Pão Doce da Pascoa MFP - Easter Bread for Bread Machine

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Este pão doce da Pascoa, podem fazer ma mfp ou da maneira tradicional. Fiz umas pequenas
modificações, programei para massa e depois acabei de fazer da maneira tradicional.


A receita da para dois destes pães. A casa fica com um cheirinho maravilhoso.


Este Pão da Pascoa e' muito parecido com o Folar da Pascoa Português, como podem ver os
ingredientes são muito idênticos. Fica muito fofinho e uma delicia. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 118ml de Leite morno
  • 118ml de Agua morna (dividi metade por sumo de laranja)
  • 1 Colher de Chá de Sumo de Limão
  • 1/4 Raspa de um Limão (pus um pouco mais)
  • 1 Colher de Chá de Sumo de Laranja
  • 1/4 Raspa de uma Laranja (pus um pouco mais)
  • 1/4 Colher de Chá de Extrato de Baunilha (opcional) não pus
  • 2 Ovos Grandes
  • 1 Gema de Ovo
  • 1/2 de Manteiga em temperatura ambiente
  • 113gr de Açúcar
  • 1 Colher de Chá de Sal
  • 1 1/2 Colher de Chá de Fermento em pó de pacote
  • 530gr de Farinha (usei farinha normal)
  • 1 Colher de Chá de Erva Doce
  • 1 Colher de Chá de Canela em pó
  • Ovos batidos para pincelar
  • Folha de Alumínio para cobrir se necessário
  • 3 a 4 Ovos cozidos e Coloridos para enfeite
Preparação:

Atenção: Um copo Americano e mais ou menos aproximadamente 235ml. Em vez da MFP
também pode fazer da maneira tradicional se preferir.

1- Programe e ponha os ingredientes pela ordem das instruções da maquina.
(Eu comecei com os líquidos e por fim a farinha, fiz um buraquinho na farinha e pus o fermento.)

2- Adicionar as sementes de anis, depois do primeiro ciclo ou sinal. (eu fui pondo aos poucos
para não ficarem todas só num lugar.)

3- Se a massa estiver pegajosa, adicione farinha se necessário, caso contrario um pouquinho de
leite a mistura, até formar uma bola macia de massa.

Nota: Eu pus no programa massa e fiz o resto manual.

1- Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (não se esqueça de apagar o forno quando
estiver quente) coloque num pirex a massa tapada por + / - 45m a levedar ou ate duplicar.

2- Em seguida coloque a massa numa superfície polvilhada com farinha (para a massa não
agarrar à bancada) Corte a massa em três partes iguais e faca uns rolinhos longos (tire uma
bolinha de massa pequena em caso seja necessário tapar o buraquinho do meio). Depois faca
uma tranca e una as pontas quando fizer o circulo, ponha os ovos onde gostar.

3- Coloque num tabuleiro untado com farinha e cubra. Deixe repousar por mais uns 30m.
Pincele a massa com ovo batido.

4- Depois leve ao forno pré-aquecido a 180C por volta de uns 35 minutos, quando começar a
ficar dourado cubra o pão com folha de alumínio e deixe cozinhar assim ate ao fim. Se gostar um
pouco mais dourado retire a folha antes do fim, durante uns 6m no máximo mas cuidado para não
queimar. Mas como todos os fogões são diferentes e melhor ir vendo através do vidro da porta.

Bom Apetite!
*******

47 comments:

  1. Que bonito con esos huevos de colores.

    Saludos

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  2. felicdades y alegrías ,que huevitos más preciosos son un encanto,colorido maravilloso,cariños y abrazos ,buena semana para tí.

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  3. Precioso!!! aquí son distintos, los vuestros se parecen mucho a los griegos.
    Debe estar riquísimo!!

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  4. Qué fotos más bonitas y qué corte lo rico que tenía que estar, un beso.

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  5. parabens ficou 5* ecom cores muito bonitas adorei beijinhos

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  6. Lindo e deliciosos este pão de pàscoa amiga alias como tudo o que tu fazes.

    Feliz Pàscoa e mil beijinhos de Paris, até breve

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  7. Ficou muito bem Catarina imagino o cheirinho...bjokinhass

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  8. Catarina, ficaram lindos!
    Gostei imenso do colorido dos ovos... magníficos!
    Beijinhos

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  9. Belas imagens, ótimo para uma receita única, com os ovos tão bonita.
    Um abraço

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  10. Que pães lindos :) Eu adoro amassar na MFP e depois cozer da maneira tradicional!

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  11. Que lindo Catarina, sempre com uma apresentação fantástica :)

    Beijinho grande

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  12. Eu gosto muito!!!

    Posso ver que ficaram mesmo muito gostosos, e assim enfeitados com os ovinhos coloridos estão muito charmosos!

    Um bom dia e boa semana!

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  13. Olá amiga querida,
    que lindos seus pães e com estes ingredientes com certeza o aroma pela casa ficou de dar água na boca, hummmmmm!!

    Tenha uma ótima semana!
    Beijinhos,
    Andréa....

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  14. Ficaram mesmo lindos :)
    beijinhos querida

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  15. Qué pan tan delicioso, te ha quedado precioso!!
    En mi región se hacen unos brioches llamados "Monas de Pascua" :-)

    bessiss

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  16. me encanta como te ha quedado, besos

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  17. Ficaram muito bonitos e deliciosos com toda a certeza.
    Jinhos

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  18. FICOU LINDO , ADOREI OS OVOS ESTA PERFEITO.
    BJS

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  19. Catarina, que pão mais lindo!!! E que bom deve ser ;)
    Beijinhos,
    Madalena

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  20. Olá Catarina, que lindo, tão coloridos esses ovinhos, parecem amêndoas!
    Obrigada pela mensagem lá no meu blog.
    Beijinhos.

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  21. Olá, Catarina. Vim agradecer as tuas visitas ao meu blogue e ao Receitas ao Desafio, o blogue que eu e as minhas amigas mantemos, em conjunto. O teu blogue é o máximo! Tens receitas maravilhosas e as fotos são espectaculares! Ficamos bem dispostos só de olhar! Um beijinho e espero que esta tenha sido a primeira de muitas visitas.

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  22. Catarina,
    This is a very interesting bread to say the least! Amazing the creativity you put into your recipes. Wonderful! Hope you had a nice Easter.

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  23. Catarina,

    Espero que tenhas passado uma boa Páscoa.

    Adorei o teu pão doce , deve ter ficado delicioso, bjs e boa semana!

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  24. ooooooo, ficou linda!!! parabeins. beijinhos

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  25. Olá, Catarina!Que lindo folar, com os ovos coloridos, ficou muito fofinho, bem primaveril!
    Beijinhos e boa semana

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  26. Olá, Catarina,
    Vim agradecer o carinhoso comentário!
    Obrigada!
    Suas receitas encantam os olhos e o paladar!
    Muito bonito esse pão doce de Páscoa! Também deve ser delicioso!
    Beijos e boa semana!

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  27. Oi linda
    Esse pão tem um aspecto lindo!
    Espero que tenha tido uma bela páscoa!
    Um abraço
    Léia

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  28. Olá Catarina!
    Espero que a Páscoa tenha tenha sido maravilhosa para ti e todos os teus familiares...o pão ficou o máximo como sempre tu sabes fazer!!!
    Um beijo:))

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  29. Obrigada pelos comentários. Agora para estrear o meu saco novo de pasteleiro, acho que me vou aventurar nos seus suspiros. Não tenho grande jeito para bolos. bjs e tudo de bom

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  30. Que bela receita Catarina querida, e melhor ainda: tem um aspecto fabuloso.
    Só pode ser bom mesmo, obrigado por partilhares a receita,

    beijinhos e uma boa semana para ti!!

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  31. Aquí tenemos algo parecido, la mona de pascua, que la original se parece mucho a tu pan.
    Me encanta con tantos colores!
    Beijinhos.

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  32. Ficou lindo! E os ovinhos coloridos deram um charme a mais.
    Bjos, Lú.

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  33. Ficou lindo mesmo.. adorei as cores dos ovos, super original. beijo da Marmita

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  34. impossível não gostar. deliciosa receita. boa semana

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  35. Olá, é a primeira vez que passo por aqui e achei a receita desse pão ótima e ele ficou lindo! Já estou seguindo seu blog. Tenho um blog, qdo puder me faça uma visitinha, aproveita o sorteio que está tendo por lá. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com.br

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  36. Olá, Catarina,

    Os seus pães ficaram lindos e coloridos. Mas estou certa de que ficaram também aromáticos e saborosos, a receita atesta isto, rsrs.

    Um beijo!

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  37. que lindos!! com umas cores fantasticas!! bjks

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  38. Oi Catarina, que lindo!! Amei a apresnetação e pelo jeito fica uma delícia! Beijocas pra ti e uma ótima semana.

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  39. Catarina espectacular y lleno de bellos colores. Me ha encantado
    Bsos

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  40. Oi Catarina!
    Estou chegando por aqui pela primeira vez...adorei o seu blog e estou te seguindo...
    Passa lá no atelier pra conhecer, e se quiser seguir ficarei muito feliz...
    Esse pão ficou maravilhoso, a decoração ficou super charmosa!
    Bj,
    Marcela.

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  41. Catarina, que bonitos que ficaram, as cores dos ovos ficaram lindas
    Beijinhos

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  42. Catarina
    Your Easter bread looks very good and I love the colors. In our house we also have a tradition of Easter bread. Thanks for sharing.

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  43. Olá Catarina. Obrigada pelo teu comentário ao meu arroz de delícias e açafrão. Fica mesmo saboroso e é muito simples de fazer.
    Parabéns pelo teu blog que nos dá ideias lindíssimas quando andamos menos inspiradas. I loved your Easter Bread! Patrícia

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  44. Catarina,
    Que pão maravilhoso....
    e os ovos coloridos, deram um charme especial ao pão.
    Adorei a receita, e gostei muito de conhecer um pouco mais sobre a cultura da Portugal e esses pães e folares com ovos.
    beijos

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  45. lindo pão adorei os ovinhos coloridos!
    beijo

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  46. Catarina, que belo pão doce! Amei a ideia dos ovos coloridos, ficou um mimo só! Também gosto da forma manual de se fazer pães, parece que quando é o trabalho é só da MFP não foi a gente quem fez, sei lá, acho que gosto do modo tradicional. rsrs

    Bjo,
    Talita Cristina

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