7/01/2011

Bolo de Chocolate com Cobertura de Coco Torrado

Print

Esta receita de bolo de chocolate e' muito pratica de fazer...


Um bolo simples para qualquer ocasião mas muito gostoso... Prefeito para tomar um chá, ou
como base de bolos de festas.


As alterações que fiz foi só na decoração... No fim da cobertura decorei com coco torrado, com
morangos e um pouco de compota.  Se não quiserem por a cobertura, podem polvilhar com um
pouco de açúcar de confeiteiro. Espero que gostem!

Ingredientes Bolo:
  • 2 Colheres de Sopa de Manteiga Derretida
  • 2 Colheres de Sopa de Cacau em Pó
  • 1 Copo Americano de Farinha (aprox.145g)
  • 1 Copo Americano de Açúcar (aprox. 200g)
  • 1 / 2 Copo Americano de Leite (aprox.118ml)
  • 2 Ovos
  • 1 / 2 Colher de Chá de Essência de Baunilha
Cobertura:
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 150grs de Manteiga ou Margarina
  • 3 Colheres de café de Chocolate ou Cacau
  • 1 Colher de café de Essência de Coco (opcional)
Preparação Bolo:

1- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.  E unte a forma.

2- Em uma tigela grande envolva bem todos os ingredientes, e bata muito bem por 3 minutos com
uma batedeira elétrica. Em seguida despeje a mistura na forma.

3- Coza no forno por aproximadamente 30 minutos. Também usar o truque do palito (quando sair 
seco o bolo está pronto).

4- Retire do forno e quando estiver morno coloque num de metal para bolo.

Se quiser por cobertura no bolo, polvilhe com um pouco de farinha ou chocolate em pó. Isso
ajudará a colocar a cobertura doo bolo mais facilmente.

Preparação para a cobertura:

1- Bater a manteiga até ficar cremosa. Adicionar a manteiga o leite condensado e por fim o
chocolate ou o cacau e a essência de baunilha. Deixe arrefecer o bolo por completo e barre
com o creme que deverá ir ao frigorífico previamente.

Ponha numa travessa ou prato e decore ao seu gosto!

Bom Apetite!
*******
Fonte Bolo: http://www.freerecipes.org/chocolate-cake/ Fonte cobertura: http://www.leitecondensado.com/?p=226
Desde já agradeço pelos comentários e pela visita de todos que me seguem.Beijinhos e Obrigada.
Pin It

81 comments:

  1. Esteticamente, é absolutamente linda Catarina! É imperativo que eu te disse que eu iria pagar caro para comer um pedaço deste bolo fabuloso e soa absolutamente delicioso! Beijos, Caro

    ReplyDelete
  2. Te ha quedado maravillos, que perfección. Me encanta como te ha quedado.

    Saludos

    ReplyDelete
  3. Hola,
    Además de bueno te ha quedado precioso!!!!!!! Un pastel para dejarnos con la boca abierta. Besos y buena semana

    ReplyDelete
  4. Qué maravilla!!! Es una preciosidad total, me dejas ojiplática!!
    :)

    ReplyDelete
  5. Que bolo maravilhoso amiga muito mesmo...bjokinhas

    ReplyDelete
  6. Lindo e fantàstico como sempre pois tudo o que tu fazes é feito com muita dedicaçao, parabens Catarina lindo....lindo!!!!

    Beijinhos grandes

    ReplyDelete
  7. ficou lindoooooooooooooooooooooooooooo! parabeins. Beijinhos

    ReplyDelete
  8. Te ha quedado espectacular, muy muy bonito.
    Besos.

    ReplyDelete
  9. Querida Catarina, o bolo esta lindo com uma decoração perfeita como sempre :)
    A medida do copo americano equivale a quantas gramas? Sabes +-?

    Beijinho, aproveita o feriado.

    ReplyDelete
  10. Dava uma facadinha na minha dieta por uma fatia dessas com esse creme de chocolate em cima. Bom feriado.

    ReplyDelete
  11. Catarina querida , o bolo ficou maravilhoso e com certeza uma delícia :))Excelente apresentação, adorei as fotos!!Bom feriado e um beijinho grande.

    ReplyDelete
  12. Catarina, o teu bolo ficou um espectáculo...um beijinho.

    ReplyDelete
  13. Mais um bolo lindo, a juntar a todos os outros que nos tens mostrado, parabéns!
    Bom feriado, sabe sempre tão bem um feriado á segunda feira não é? Apoveita bastante!
    Beijocas.

    ReplyDelete
  14. Esse bolo é mesmo vistoso, e com umas cores maravilhosas e bem vibrantes.

    ReplyDelete
  15. Amiga, que bolo maravilhoso!
    Ficou lindo e os sabores são os meus preferidos!
    Tenha uma belíssima semana
    Um abraço
    Léia

    ReplyDelete
  16. Ficou super lindo, um encanto mesmo, beijinhos e boa semana.

    ReplyDelete
  17. Catarina
    Que bolinho maravilhoso, a decoração ficou perfeita! Bom feriado, goza bastante! Beijinhos

    ReplyDelete
  18. ¡Me he quedado con la boca abierta!
    La presentación es espectacular pero el corte ya es para morirse!
    Besos.

    ReplyDelete
  19. Catarina querida, vc fez de um bolo simples, um encanto de bolo, maravilhosa decoração. Em matéria de receitas e decoração acho-a ótima. As suas apresentações sempre me encantam. Amei esse bolo. Simplesmente irresístivel... bjs uma excelente semana amiga

    ReplyDelete
  20. Ficou um lindo bolo, as tuas fotos são dignas de uma revista... :D Adorei Parabéns!!!!!!!
    Bom Feriado. Bjs

    ReplyDelete
  21. Querida Catarina, esse bolinho está magnífico, mesmo lindo.
    Desejo-te um bom feriado.
    Beijinhos

    ReplyDelete
  22. chocolate, leite condensado, coco, morangos......impressionante!!!, ea foto é uma delícia.....beijinhos!!

    ReplyDelete
  23. OLÁ QUERIDA AMIGA!
    LINDO BOLO , MANDA UMA FATIA AÍ, HUMMMMMMM!
    APROVEITA BEM O FERIADO!
    BJS,
    ANDRÉA....

    ReplyDelete
  24. Belissimo CATARINA, belo bolo amiga.Beijokas e bom feriado.

    magnolia

    ReplyDelete
  25. Madre mía menudo pastel. tiene un corte delicioso y la presentación te quedo de lujo.
    Besitos

    ReplyDelete
  26. Olá Catarina!
    Que bolo lindissímo amei de coração!!!
    Um beijo:))

    ReplyDelete
  27. hummm...Adorei a decoração e só de me imaginar a comer uma fatiazinha até me babo....

    Bjoka
    e
    Happy 4th of Jully,
    Rita

    ReplyDelete
  28. Eu simplesmente adoro as tuas fotos e a tuas apresentações. Este bolo esta com um aspecto absolutamente incrivel. Lindo!

    Beijos.

    ReplyDelete
  29. te ha quedado de lujo, me llevo un trocito para ahora, besos

    ReplyDelete
  30. Nem tenho palavras, o teu bolo está brutal, todo ele é uma perfeição (vou-te roubar a receita).
    Bom feriado.
    Bjs.

    ReplyDelete
  31. Minha nossa senhora... Que bolo é ESSE??????
    Putssssssss... Perfeitaooooooooo!!!

    ReplyDelete
  32. Muchas gracias por visitarme y asi puedo ver esta maravilla de blog que tienes un pastel delicioso y muy buenas las fotos
    beso
    miquel

    ReplyDelete
  33. FIcou lindo seu bolo. E ótima a receita da cobertura. bjos

    ReplyDelete
  34. Nossa ficou muito lindo teu bolo... e que vontade de experimentar...
    Bem legal e diferente a receita da cobertura.
    Um ótimo começo de semana pra ti.
    Bjos, Lú.

    ReplyDelete
  35. te ha qeudado preciosa y de chocolate riquisima.
    besos guapa

    ReplyDelete
  36. Que aspecto fantástico! Coco e chocolate que combinação... Bjs

    ReplyDelete
  37. Que coisa mais linda, a apresentação, as fotos, e o bolo, claro. Perfeito!
    Um beijinho e boa semana

    ReplyDelete
  38. Catarina, o que é um pint é o bolo ea apresentação de luxo que você foi, eu mantenho a receita é muito suculenta.

    Um beijo

    ReplyDelete
  39. Lindíssimo este bolo e com certeza delicioso. Boa semana. Bjs...Marta

    ReplyDelete
  40. Bolo simples que nada, a apresentação ficou maravilhosa! E uma ótima idéia também para a hora do chá!
    beijos e boa semana

    ReplyDelete
  41. Catarina,

    Como sempre as fotografias são lindas, e o bolo lindoooooo, parabéns .

    P.S. Comia uma fatia, eheheh, bjs

    ReplyDelete
  42. LINNNNNNNNNNNNNNDO E COM CERTEZA SUPER DELICIOSO!
    BEIJO

    ReplyDelete
  43. um bolo realmente delicioso, moi saboroso, fiquei namorada del, o gardo en pendentes

    ReplyDelete
  44. Catarina es un pastel impresionante, con una terminación y una presencia profesional, me ha gustado muchísimo y me encantaría probarlo. Quisiera darte las gracias por nombrar a mi blog como blog de la semana, es la primera vez que alguien me distingue con ese premio, mil gracias, nunca lo olvidaré.

    ReplyDelete
  45. Que maravilla te quedo la torta!!! además se ve tan rica, todo mi gusto. Saludos

    ReplyDelete
  46. Maravilhoso, lindo, lindoooooooooo e deve ter ficado divinal de tão delicioso

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ReplyDelete
  47. huau mas que coisa mais bonita e gostosa adorei da mesmo vontade de o comer todo haaaa beijinhos e bom friado

    ReplyDelete
  48. Bolo simples? Ficou espetacular, rsrs.

    Beijinho e boa semana!

    ReplyDelete
  49. Catarina, o seu blog é o máximo, essa receita parece divina.
    Bjinhos

    ReplyDelete
  50. CATARINA ..no se si quedarme con las fotos o la receta ...me encanta el resultado ..precioso como siempre ...DIVINO .BSSSSMARIMI

    ReplyDelete
  51. Ni en una pasteleria me encontraría con una tarta tan bonita y perfecta como esta. Me ha encantado, además que tiene un corte espectacular. Y de chocolate toda una delicia.

    bicos

    ReplyDelete
  52. Lindo, lindo, lindo, Catarina!
    Estás em grande forma minha querida amiga.

    beijinhos e bons bolinhos!

    ReplyDelete
  53. Olá Catarina!

    Mas que bolo tão bem decorado.:) Adorei! Está muito lindo e certamente uma delícia de comer e chorar por mais. Fantástico!

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

    ReplyDelete
  54. Lezzetli görünüyor.Nefis olmuş.

    ReplyDelete
  55. Olá minha querida,
    Se pudesse comê-lo....!!!!
    sempre com deliciosas tentações. O teu bolg é um verdadeiro "pedaço de mau caminho", ehehehe
    bjs

    ReplyDelete
  56. Minha mãe santíssima, que pecado mais pecaminoso, hehe....Estou prestes a "lamber" o écran, a tua sorte é que vives longe, or else...
    Ficou lindo lindo. e de certo bem saboroso.
    Beijinhos

    ReplyDelete
  57. No sólo es precioso sino que el bizcocho se ve jugoso y apetecible a no poder más!

    ReplyDelete
  58. Catarina, o importante é amar o que se faz.
    Quando assim é, o resultado é este:
    Uma obra de arte.
    Beijos,
    Nina

    ReplyDelete
  59. Rico y muy tentador el trozo,estupendo amiga muy lindo bolo,abrazos grandes.

    ReplyDelete
  60. OI CATARINA ESSE BOLO DEVE FICAR MUITO GOSTOSO
    VOU FAZER ESSE BOLO COM CERTEZA OBRIGADA POR PARTILHAR ESSA MARAVILHA DE RECEITA .
    BJUSSSSSSSSSS

    ReplyDelete
  61. Oi Catarina,
    Você, como sempre,trazendo delícias para nós.
    Bj,
    Lylia

    ReplyDelete
  62. Oi, Catarina,
    Esse bolo ficou lindo demais e tão molhadinho! Deve ser uma delícia! E o sanduíche aí de baixo, quero fazer hoje!rs! Hummm!
    Beijos!

    ReplyDelete
  63. Querida Catarina
    Muito obrigada pelo carinho!
    Abraços fraternos
    Léia

    ReplyDelete
  64. Catarina querida, ta acontecendo a mesma coisa comigo, as atualizações dos blogs que sigo estão sempre atrasadas, qdo voi visitar, já se passaram 3 dias, tem lugares que não consigo fazer comentario, o Blogger está cheio de imperfeições. Vc viu a data doseu post que esquisito? está como 09/04/2011 não é estranho. Ja vim ver seu bolo outro dia, gostei de ve-lo novamente...bjos querida

    ReplyDelete
  65. Oi Catarina, o que é isso amiga, bolo perfeito!!! Adorei e tá anotado pra fazer. Beijocas pra ti e uma ótimaaa semana!!

    ReplyDelete
  66. Mas que bolão maravilhoso ;)

    ReplyDelete
  67. O bolo ficou fenomenal mesmo, super perfeito :)...
    Eu não tenho tido dificuldade nos blogs ultimamente, já tentaste mudar de explorer? Eu uso o google chrome, é super levezinho e não costuma dar problemas...
    Boa sorte nisso, é desesperante quando andamos a tentar comentar e não conseguimos :(.
    beijinhos

    ReplyDelete
  68. O que um bolo maravilhoso.
    Uma receita muito grande.
    Parabéns a você em breve.

    ReplyDelete
  69. Josy,
    Amiga tambem se passa o mesmo nas atualizações dos blogs que sigo, mas pensei que era por causa das 6h de difrenca... Olha nem tinha reparado na minha data, se nao disseses. Quando pensamos que o Blooger ja esta bom, prega-nos outra partida.
    Obrigada e beijinhos.

    Xaninha,
    Ja tentei ussar o cromo tambem mas nao resultou.
    So me esta a acontecer a dois dias pois estava tudo bem. Vamos ver se foiu so um problema pequeno do blogger, obrigada de pela ajuda.

    Beijinhos

    ReplyDelete
  70. Catarina,
    Passei pra fazer uma visitinha e me deparo com essas maravilhas,preciso comentar!
    Poucas vezes vi um bolo de chocolate tão encantador,que aspecto convidativo!"Comer com os olhos"!!!!
    Bjka minha linda

    ReplyDelete
  71. UMA VERDADEIRA OBRA DE ARTE.
    FICOU BEM GULOSO COM EU TANTO GOSTO.
    BJS

    ReplyDelete
  72. Absolutamente maravilloso,pero que preciosidad y que corte....oooolé tú!!

    Besos

    ReplyDelete
  73. que lindo ! adorava fazer o mesmo ! beijos

    ReplyDelete
  74. He publicado este post en Mis Favoritas de esta semana, si quieres verlo está en:
    http://blocderecetas.blogspot.com/2011/07/mis-favoritas-semana-27-2011.html
    Sé que ya lo viste... ayer no pude dejar comentarios en casi ningún blog...

    ReplyDelete
  75. Catarina, cheguei ao seu blog agora e este bolo tirou meu folego rsrrrsrrs!!! não sei se conseguiria fazer algo assim! parabéns. beijos

    ReplyDelete
  76. omg, I absolutely love this! :)

    ReplyDelete
  77. Guapísima te ha quedado la tarta y de sabor tiene que estar superdeliciosa. Feliz verano

    ReplyDelete
  78. Ficou simplesmente encantador Catarina, uma perfeição como sempre! :)

    Beijinhos querida!

    ReplyDelete
  79. Wowwwwwwwwwwww!!! eccellllllente!!!!!!!!

    ReplyDelete

Obrigada por dedicar um pouco do seu tempo... Desde
já agradeço pelos comentários e pela visita. Tenha
um bom dia e volte sempre.Beijinhos

Gracias por la vesíta. Su opinión es importante.
Tenga un bueno día.
Besos

Merci beaucoup de laisser des commentaires.
Votre visite est très appréciée. Catarina