Sanduíche Philly Cheese Steak (Com Video) / Philly Cheese Steak Sandwich (With Video)

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Esta sanduiche philly cheese steak e' uma delicia... Então comida ainda quente com o queijinho a 
derreter e' uma maravilha.


A sanduíche Philly Cheese Steak foi inventado em 1930, quando os proprietários de uma loja
de cachorro-quente no sul da Filadélfia nos USA decidiram fazer algo diferente para o almoço.
Espero que gostem!

Ingredientes para 1 ou 2 pessoas:
  • 1 Cebolas média (cortada em meia lua bem finhinhas)
  • Pimento vermelho q.b. cortado em cubos pequeninos
  • Pimento verde q.b.cortado em cubos pequeninos
  • 2 colheres de sopa de Óleo
  • 1/2 Alcatra (usei carne de vaca) Cortada em tiras bem fininhas
  • Fatias de Queijo Provolone q.b. (usei Cheddar) cortem em pedaços
  • Pão Philadelphia (não tinha usei outro tipo de pão)
  • Queijo Americano (opcional)
  • Sal e Pimenta q.b.
Preparação:

1- Corte a cebola, um pouquinho de pimento vermelho e verde e reserve.

2- Corte em tiras finas uma fatia de alcatra parcialmente congelada, descartando a gordura e reserve.

3- Num tacho grande com um pouco de óleo, adicione a carne, as cebolas e os pimentos afastadas
uma da outra em duas partes. Tempere com sal e pimenta frite a carne e o saltei os vegetais ate
ficarem moles.

4- Depois quando a carne e os vegetais estiverem prontos, misture tudo.

5- Divida outra vez a mistura em duas porções separadas no tacho, adicione um pouco queijo
em ambas porções. Se usar provolone duas rodelas em cada parte.

6- Corte o pão ao meio, recheie e sirva logo. Eu prefiro grelhar um pouco o pão numa frigideira
com um pouco de azeite.

video
Bom Apetite!

74 comments:

  1. Catarina,olha tu e eu estamos em sintonia,hoje tambem fiz philly cheese steaks talvez amanha eu publico a minha foi um pouco diferente,mas tambem gostei muito da tua..

    Trabalhei este fim de semana e assim resolvo fazer refeicoes mais rapidas e todos ca em casa adoram este tipo de sanduiche..
    Beijinho

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  2. Minha naicinha Catarinhaaaaaa!!! como me pós isto a estas horas!!! aquí son xa as 5 da mañá pero iso a min dame igual!!!! necesito al menos a mitade dese sandwich pordiossssss!!!! que ricura amiga!!!! voume que non fago mais que babear coma un san bernardo!! jaja!!

    que tenhas unha maravillosa semana, amiga!!!

    :)

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  3. Humm adoro sanduiches diferentes, mas feitos no capricho, como esse! Adorei!

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  4. Que rico sandwich, fabuloso.

    Saludos

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  5. Oi querida
    Que visual esse sanduíche!
    Adoro as tuas receitas.
    Um grande abraço e tenha uma semana linda
    Léia

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  6. CATARINA ...lo que me gusta este sandwich,,y lo que lleva ...es de los que son ideales para la cena ....preciosa foto bsssMARIMI

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  7. que cousa máis saboroso, gustame moito este tipo de pratos para cear.

    As fotos unhas maravilhas,

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  8. que pintaza mas buena, besos

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  9. Catarina que bela sanduiche, seria o almoço perfeito para mim se não tivesse os meus meninos...

    Bjs :))

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  10. um sandich muito completo!!!! adorei. Beijinhos linda

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  11. QUe show de sanduiche ... Eu não conhecia, certamente estarei fazendo essa semana...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  12. Catarina, a tua sanduiche seria um bom almoço para mim...um beijinho.

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  13. Catarina, o seu sanduiche ficou tentador!
    Delicioso e completo,hummm bom demais.
    Boa semana.
    Beijos

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  14. OLÁ QUERIDA CATARINA!
    QUE BELO SANDUBA, COMO VOCÊ MESMA DISSE QUENTINHO COM QUEIJO DERRETENDO , HUMMMMM, É DE BABAR, DELÍCIA!
    LINDA APRESENTAÇÃO, COMO SEMPRE VC É SHOW!!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    KISS, KISS....

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  15. Catarina querida que receita deliciosa e irresítivel, qdo li sua receita já fiquei com água na boca, depois que vi o video então, alucinei kkkk. Adorei. Obrigada por partilhar o video conosco, está muito bem explicadinho. Uma excelente semana prá vc querida amiga...bjokas

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  16. Que bueno y completo! Me gusta tanto como las fotos!!! Beijos

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  17. TUDO QUE VEM DE VOCÊ É LINDO MESMO UM SIMPLES SANDUICHE!
    BEIJO

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  18. MUY RICO Y LINDO ME ENCANTAN ME LLEVO DOS ESRTAN MUY BUENOS,CARIÑOS Y ABRAZO9S GRANDES Y GRANDES.

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  19. Catarina miga, que sanduíche deliciosa seria com certeza um bom jantar :))Beijinho e boa semana!

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  20. mas que bom da mesmo fazer crescer agua na boca adorei faz uma boa refeiçao para dias que nao temos muito tempo obrigada pela apartilha beijinhos e boa semana

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  21. Bela sanduiche, já comia uma agora.
    Beijinhos

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  22. Mi Catarina!!!!!..por fin te veo de nuevo!!!
    Y con este sandwich maravilloso que hiciste!!!..yo lo probe hace poco en un local de comida rapida y creo que no lo hicieron nada bien:(
    tengo que hacer el tuyo que sin duda pinta bueno de verdad!!!!
    Feliz martes amiga bonita!!!!!

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  23. Catarina, adorei esse super sanduba!!Que delícia!beijkas

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  24. Que maravilha, gosto tanto destas sugestões para almoços de Verão
    Um beijinho

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  25. Catarina,

    Amei esta sanduiche para comer com uma sopa que delicia, bjs

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  26. Hola Catarina, que sandwich más apetecible, tomo nota me gustan todos los ingredientes. El pan tiene una pinta increible.

    Un besito

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  27. Olá, obrigada pela visita em meu blog.
    Suas receitas são lindas e me deixaram com água na boca!! Eu não tinha visitado seu blog ainda! Também, são tantos que a gente fica até perdida rs Vou te visitar sempre! bjs

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  28. OI Catarina !!Que delicia esse sanduiche !!! Hummm fiquei com vontade de fazer um desses por aqui!! Lindo seu blog e voltarei sempre! Beijos Tereza

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  29. Olá Catarina!
    A tua sanduiche ficou uma verdadeira delicia!!!
    Um beijo:))

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  30. Mi niña que sandwich mas rico,para no dejar ni miga ^^
    besotes! ;)

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  31. Olá Catarina,

    que sandes fantástica, apetecia-me mesmo, agora dar-lhe uma trinca.

    Beijo
    Maria José

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  32. ¡Ummm, tiene una pinta divina!, me lo apunto.
    besitos

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  33. Questo sandwich deve essere veramente gustosissimo!!

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  34. Hola guapa, este bocata está bien rico, me encanta el queso.
    Un beso.

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  35. Me han encantado estos sandwiches, con la carne y los pimientos, se ven riquísimos.
    Besitos

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  36. Me encanta, se me hace la boca agua con solo mirar las fotos!!.

    besos

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  37. oh, quão maravilhoso!, copiar esta receita para torná-lo uma noite, I love it!
    beijinhos

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  38. Olá Catarina!

    Mas que bela sandes!:) Tirando o queijo que não posso comer acho que está uma bela sande para este tempo de calor e preguiça. Substitui na perfeição uma refeição leve. Adorei!

    Beijinhos da Formiguinha

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  39. Hace años tomé este sandwich y me encantó!! Gracias por compartir la receta, ahora ya sé como hacerlo :-)

    besisss

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  40. CATARINA QUERIDA,
    TENHA UMA ÓTIMA TARDE!
    BJS......

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  41. Da carne de vaca não sou grande apreciadora, mas gostei dos outros ingredientes :)

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  42. NOssa, essas fotos abriram o apetite. Beijinhos, Nane wwww.vovoqueensinou.blogspot.com

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  43. Uhmmmmmm....delicioso!!
    Las fotos muy bonitas.
    Besos.

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  44. Hola Caterina, me ha gustado mucho tu sandwich, me gusta el queso derretido, buenísimo.
    Ah, gracias por pasarte por mi blog.
    Un beso,

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  45. tiene una pinta muy buena, me quedo mirando tus recetas y te invito a mi blog. saludos

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  46. Hola Catarina, que fantástico bocadillo has preparado y las fotos como siempre, magnñificas.

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  47. Eu adorei o sanduiche!! eu gostei muito do blog, já estou olhando suas receitas, bjs
    Maura

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  48. Minha querida, esta sandes é um luxo, com este calor é o que apetece, como sempre a apresentação está formidável!
    Beijocas grandes.

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  49. Você acredita que a próxima receita que iria colocar no blog, era exatamente essa?! rs!! muita coicidência! Adorei seu blog! beijos

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  50. QUE BELA SANDUICHE DEU -ME UMA ENORME VONTADE DE DAR UMA DENTADINHA.....
    BJS

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  51. Catarina, adoro esta sandes. Costumo comer aqui na Terceira, na base americana. Nem imaginas como estou feliz por teres partilhado esta receita! Um beijo grande dos Açores.

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  52. Olá Catarina

    Vim conhecer seu espaço, gostei e já estou te seguindo, obrigada. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.

    Bjoooooooooooo...........
    http://amigadamoda.blogspot.com

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  53. Adoramos o seu blog,maravilhoso e já estamos te seguindo.
    Glorinha e Rogerio Rinaldi
    Criadores do brinco Look do dia.
    http://sbrincos.blogspot.com
    Super Bijos.

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  54. Acabo de conocer tu blog. Me gustan mucho tus recetas y tus fotos, asi que me quedo de seguidora. Un besin

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  55. Vir aqui é sempre um prazer. Adoro as tuas sugestões e apresentações. Apetece logo ir para casa e por mãos à obra. Gostei especialmente desta sandwich. bjs e se for caso disso boas férias

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  56. uhmmmmmmmmmmm a estas horas y yo sin comer ya te puedes imaginar cómo veo tu sandwich qué rico con lo que me gusta el queso y ver los hilitos, ya me lo estoy imaginando así con el pan tostadito, un beso.

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  57. Querida Catarina, que saudades das tuas receitas!
    Esse pãozinho está uma delícia.
    Beijinhos

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  58. Obrigada!!!
    o seu blog é de dar agua na boca..
    também sou sua seguidora.. beijos!!!!!!!

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  59. Uma verdadeira delícia, o recheio é bem rico, serve muito bem até como uma refeição.
    Bjuss!!!

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  60. Ver este "pecados" antes de jantar abre ainda mais o apetite. Bjs

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  61. Olá, Cate (olha só a intimidade, rsrs),

    Menina, que sanduíche mais rico e saboroso! Vou copiar a receita para reproduzi-lo por cá, oportunamente!

    Um beijo!

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  62. q deliciaaaa

    dá uma passadinha pelo meu blog:
    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

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  63. Tiene que ser una amravilla para el paladar, lo haremos en casa.
    besos guapa
    feliz dia

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  64. Não pude deixar de aparecer neste teu cantinho para te agradecer teres partilhado connosco uma sugestão tão deliciosa. Aqui na ilha Terceira, esta sandes costuma ser servida no 31 ( como é conhecido o snack-bar - por ter essa identificação o edifício) da base americana das Lages. Na verdade é uma delícia e foge um pouco da fast food por ter um aspecto homemade.
    Muito bom
    Um beijinho
    patrícia

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  65. Mi Catarina preciosa!!!!..vengo a darte un besito muy gordo hasta mi regreso!!!...la verdad es que os hechare de menos...pero tengo que parar un poquito para cargar fuerzas!!!!
    Mil besos amiga y cuidate mucho!!!!:)

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  66. que gostoso!!!


    Gente tem 2 sorteios lá no blog!!! SORTEIO MOROCCANOIL E SORTEIO MAISON JOLIE!!!

    www.pimentaroja.blgospot.com

    Bjoss

    Gi

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  67. Muy bueno y contundente, una comida completa de verano con un heladito de postre claro!

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  68. Olá Catarina, desde que conheci seu blog fiquei sua fã, e criei um espaço no meu de
    'Blog em Destaque'
    e vc é quem estréia. Bjos

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  69. Delicioso para esta época de calores!!. un beso

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  70. Eu sempre faco esse sanduiche em casa. Meu marido me ensinou. Muito boa essa receita!

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