Entrecosto no Forno com Sabor a Cabrito
Este entrecosto e' muito fácil e simples de fazer e fica uma delicia, em vez de batatas novas acompanhei com batatas ao murro. Espero que gostem!
Ingredientes:
- Entrecosto com bastante carne
- Azeite
- Massa d'alho
- Massa de Pimentão
- Sal (se necessário)
- Vinho Branco
- Batatas Novas
Preparação:
1- Corte o entrecosto em pedaços. Numa tigela funda ponha a marinar o entrecosto com o azeite, a massa de pimentão, a massa de alho e um pouco de sal, se necessário. Regue com vinho branco e deixe na marinada de um dia para o outro. Durante esse tempo envolva tudo bem, umas duas ou três vezes.
2- Ponha num pirex o entrecosto e reserve, na marinada que restou coloque as batatas deixe a marinar mais ou menos uns 20 minutos, retire e ponha num pirex a parte.
3- Pré-aqueça o forno, coloque umas nozinhas de margarina por cima do entrecosto e regue com um pouco da marinada.
4- Ponha no forno os pirexes, virando o entrecosto de 10 em 10 minutos mais ou menos.
Vá regando com a restante marinada até assar. De vez em quanto retifiquem as batatas.
Quando pronto, ponha numa travessa e sirva.
22 Comments
Muito bom aspecto mesmo ,maravilha,bjokinhas
ReplyDeleteadorei o aspecto, as batatas é como eu mais gosto a murro.
ReplyDeletebjs e boas compras.
Um dos meus pratos preferidos, amei a tua receita, até me cresceu àgua na boca, parabens ficou lindo e apetitoso!
ReplyDeleteBeijinhos
Ke plato tan delicioso, me encnata como te ha kedao... Y esas papas arrugás!! mmmmm maravilloso!
ReplyDeleteMuaksssssssss
Riquísimas!!!...
ReplyDeleteQue lo pases bien con tus compras y tus vacaciones...
Besitos wapa.
Adorei a tua receita,adoro entrecosto mas nunca tinha feito deste modo,vou experimentar.Então com as batatinhas a murro deve estar uma delicia.
ReplyDeletebeijinhos
augustaribeiro77@hotmail.com
Que delicia amiga
ReplyDeleteaposto que estava com um sabor espectacular
Lindo
Parabéns
Beijocas
Ficou óptimo!
ReplyDeleteUm aspecto caseiro mesmo apetitoso.
mmm, que rico!!
ReplyDeletetiene una pinta estupenda!
besos
Catarina, que disfrutes mucho de tu viaje!, yo seguire visitandote hasta navidad que me tomaré un descanso para estar con mi familia, pero te veo antes para felicitarte!!
ReplyDeleteBesitos!!!
É amiga,como sempre nos surpreendendo com seus belos pratos.
ReplyDeleteAmo vir aqui neste cantinho cheio de delícias.
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa ...
Bem saboroso e as batatinhas a murro sabem sempre bem.
ReplyDeleteBoa viagem e muitas comprinhas boas.
Beijinho
Hola, Caterina!!
ReplyDeleteGracias por tu visita!!
Es un placer visitar tu cocina, te felicito por el blog.
Un beso
Hola Catarina!!! encántame este plato de carne a brasa que has feito hoxe!!! unha delicia!!! todo-los asados volvenme toliño de tudo!!!
ReplyDelete;-)
Bem que aspecto maravilhoso!! ui ui!
ReplyDeleteBeijinhos*
Catarina os teus pratos parece que tem vida as fotos sao sempre lindas
Está com um aspecto fantástico. Já provava um bocadinho. Boas comprinhas . Bjs
ReplyDeleteYum!! J'adore, tout semble si savoureux:) Bon jeudi à toi ma belle!!xxx
ReplyDeleteQué bueno Catarina!!
ReplyDeleteQue plato! qué patatas!
Olá minha querida, espero que a tua visita tenha corrido bem e que tenhas conseguido comprar tudo o que desejavas, para a tua ceia e doces de Natal...
ReplyDeleteObrigado pela tua sempre gentileza e amizade...
Adorei a tua receita é uma maravilha...
jinhos
Olá Catarina
ReplyDeleteMuito prazer conhecer-te.
Espero que possas encontrar todos os productos que procuras e ao mesmo tempo desejo que tenhas um Natal muito feliz.
Agradeço a visita.
Parabéns pelo teu trabalho ♥
A foto desse entrecosto está de babar!
ReplyDeleteVou querer ver receitinhas com o bacalhau que foste buscar, heim?!
Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde, paz e harmonia, para você e toda a sua família!!!
Bjuss!!!
Deve ter ficado delicioso, bjs
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