Bombons de Chocolate com Recheio de Cereja
Hoje deixo uma receita de bombons de chocolate com recheio de cereja. Especialmente com aquele recheio de licor a derreter-se.
Em alguns pus umas gotinhas de vinho do Porto em outros licor de Ginjinha... Ficaram uma delicia. Espero que gostem!
Ingredientes para 8 unidades:
- 1 Pacote de Chocolate próprio para Bombons
- 1 Frasco de Cerejas de Marrasquino em calda
- 1 Forma para Bombons
Preparação:
2- Depois na forma com a ajuda de um pincel, vá fazendo uma camada fina em volta da forma toda ate formar uma casquinha. Ponha no frigorífico pelo menos por 10m. Se quiser um pouco mais grosso repita a operação. Deixe ficar no frigorífico ate acabar de fazer o recheio.
3- Entretanto prepare o recheio que desejar, deixe arrefecer para quando colocar na formas não derreter o chocolate. Retire a forma do frigorífico, acrescente 1 colher (café) do recheio, uma cereja e complete com mais 1 colher (café) do recheio.
4- Cubra os buracos com chocolate. Em seguida, agite ligeiramente a forma para que o
chocolate preencha todos os espaços vazios. Se quiser limpe a superfície da forma, retirando o chocolate excedente.
5- Ponha no frigorífico e deixe ficar por volta de 10 a 15 minutos ou até que os bombons
comecem a se desprender do fundo da forma.
6- Retire a forma do frigorífico e bata vigorosamente contra uma superfície dura. Os bombons deverão sair de uma vez. Se não saírem ponha no frigorífico por mais uns minutos.
Nota: Deixe os bombons secarem completamente, pelo menos 6 horas antes de embrulhá-los. Conserve-os em local seco e arejado.
PS. Esta receita foi seguindo as instrutores do fabricante do chocolate.
26 Comments
Fantástico!
ReplyDeleteTêm um aspecto lindo.
Essas formas são do género que preciso para fazer as bombocas.
Tenho de ver se encontro algo assim, mas em tamanho maior.
que ricos y con ese rellenito ummmmmmmm, besos
ReplyDeleteQue bombons maravilhosos...que arte...bejinhos
ReplyDeletehttp://nacozinhadasonia.blogspot.com/
Não gosto nada de bombons com licor mas já estou com ideias de aproveitar a receita e rechear com caramelo. Bom sábado
ReplyDeleteUAU O MEU QUERO COM GOTAS DE VINHO DO PORTO ADORO!!!
ReplyDeleteBEIJO
BOM SABADO!
Bom dia os teus bombons estão de facto magnificos,parabéns.E mais uma vez com uma decoração fantástica,maravilhosos.
ReplyDeleteBeijinhos
augustaribeiro77@hotmail.com
Ficaram lindos, e com certeza deliciosos.
ReplyDeleteandreaquitutes.blogpot.com/
Tenha um ótimo final de semana!
bjs,Andréa....
Querida amiga com este frio é tudo o que me apetece comer...chocolates e mais chocolates...sinto-me reconfortada e até mais quentinha, e o que é que encontro no teu blog???Bombons com recheio, ai que tentação, estão lindos, parabéns!!!
ReplyDeleteBeijocas e bom fim de semana :)
Brilhante. Parabéns :)
ReplyDeleteEu queroooo, que delicia miga :)
ReplyDeletebjs
Lindos!!! Adoro bombons com licor,
ReplyDeletee parecem tão bons os teus
beijinhos e bom fim de semana
Magnificos bombons...deixaste-me de a´gua na boca. Beijinhos
ReplyDeleteDelicioso!!!
ReplyDeleteBesos desde España.
Isabel
ces bouchées chocolatées sont bien gourmandes et joliment présentées
ReplyDeletemerci pour votre gentil commentaire
je trouve ton blog magnifique
à très bientôt
Catarina,
ReplyDeletePosso afirmar que a sua cozinha é uma das mais versáteis que já vi.
Aqui encontro de tudo....e esses bombons estão de dar agua na boca.
beijos
Qué bocado más rico...toda una tentación!!!...
ReplyDeleteBesitos
Ola Catarina,
ReplyDeleteMeu Deus...bombons sao maravihosos! E seu fotos esta muito bonito e profesional. Parabems!
Looks very good. Can't wait to try this recipe thanks.
ReplyDeleteQue delícia de aspecto :)
ReplyDeleteparabens pelos chocolatinhos estão bem perfeitinhos, eu não sou grande apreciadora de chocolates , mas o meu marido adora!!
ReplyDeleteos meus parabens pelo teu magnifico trabalho e perfeição, beijinhos
FICARAM DE BABAR, COM UM RECHEIO DELICIOSOOO. ADOREI.
ReplyDeleteBJS
Estes são os meus bombons preferidos, adoros. Muito obrigado pela partilha da receita
ReplyDeleteBjs
Ficaram lindos, e tãooo apetitosos :)
ReplyDeletebeijinhos
HOLA CATARINA,ENCANTADA DE CONOCERTE!!!!tIENES UN BLOG FANTÁSTICO,ES QUE ME ENCANTA....TOOODOOO.LOS BOMBONES DE LUJO Y TU ÁRBOL HA QUEDADO PRECIOSO.
ReplyDeleteME QUEDO POR TU COCINA.
UN SALUDO DESDE BARCELONA ;))
Catarina,
ReplyDeleteDescobri agora o teu blog, está magnifico!
Sou também uma portuguesa a viver no estrangeiro. Que saudades tenho destes bombons, embrulhados num numa pratinha azul...
Muitos parabéns pelo teu blog, e se não tem importas gostaria de te juntar ao meu blogroll.
me encanta tu blog:)
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