Espetadas Mistas de Carne Grelhadas - Mixed Grilled Meats Skewers

Aqui fica uma receita de espetadas mistas, bem fácil e pratica de fazer para estes de de calor. Ficaram uma delicia... Nem precisa da receita pois todos sabem fazer, mas de qualquer maneira deixo em baixo.

Com o calor e humidade que tem feito aqui. Só mesmo saladas, grelhados, batidos e frutas. Um prato muito simples, mas com o excesso de calor e' o que só apetece comer  Estas espetadas grelhei no jardim e acompanhei com uma bela salada. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • Carne de Vaca
  • Carne de Galinha
  • Cebolas
  • Pimentão Vermelho
  • Pimentão Verde
  • Pimentão Amarelo
  • Cogumelos
  • Tomates Cherry
  • Sal, Pimenta, Limão a gosto

Preparação:

1- Lave e limpe bem os vegetais, e remova as sementes.

2- Corte a carne e vegetais as cubos. Em seguida vá espetando nos pauzinhos de espeto
um pedaço de cada ingrediente. Tempere com sal, pimenta e limão.

3- No jardim aqueça o grelhador (também pode grelhar dentro de casa) e grelhe ate ficaremao seu gosto.

Sirva acompanhadas com uma boa salada.

Bom Apetite!
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57 Comments

  1. Que delícia de sugestão!
    Por cá o calor também aperta, este tipo de refeição é muito bem vindo!

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  2. Catarina
    Que belas espetadinhas, amiga!
    É bem verdade com o calozinho que se faz sentir, também deste lado do oceano :)) as únicas comidinhas que nos vão apetecendo, são umas saladinhas, uns grelhadinhos, umas bebidas bem fresquinhas, etc...
    Esta carninha ficou bem suculenta, uma delicia de refeição!
    Beijinhos

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  3. catarina que delicia esses espetinhos gosto muito!

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  4. Me quedo con la de pollo!
    Las fotos tienen una luz muy bonita.
    Beijinhos.

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  5. Ficaram bem coloridas, que rica sugestão...

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  6. Que excelente aspecto. Por cá o calor também aperta, eu ando "movida" a saladas, e sabem-me tão bem.

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  7. Uyssss...cuando estuve en Madeira...hace ya muchos años...comí espetada...y estaba buenísima...y es que ahora ya empieza a apetecer salir al jardín y hacer carne a la barbacoa. Buenísima.
    Besos!

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  8. Catarina, que lindas espetadas, até dá pena de as comer, pois estão maravilhosas e coloridas, devem ter ficado uma delícia :))
    Beijinho

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  9. Catarina que bela sugestão que nos apresentas... e as fotos como sempre estão geniais.
    Adorei. Um beijinho grande.
    Está tudo bem?
    Sarinha
    P.S. Já sou condutora faz um mês! Agora sim já completei tudo.

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  10. Catarina querida, adoro espetos variados, os seus ficaram extremamente coloridos e bonitos, e tem tudo que gosto, sua apresentação como sempre está magnifica. Adorei a receita e as fotos. Lindas. Obrigada por colocar meu link em seu blog, para mim é uma honra. Muito obrigada pelo carinho, vc é muito querida....bjos uma linda semana pra vc

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  11. Sarinha,
    Amiga sim esta tudo bem... So mesmo falta de tempo por causa do emprego.
    Não tenho tido tempo a quase nenhum, para postar e comentar nos vossos cantinhos : ( Chego tão cansada a casa, que como o que vem a mão.

    Obrigada pela preocupação amiga : )
    Parabéns pela carta de condução, agora e' que nimguem te para hehehehe...

    Beijinhos

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  12. Catarina, as tuas espetadas ficaram um verdadeiro luxo!!!
    Um beijo:))

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  13. Catarina, que carne espetacular!
    As cores ficaram lindas

    adorei

    bjs
    Dani

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  14. Catarina, estas espetadas são um regalo para os olhos e para o paladar!
    Ficaram com uma cor fantástica, a carne ficou bem suculenta, uma maravilha.
    Beijinhos

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  15. Oh amiguinha..eu sei que devia ter dito á mais tempo, estava em falta contigo, mas também andei ocupada e depois também andas atarefada com o trabalho olha acabou por passar. Desculpa. Beijinhos

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  16. Por cá ainda há frio e vento então, nem te conto....
    Que bela sugestão para uma tarde bem passada!
    Beijinhos

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  17. Mas que prato mais colorido a combinar com o verão já para não falar que é uma excelente opção para a dieta, mas acho que troco por frango. Beijinho

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  18. Como diz o meu filhote: Eu nao gostei, eu adoreiiiiiii! Ficaram coloridas, apetecíveis, 5 estrelas, outra vez! bjs

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  19. Catarina querida,
    que coisa mais linda suas fotos, sua receita é maravilhosa, como sempre vc é show nas receitas!
    Não recebi nenhum e-amil seu, será o que aconteceu?
    Tem postagem nova no meu blog, estava fora do ar, hehehe.

    Um grande beijo,
    Andréa...

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  20. Son una preciosidad de pinchos!
    Con mucho color y deliciosos.
    Beijinhos

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  21. Catarina estas espetada estão super apetitosas amiga, parabens.

    Beijinhos

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  22. Delicioso se ve el plato, una pasada.

    Saludos

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  23. Qué gusto da venir por aquí... Siempre esas fotos tan maravillosas que abren el apetito.
    Una receta de diez!;-)!

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  24. Catarina qué propuesta tan rica y que fotos tan bonitas. apetece muchísimo coger una de esas espetadinhas!!. beijinhos.

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  25. Atractivas brochetas,fantásticas fotos.

    Un saludo

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  26. Riquísimas brochettes, fantásticas las fotos. Te quedaron muy tentadoras. ¡Me encantaron!

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  27. Mais uma sugestão maravilhosa, com uma combinação perfeita de sabores.
    Bjs.

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  28. Com o calor é mesmo esse tipo de comida que apetece, mas só agora é que o tempo está a aquecer por aqui por isso ainda podemos comer umas comidinhas quentinhas que ainda sabe bem:)

    As tuas espetadas ficaram com uma cor linda, mesmo apetitosas.

    Beijinhos

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  29. que bueno te ha quedado, me encantan las fotos, besos

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  30. Mi linda Catarina, que llega el veranoooo!!!, nada mejor que unos pinchos tan bien servidos como los tuyos!..en esta época es lo que mas apetce..una barbacoa y una copa de vino blanco bien fria!!!
    Mil besitos linda!!!!

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  31. O tempo já vem pedindo um churrasco ao ar livre. Trouxeste-nos uma bela sugestão.Podiam ser muito bem acompanhadas com a saladinha de pimentos da carla (blog o meu tempero). Que delícia!
    Bjs
    Patrícia

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  32. A cara do verão!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  33. Uma bela receita, eu adoro carne assim, ficou ótima. Tenha uma boa semana. Uma abraço, Marta.

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  34. Estão bem bonitas, muito coloridas e por certo bem saborosas!
    Um beijinho.

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  35. Esto son unas super brochetas!!! me encantan, a la barbacoa son tremendas! te han quedado preciosas!
    Muchos Besoss

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  36. Estas espetadas têm mesmo cheiro de Verão!!! Estão fantásticas.

    Beijinhos

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  37. Que receita saborosa. A apresentação fica impecável. Amei a foto também. Abraços, Adriana.

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  38. Nada melhor do que uns grelhadinhos no jardim! Por aqui, o tempo também tem estado melhor. Parece-me que também vou abrir a época dos churrascos. Ficaram lindas, coloridas. Mesmo como eu gosto. Bjs

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  39. Bem deliciosas, bonitas para a vista deliciosas para o paladar ;)

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  40. Hola Catarina, me tienes enamorada de tu blog, todo lo que haces me gusta. ¡Por cierto! esta noche publicaré una receta tuya.

    Un besito

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  41. UMA SUGESTÃO BEM APETITOSA .
    E COM UMA SALADA FICA PERFEITO.
    BJS

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  42. muy ricas las brochetas ,las fotos muy lindas se ve delicioso.cariños y abrazos.

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  43. são uma delícia, como você diz .... e um deleite para os olhos....!!!!
    Beijinhos

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  44. Olá minha querida, espero que esteja tudo bem por aí :) Já sei que o calor aperta pois por cá tb estamos com imenso calor nesta altura nem é muito normal.
    Estas espetadas ficaram deliciosas tenho a certeza, cheias de cor, lindas...

    Beijinho grande

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  45. Agora é só mesmo o que apetece Catarina, grelhadinhos e saladas muitas saladas, adorei a tua sugestão e devia ter feito as delicias de todos,

    beijinhos!!

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  46. ficaron divinas!!! adora as carnes grilladas!!! beijinhos

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  47. Catarina,que receita linda e deliciosa!
    Bem colorido e muito apetitoso!
    Bjs
    Ivani

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  48. Muchas gracias por tus palabras, eres un cielo!!
    Me parecen unas brochetas muy ricas, me tomaría encantada una para cenar :-)

    bessiss

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  49. Que maravilla! De combinación, de color, de sabor... Muitos beijos

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  50. Catarina, muito bem compostas essas espetadas ;) E está na altura delas!
    Beijinhos,
    Madalena

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  51. Oi Catarina, estou passando para agradecer pelo comentário feito em meu blog. Brigadinho.

    Seu blog é bem legal, parabéns.

    Bju grande

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  52. Como ficar impassível vendo estas fotos? Impossível, né!? Então dei uma "passeada" em seu blog e gostei muito. Por isso sou mais um fã e seguidor de seu blog.
    Visite meu blog e conheça um pouco do que faço e mostro o que os amigos fazem.
    http://kibe-cozinhandocomamigos.blogspot.com/

    Beijo.

    Luiz

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  53. Um receita excelente para os dias quentes, e que ficou com um optimo aspecto.
    Um beijinho

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  54. Pues seguro que tu marido no te mintió, no hay maás que verlas para darse cuenta de que estaría estupendas! y con las verduras asadas aún mejores..

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  55. Que loucura, lindas, coloridas e apetitosas.

    Beijo
    Maria José

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  56. Como sempre teus pratos são equilibrados e variados!
    Muito obrigada pelo carinho, la' no meu cantinho, enquanto tive de férias.
    Abraços fraternos
    Léia

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  57. wow, wow, impresionante, ésta me la apunto a ver si me sale.
    Saludos desde Asturias (España)

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