ser deliciosa.
ReplyDeletehttp://asvezescozinheira.blogspot.com
Essa tarte é uma delicia sem duvida, e a tua ficou tão bonita !!
ReplyDeletebeijinhos
Qué buena torta!, la preaentación me encantó!
ReplyDeleteBesitos
Catarina,
ReplyDeleteAlém das amendoas que me chamaram a atenção nos ingredientes, o visual dela também é maravilhosa.
Adorei!!!
beijos
Gosto muito, a tua ficou linda, mesmo com uma cor gulosa.
ReplyDeletebj
Gosto imenso de percorrer os Caminhos de SanTiago, e de visitar SanTiago de Compostela, o Santuário é lindo e o ambiente da cidade fantástico.
ReplyDeleteSempre que lá vou trago as tradicionais tartes e as rochas de chocolate, uma delícia também.
A tua tarte ficou perfeita!
A tua torta ficou bem bonita , bjs
ReplyDeleteBem, k lindaaa :),,,
ReplyDeleteBabei
beijinhos
Oi, estou retribuindo e agradecendo a visita!
ReplyDeleteadorei seu blog, já viditei várias receitas que me encheram a boca d'água
bjos
Dani
http://kitutando.blogspot.com/
Que maravilha! Ficou bem bonita :)
ReplyDeleteEstá linda esta tarte e deve estar deliciosa... :)
ReplyDeleteBeijinhos*
Esta tarte será óptima, mas n corresponde à tarte que se encontra em Santiago de Compostela. A original n leva farinha de trigo ou manteiga. Leva apenas ovos , amêndoa e açúcar.
ReplyDeleteParabéns pelo blog. Adorei! :)