6/16/2011

Sagu de Groselha - Sagu of Raspberry

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Esta receita de sagu alem de ser um doce bem refrescante, e' muito fácil de fazer... Fica uma delicia e
também com uma cor linda.


Sei que a muitas versões de sagu... Com leite condensado, vinho, agua de coco, outros sabores etc.
Pus só um pouco de pau de canela, e reduzi só no açúcar. wikipedia - Sagu  Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 1 Chávena de chá de Sagu 
  • 1 Copo de Xarope de Groselha
  • 1 Copo de Agua
  • Cravo e Canela em Pau q.b. (opcional)
  • 2 Chávenas de chá de Açúcar
Preparação:

1- Ponha o sagu de molho no mínimo duas horas. (Eu deixei de um dia para o outro, pois segui
as instruções da marca do pacote que eu comprei).

2- Em uma panela ponha o sagu com a agua, o açúcar, cravo e canela (opcional) Cozinhe mais ou
menos 10m mexendo sempre. Ou até que as bolinhas fiquem transparentes (tipo gelatinosas e moles).

3-Adicione a groselha e cozinhe por mais uns 10 minutos.

4- Ponha no frigorífico e deixe arrefecer.

Sirva em taças bem fresquinho!

Bom Apetite!

Receita adaptada: http://www.obagastronomia.com.br/sagu-por-juliana-akemi-yamashita/
Desde já agradeço pelos comentários e pela visita de todos que me seguem.Beijinhos e Obrigada.
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60 comments:

  1. Catarina, nunca tinha ouvido falar nesta bebida, realmente estamos sempre aprender, esta bebida parece-me deliciosa :))Obrigada por partilhares!Beijinho grande

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  2. Nunca provei, mas que é um consolo para os olhos, fica lindo e bastante apelativo...
    O blogger anda mesmo louco, é uma chatice...

    Bjs.

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  3. Catarina,

    Até pode não ser nada bom, mas as tuas fotos são tão lindas que é impossivel não querer-mos experimentar tudo o que aqui colocas!!

    Beijinhos

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  4. Patty,
    Nao e' uma bebida... E' um tipo de doce de colher : ) Beijinhos

    Rachel,
    A primeira vez para ser sincera, não gostei muito.
    Agora adoro : ) Beijinhos

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  5. Nunca he probado esta bebida Catarina, pero desde luego entra por los ojos... es maravilloso el color ;-)

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  6. Está com óptimo aspecto e fica muito chique para servir aos amigos. Gostei. Bjs.
    Já somos duas de cabelos em pé por conta do bloguer. Bjs

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  7. Olá, Catarina!Que belo sagu, ainda bem que cá em Portugal já se encontra os pacotinhos para fazer esta sobremesa brasileira que é deliciosa!
    Beijinhos

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  8. Eu adooooro sagu e ficaram lindos!!!beijkas

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  9. Catarina!!! ficou um spectaculo!!!! sta girísimo!!! beijinhos

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  10. Nunca tinha ouvido falar mas adorava experimentar esta tua bebida que para além de ser refrescante tem uma côr linda!

    Bjoka
    Rita

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  11. Olá

    A aparencia está lindíssima, quanto ao paladar não sei porque nunca provei, mas deve ser muito bom.

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  12. Maravilhoso e que cor divina. Boa semana, Marta

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  13. Que fotos más bonitas, dan ganas de tomarlo, preciosas

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  14. nunca lo he oído pero te ha quedado muy rico, besos

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  15. Oi Catarina,
    Já fazia sagu com vinho, mas não conhecia com groselha. Vou experimentar.
    Bj,
    Lylia

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  16. Que delicia, te ha quedado genial.

    saludos

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  17. tiene que ser una delicia y muy refrescante, que color tan bonito, me encnata el te.
    besoss guapa

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  18. Deve ser tão bom amiga...bjopkinhas grandes

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  19. QUE DELICIA, ATÉ FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA.
    FICOU EXCELENTE.
    BJS

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  20. Catarina querida adoro sagu, mas nunca provei de groselha, que idéia bacana amiga! Bem quanto as fotos não sei nem o que falar, porque realmente não encontro palavras, as cores estão lindas, a apresentação está estupenda... bjokas

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  21. Não há como escapar! Fico sempre maravilhado com as tuas fotos e as tuas sugestões.
    Esta fica já guardada para fazer em breve.

    Beijos.

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  22. Não conhecia esse sagu, gostei
    bjos

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  23. Hola,
    No lo conocía! Me parece estupendo. Debe de ser muy refrescante y con ese color tan bonito invita a prepararlo rápidamente!!! Muitos beijos

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  24. Fantàsticos , ficaram lindos e sem duvida super gostosos!

    Beijinhos grandes

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  25. Catarina eu adorei o aspecto, mas nunca tinha ouvido falar em sagu :) a cor é tentadora e as fotos lindas :)
    Fiz a tua pink limonada e adoramos cá em casa :) :) quando puder coloco no blog :)

    Beijinho

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  26. Que bonitas imagens, apetece mesmo levar uma tacinha, que refrescantes!
    Beijinhos.

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  27. Catarina....
    manda uma tacinha desse doce que eu nunca comi...aliás nem sei o que é sagu...porque os olhos tb comem ...e os meus estão todos revirados hehehe
    Beijinhos

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  28. Qué color tan precioso! Voy a buscar que és el Sagu.
    Besos.

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  29. OLÁ CATARINA!
    VOCÊ ENTENDEU AS MEDIDAS?

    QUE COR LINDA, E A RECEITA É BOA D++!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA....

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  30. Catarina,

    Como sempre fico encantada com as tuas fotografias, adorei a tua receita , bjs

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  31. Catarina,

    estou chateada contigo (brincadeira), quando é que fazes um post mau?? Mulher, aproveita quando deixares queimar algo e faz o post, é que eu já não tenho palavras para comentar estas tuas maravilhas.... Deves ser uma excelente pessoa e profissional.

    Beijo
    Maria José

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  32. Hola Catarina. Como siempre, tus recetas son excepcionales, fuera de lo comunes y las fotos preciosas. Enhorabuena

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  33. Catarina, adoooro sagu! Nunca experimentei de groselha. Deve ficar uma delícia. Valeu a dica! O seu ficou liindo. As fotos ficaram maravilhosas.
    bj.

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  34. Já comprei uma vez e adorei e a cor é realmente uma tentação dá vontade de não parar de olhar e ....comer,

    beijinhos!!

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  35. Mais uma delicia que nos apresentas, com um aspecto formidável.
    Bjs.

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  36. El color es toda una tentación,que fresquita se ve,ya van apeteciendo ^^
    besotes!! ;)

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  37. K espetáculo :)... adorei
    beijoca

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  38. Sagu além de ficar muito bonito é realmente uma delícia, eu vou fazer sua receita. Eu faço sempre com suco de uva ou vinho.

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  39. Não conhecia sangu. Tem uma cor linda. Bis

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  40. Caríssima
    Nunca comi sagu! Adorei o aspecto e a cor!
    Um grande abraço e tenha uma linda semana
    Léia

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  41. Catarina querida, desde sexta feira eu não estava conseguindo mandar um comentario, pois eu entrava no seu blog e o lugar onde se escreve o comentario não aparecia!! Coisas do Blogger, eu estava tentando desejar-lhe um ótimo final de semana, o final de semana se foi e só me resta lhe desejar uma semana maravilhosa...hehe..Obrigada pelo carinho em suas visitas. Bjokas amiga.

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  42. Que óptima bebida!
    Ficou fantástica!
    Beijinhos

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  43. Olá,
    Pode dizer-me o que é SAGU e onde comprar?
    É que fiquei muito curiosa.
    Obrigada.

    Atitude Zen
    http://www.atitudezen.com/

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  44. Atitude Zen,

    SAGU são grãos de fécula de mandioca... Pode ver em cima no poste no link em laranja, onde diz wikipedia - Sagu E' só clicar : )

    Eu aqui nos USA encontro nos supermercados... Quando estive de ferias o ano passado em Portugal. Vi no Continente, Pão de Açúcar etc.

    Beijinhos e espero ter ajudado!
    ________________________________________________


    Josy querida,

    E' que eu desativei a opção de comentários por um tempinho amiga. Estou a organizar o blog, pois perdi algumas fotos e pedaços de receitas,
    quando o blogger teve problemas. So fica ativado quando estou a recompor as coisas (ou me esqueço) hehehe... Mais uma semaninha estou de volta : )

    Beijinhos e Obrigada!

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  45. Oi, Catarina,
    Adorei a cor e a beleza dessa receita!
    Beijos!

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  46. Que receta tan fresquita, que buena, me la copio para hacerla a ver si me sale.

    Beijinhos Catarina desde Alicante

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  47. Catarina querida, obrigada pela visita e não fique preocupada com as visitas, a vida da gente é uma correria mesmo amiga, hoje não parei em casa, só agora as 7.30hs da noite pude visitar as amigas. Obrigada pelo carinho de sempre... bjokas

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  48. Catarina,
    Vim te visitar há algum tempo, mas não achei a caixa para comentários.
    Agora, vi o seu recadinho e voltei para ver se conseguia comentar.
    Nos acostumamos a visitar algumas amigas especiais, e quando não conseguimos, sentimos falta.
    Olha, eu adoro sagu, o meu preferido é o de leite, mas minha mãe fazia muito um com suco de uva.
    Agora, com groselha é novidade.
    e como gosto de novidades e de groselha, sei que vai fazer um sucesso aqui em casa.
    beijos

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  49. Queria muito provar esse sagu. Mais por aqui não acho pra comprar. Amei seu blog, já estou seguindo.
    bjos

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  50. Maravilhoso, e cor divina!
    Beijinhos.

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  51. No puedo dejar de mirar...es maravilloso.
    Besos.

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  52. Catherine, nunca lo he probado, pero en la foto se ve deliciosa. Tiene un color precioso. Bss

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  53. Eu amo sagú de qualquer jeito... a apresentação ficou ótima e a cor muito boa...

    Adorei esse blog!
    Parabéns


    Bjo

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  54. Chego un pouco tarde Catarina!!! pero chego!! jajajaa!!! que preciosidade de postre fixeches desta amiga!!! iso ten que ser un manxar de deuses, sólo hay que mirar as fotos tan fantásticas que fixeches!!! meus parabens por esta maravilla!!!!

    Que teñas un maravillosa semana Catarina!!! :)

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  55. Adoro sagu mas nunca fiz com groselha, já copiei a receita, até porque estou com um litro de groselha das boas aqui, meu marido adora groselha então...rs!
    Ficaram lindas as fotos, Parabéns!
    Bjuss!!!

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  56. Muy rica esta bebida y tiene un color precioso un bs guapa

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Obrigada por dedicar um pouco do seu tempo... Desde
já agradeço pelos comentários e pela visita. Tenha
um bom dia e volte sempre.Beijinhos

Gracias por la vesíta. Su opinión es importante.
Tenga un bueno día.
Besos

Merci beaucoup de laisser des commentaires.
Votre visite est très appréciée. Catarina