Tarte de Cerejas - Cherry Pie
Polvilhei com um pouco de açúcar de confeiteiro por cima. Espero que gostem!
Ingredientes:
- 2 bases de Massa Quebrada de compra
- Ver em baixo os Ingredientes (como fazer a calda com cerejas)
- 1 Tarteia ou uma forma de fundo amovível
Para a Calda caseira de Cerejas:
- 1kg de Cerejas sem Caroços.
- 50gr de Açúcar
- 3 1/2 Colheres de sopa de Amido de Milho (pode usar farinha só que tem por um pouco mais)
- 1 colher de sopa de Manteiga
- Umas gotas de Extrato de Amêndoa (opcional)
Preparação:
Calda caseira de Cerejas Preparação:
1- Em um tacho, misture as cerejas, o açúcar e o amido de milho. Deixe descansar por
aproximadamente 10 minutos. Leve a ferver em lume médio, mexendo constantemente.
2- Abaixe o lume deixe ferver por mais ou menos 5 minutos até começar a engrossar e
a tornar-se translúcido.
3- Retire do lume, misture a manteiga e o extracto de amêndoa. Misture bem e despeje
no recipiente.
Preparação da Tarte:
1- Forre a tarteira ou uma forma de fundo amovível com uma base de massa quebrada, pique a base da tarte com um garfo para que não inche.
2- Coque o recheio dentro.
3- Coloque a outra base de massa quebrada por cima, corte os excessos. Pode decorar da maneira que mais gostar.
4- Leve ao lume pré-aquecido seguindo as instruções do fabricante, ou ate ficar cozida e dourada... Se quiser pincele com um pouco de calda das cerejas e leve ao forno por uns minutinhos para dar brilho.
Pode comer morna ou fria acompanhada com uma bola de gelado se gostar...
Bom Apetite!
27 Comments
uiuiuiui.....
ReplyDeleteCredo que delicia amiga, ainda falas de mim????
como fazer para resistir a esta maravilha impossivel, parabens ficou o màximo, linda e perfeitinha.
beijinhos
LINDA TORTA BEM APETITOSA!
ReplyDeleteLINDAS FOTOS PARABÉNS!
BEIJO
Bemmm que delicia de tarte.
ReplyDeleteAdorava comer uma fatia!!
Ficou linda.
Beijinhos
Hummmm deve ser tão boaaaaa, por aqui temos que esperar ainda para ver cerejas.
ReplyDeleteFicou tão bonita a tua tarte!
ReplyDeleteCatarinaaaa!!!! perooo que has feitooooo!!!! ainsssss que cousa mais linda e más ben feitiña miña naiciña!!! eres unha artista!!! parabens para ti por ser como es e para tua amiga Catarina polo seu aniversario de blog!!!
ReplyDeleteE FELIZ 2011 CHEO DE SAUDE, PAZ E FELICIDAD!!!!!
Uma das minhas perdições são as cerejas, e essa tarte está com um aspecto tão apetitoso que fiquei com vontade de comer uma fatia ás colheradas, de me deliciar com essa tarte tão perfeita.
ReplyDeleteBjs.
maravilhosa amiga linda linda mesmo,bjokinha e Boas Entradas neste ano novo que está a chegar
ReplyDeleteFicou linda Catarina, eu quero uma fatia, rsrs.
ReplyDeleteFELIZ 2011 MINHA AMIGA , CHEIO DE MUITA PAZ E MUITAS REALIZAÇÕES JUNTO À SUA FAMILIA!!!
BEIJOS, ANDRÉA...
Ficou com um óptimo aspecto!
ReplyDeleteDevia estar excelente!
ESTA TARTE FICOU DIVINA...JÁ COMIA UMA FATIA.
ReplyDeleteBOAS ENTRADAS E UM FELIZ 2011.
BJS
Meu Deus!! O que é isto, que aspecto fantástico,
ReplyDeleteAdorei!
Feliz 2011!!
Ai que linda essa tarte!!! Que maldade mostrar o recheio de cereja ;)))
ReplyDeleteBjsss e um excelente 2011 para ti!
Madalena
Ficou uma tentação essa tarte :)...
ReplyDeleteFeliz 2011 kida..
beijinhos
Ficou uma tarte bonita, Feliz Ano Novo, bjs
ReplyDeleteCatarina, venho agradecer a visita ao meu espaço, mas acima de tudo dizer que esta tarte tem um aspecto simplesmente magnifico! Uma verdadeira delicia.
ReplyDeleteVou ver o resto das receitas que tens publicadas!
Beijinhos.
Esqueci-me...
ReplyDeleteFeliz ano de 2011! Que este ano venha recheado de coisas boas (como a tua tarte, lol).
Olá Catarina,
ReplyDeleteesta tarte tem um aspecto delicioso, deve ser óptima para fazer no Verão com cerejas bem docinhas ;-) Beijinho e boas entradas!
Meu Deus esta tarte deve ser de comer e chorar por mais!
ReplyDeleteTem um aspecto divinal ;)
jinhos e os votos de um feliz ano novo
Está linda esta tarte!! :D
ReplyDeleteUma bela sobremesa para o aniversário do Fatias... :D
Bem Catarina, um bom ano para ti e para os teus... muito amor e muita saúde. Gostei muito de te conhecer também!! :D
Espero que continuemos a falarmos em 2011..
Muitos beijinhos
Sarinha
Desculpa, mas só agora pude vir agradecer a tua fantástica participação! Bom 2011!!!
ReplyDeleteAi minha amiga só de olhar para a foto acho que já estou a engordar...rs,rs.
ReplyDeleteEssa tarte é uma perfeita miragem para os gulosos como eu , adoro cerejas!
Desejo-te um Feliz Ano Novo, para ti e para a tua familia, muuuuuita saúuuuuude!!!
Beijocas grandes e um abraço apertado.
Catarina,
ReplyDeleteThe pie looks very good. It reminds me of the pies my grandmother use to make when I was little. Thanks for sharing
Catarina,
ReplyDeleteCherry pie is my favorite! This looks soooo good. Tem muito bom aspecto. Obrigado!
Happy New Year!
Jim
Ficaram lindas a fotografias, dá uma vontade de provar que nem imaginas!! adorei a receita!
ReplyDeletebeijos
Tiene una pinta ¡¡¡¡¡ríquísima!!!! Las fotos te han quedado espectaculares.
ReplyDeleteBesitos
Acabo de descubrir tu página y me encanta!! ya estoy enganchada!! :-D muchas gracias por compartilo y hacer que parezca tan sencillo
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