3/15/2011

Cookies de Limão Burst Mix - Pré-Preparada

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Como grande fã de limão, estes biscoitos de limão são prefeitos para mim.


Fáceis e simples de fazer para aqueles dias de corre-corre e' não só. Basta comprar  
uma caixa de mistura de bolo, e fica com uns cookies maravilhosos com aquele travo de limão.


Devem poder fazer em Portugal com as caixas de mistura de bolos, desde que ponha as medidas 
em cima mencionadas. Também pode usar em outros sabores, a consistência fica para o mole
(chewy) e muito saborosos. Uma maneira diferente de usar a mistura de bolos...
Espero que gostem!

Ingredientes para 10 a 20 cookies dependendo do tamanho: 
  • 1 Caixa de 517gr Mistura de Bolo de Limão (usei duncan hines)
  • 1 Recipiente de 226gr Chantilly de compra (usei cool wip lite )
  • 1 Ovo
  • 60gr de Açúcar Confeiteiro (para polvilhar)
Preparação:

1- Pré-aqueça o forno a 180C

2- Na batedeira ou com as mãos bata o chantilly, o ovo e a mistura de bolo até bem misturado.  
A massa ficara espessa e pegajosa. 

3- Com uma colher de sopa tire um pouco da massa,  ponha dentro da tigela do açúcar de 
confeiteiro e cubra bem.

4- Coloque num tabuleiro forrado com papel manteiga, deixando espaço e coza por 10 a 12 
minutos. Retire do tabuleiro puxando o papel manteiga e deixe arrefecer completamente.

Depois de arrefecerem completamente ponha dentro de um tupperware. Na minha opinião ainda
ficam melhores no dia seguinte.

Nota: Pode fazer com qualquer tipo de mistura de bolo. Morango, laranja, Chocolate etc.

Bom Apetite! 
*******
Fonte: tidymom
Desde já agradeço pelos comentários e pela visita de todos que me seguem.Beijinhos e Obrigada.
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52 comments:

  1. que maravilha amiga adoro bolachinhas assim aromáticas e bem crocantes,bjokinhass

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  2. mmmmmmm que ricas me llevo un par de ellas, besos

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  3. Hoy nos hemos puesto casi de acuerdo!
    Qué ricas te han quedado...

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  4. Te han quedado hermosas.Son ideales para regalar con una linda presenatción,son todo un lujo.
    Te feliciti.

    Buena semana compañera.

    Besos

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  5. Deicioso Catarina, belas bolachinhas.
    Adorei...beijinhos

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  6. uauuuuuuuuuuuuu! que delicia!!! sabes que nunca fiz boulachas??? estas son optimas! beijinhos

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  7. Lindos Catarina, também sou fã destes bolinhos, então de sabor a limão ainda melhor!
    Beijinhos e boa semana:)

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  8. hum...pelo seu aspecto devems er muito gulosos e então com um chàsinho melhor ainda.

    Ficaram perfeitinhos e muito bonitos.

    Beijinhos e boa semana

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  9. Que novidade maravilhosa!
    Cookies feito com massa para bolos!
    Adorei a receita! e ficaram tão lindas.
    beijos

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  10. Que maravillosas se ven, esto es una autentica delicia.

    Saludos

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  11. Que belos bolinhos Catarina. Ficaram lindos e devem ser taooo bons. Beijinhos

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  12. A apresentação está lindissima!!!Os cookies devem ser uma delicia e faceis pois é so bater 3 ingredientes.
    Acho que vou experimentar com outro tipo de mistura para bolo....deixas te a magicar!!!!

    bjokas

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  13. Que maravilha, ficaram mesmo lindas!
    Adoro quando os biscoitos abrem assim rachas, ficam com um ar delicioso!

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  14. Estão uma tentação Catarina, ficaram uns cookies deliciosos e por dentro hummmmm sem palavras...

    Beijinhos e boa semana!!!

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  15. Ai Catarina que coisa tão boa, parecem tão crocantes e com sabor a limão era uma desgraça lá em casa :)

    Beijinhos

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  16. Si que estan super estas galletas ...que fotos mas apetitosas ..y bonitas ..besos MARIMI

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  17. Ficaron memos lindos...!! Un Beijo!!

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  18. Mas que idéia magnifica!!!Adoro cookies, esses parecem crocantes por fora e macios por dentro, imagine oo aroma disso assando,hummmmm!!

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  19. Catarina,
    são práticos e deliciosos, com gostinho de limão, hummmmm!!
    Ficaram lindos!

    Tenha uma ótima semana!

    bjs,
    Andréa..

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  20. SÃO UMA DELICIA PARA ACOMPANHAR UM CHAVENA DE CHÁ, GOSTO MUITO DO SABOR DO LIMÃO.
    BJS

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  21. Com um cafézinho, agora até comia uma.

    Bjinho
    Maria José

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  22. Saúde é coisa séria. Preste atenção no recado que a apresentadora Hebe Camargo traz para você: http://bit.ly/gwEDaB.

    Siga-nos no Twitter e fique por dentro da campanha Saúde Não Tem Preço: www.twitter.com/minsaude
    Para mais informações: comunicacao@saude.gov.br ou www.formspring.me/minsaude
    Obrigado,
    Ministério da Saúde

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  23. mmm, pero que pinta que tienen!! me las comía yo ahora con un cafecito caliente!!
    un beso muy grande

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  24. Muito boas essas bolachinhas, Catarina!!! Fotografias lindas também ;)
    Bjsss,
    Madalena

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  25. Fáceis e com muito bom aspecto.

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  26. Já provei cookies da betty crocker e achei-os fabulosos. Pena não os termos por aqui. As misturas para bolos são daquelas em que temos que juntar ovos, leite, manteiga e etc. Ou seja, dão tanto trabalho como fazer um bolo de raiz :)

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  27. Muito criativa essa receita! Também adoro limão e os biscoitos tem um lindo aspecto!
    Um abraço
    Léia

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  28. ¡Qué galletas más deliciosas! Yo también adoro el limón. Buen día

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  29. Fabi,
    Sim são de caixa de bolos... Na minha opinião ficam muito saborosos : ) Vi a receita e achei diferente. Decide experimentar e agora são os favoritos do meu marido.
    Beijinhos

    Ola a todos,
    Não ficam crocantes... Ficam macios, tipo a derreter na boca. Mais ao menos como os sugar cookies.
    Beijinhos

    Ameixa Seca,
    Estes não são os cookies da betty crocker : ) Esses já fiz e realmente são muito bons ; )
    Beijinhos

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  30. Devem ser tão deliciosos!:)

    Faz-me lembrar uns biscoitos que minha comprava quando era criança que se chamavam Paciências e tinham um gosto a limão tão bom...

    Boa semana!

    Beijinhos da Formiguinha

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  31. Me han encantado. Yo creo que en España venden mezclas para hacer galletas tipo cookies!!! Tengo que probarlas ¡¡es que me dan una envidia las tuyas!!!

    Besitos linda

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  32. Con razón dicen que una imagen vale más que mil palabras!! ummmm, exquisitas!!

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  33. ficaram mesmo muito fofinhos gostei muito beijinhos

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  34. Te han salido unas galletas maravillosas!!
    El limón me gusta mucho, pero la fresa todavía más :-)
    Gracias por la receta!!

    bessissssss

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  35. Te han quedado más que ricas y espectaculares. Todo un lujo de galletitas.
    Un beso

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  36. Catarina,

    Mais uma delicia de bolachas, com um chá que maravilha, bjs

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  37. Pois, pra quem adora limão devem ser perfeitas :)
    beijinhos

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  38. Que aspecto apetitoso e crocante!

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  39. Catarinaaaaaaa!!!! necesito con urxencia unas cookiesss de esasss de limaooooo!!!! aisss ke deliciaaaa!!!! ficam preciosassss!! anque tudo o que ti fas fica unha preciosidade!!!! artissstaaaa!!!!

    ;-)

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  40. Muy ricas se ven y crujientes con perfume de limón,ricas ,ricas y ricas,abrazos.

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  41. Hola, Catarina!!

    Menudos cookies tan ricos has hecho!!

    Las fotos, ESPECTACULARES, me encantan.

    un besazo, guapa

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  42. que receita incrível! inusitada e com certeza, pelo aspecto, deliciosos esses cookies. adorei. boa semana

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  43. Devem ser muito boas e o aspecto com que ficam é bem agradável.

    Bjs

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  44. Que aspecto fantástico!!!!

    Devem der deliciosas...
    Parabéns.

    Beijinhos

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  45. Catarina,
    These cookies very nice and I bet they taste as good as they look! I visited Portugal several years ago and fell in love with the country and especially the food and wine! Sorry I can write in Portuguese, but I can read it fairly well.

    Have a nice day!

    Mary

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  46. Que ar tão fofinho têm, Catarina!
    Devem ser óptimos.
    Beijinhos e boa semana,
    Cristina

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  47. Deliciosas estas cookies!! Se ven espectaculares!! Una maravilha!! ;)
    Muchos Besoss

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  48. Olá, Catarina,

    Os seus cookies ficaram muito lindos. Certamente também ficaram deliciosos!

    Bj.

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  49. Seus cookies ficaram lindos, não imaginei que a receita fosse tão simples. Obrigada pelo carinho e destaque que você deu ao meu blog.

    Bjos

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  50. Catarina, estas cookies me deixaram com agua na boca!!
    ja guardei a receita e vou ter de faze-las,beijinho amiga

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  51. Estas bolachinhas têm óptimo aspecto, aquela crostinha em cima parece uma delícia. Digo eu, que sou gulosa!!!
    Beijinhos

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