Gambas al Ajillo - Shrimp al Ajillo

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Estas Gambas al Ajillo ficaram uma maravilha.... Uma entrada bem leve para os amantes de
marisco.


Deixo-vos aqui esta sugestão bem simples, pratica mas muito saborosa. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 6 Colheres de sopa de Azeite
  • 4 Alhos
  • 450 de Gambas grandes
  • 1 Malagueta q.b.
  • Sal grosso q.b.
  • Vinho Branco para marinar
Preparação:

Marine as gambas com vinho, louro, alho e malagueta.

1- Aqueça o azeite numa frigideira, junte alhos picados e deixe aloirar durante uns 2 minutos.

2- Junte as gambas já descascadas e tempere com o sal grosso.

3- Frite as gambas durante 2 minutos, virando-as constantemente.

Sirva ainda quentes e acompanhe com  pão para o molhar.

Bom Apetite!

49 comments:

  1. Adoro este petisco. Há algum tempo, publiquei uma parecida, mas com lulas. Beijinhos e boa semana

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  2. Maravilhoso!

    Só queria era uma taça de vinho branco gelado, e tudo estaria perfeito!!!!!

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  3. Catarina querida, adoro esse tipo de petisco, ficaram lindos, a cor linda e com certeza de dar água na boca. Adoro camarão amiga. Bela sugestão.Uma ótima semana...bjoscas

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  4. Que ricas y que colorido, me encanta esta receta.

    Saldos

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  5. Uma entradinha muito simples de realizar e bem colorida, gostei.

    Beijinhos grandes

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  6. uauuuuuuuuuuuuuuuu! delicioso prato Catarina!!! muitos beijinhos

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  7. Meu deus 40º!!! Eu já tinha evaporado com esse calor todo, não consigo suportar!

    Mas estas gambas fazem esquecer as temperaturas e ficaram uma delicia.

    Bjs

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  8. Hola,
    Un plato delicioso! Uno de los preferidos de mi marido. Con un vasito de vino blanco y una cena perfecta.
    Beijos

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  9. Eu gosto tanto destes bichinhos, ficaram com muito bom aspecto...

    Bjs.

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  10. Catarina te han quedado maravillosas, qué buen gusto tienes. Las fotos son buenísimas, como siempre y llenas de color. Me encanta el marisco

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  11. me encantan las gambas al ajillo
    besos
    miquel

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  12. Cara Catarina
    Sempre digo que camarão é a unica carne que sinto falta na minha dieta vegetariana!
    Um abraço e tenha uma linda semana
    Léia

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  13. Catarina isto é mesmo um belo petisco, eu adoro faço imensas vezes de Verão e de Inverno :) em vez do vinho coloco sumo de limão.

    Beijinho

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  14. Para mim, a maneira mais saborosa de comer camarão é assim... ficam tão bons!!
    Bjs

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  15. ¡Qué delicia Catarina!, éste es uno de los platos preferidos de mi marido. Te quedó exquisito.
    besos

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  16. QUE BELOS CAMARÕES DEVEM ESTAR SABOROSOS COM ESSA MALAGUETA !
    BOA SEMANA CATARINA!
    BEIJO

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  17. Catarina, este es el aperitivo que mas me gusta. Te han quedado geniales las gambitas.
    Besitos

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  18. É dos petiscos que não pode faltar em dias de Verão com uma bebidinha fresca a acompanhar...

    Bjoka
    Rita

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  19. No apetece cocinar mucho, es verdad.
    Me encantan las gambas así, simples pero bueníssimas.
    Besos.

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  20. que rico, y con ese color doradito, mmmm

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  21. Hummm, gosto disso!!! só tenho que quadriplicar as quantidades cá para casa:)))
    Beijocas e boa semana.

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  22. uau, que aspecto delicioso, pode mandar uma mão cheia para aqui :)

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  23. Olá Catarina, também gosto imenso de fazer e de comer este petisco. A diferença é costumo fazer com camarão enão coloco malagueta (tenho um estomâgo muito sensível). Beijinhos

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  24. QUERIDA CATARINA!
    AÍ ESTÁ PEGANDO FOGO,40°C É MUITO QUENTE.
    REALMENTE PRA ESTES DIAS QUENTES NADA MELHOR QUE MUITO LÍQUIDO E SALADAS,A SUA RECEITA ESTÁ PERFEITA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJINHOS......

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  25. Catarina
    Impossível resistir a estes bichinhos...ficaram lindos e muito apetitosos!! Manda-me um pratinho, sff...
    Beijinhos e boa semana!

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  26. que plato mas rico y que color tiene, me lo anoto, besos

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  27. Que bom, e naturalmente rico....!!!
    beijinhos

    aqui nós 20º.....

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  28. Catarina,

    Adoro esta entrada, muito boa sugestão , bjs

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  29. Extremamente deliciosos! Com um vinho rosé a acompanhar...umh.
    Ideais para um convívio de Verão!
    Um beijinho
    Patrícia

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  30. Isto é uma grande perdição para mim, adoro :)

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  31. Me encantan! Es mi marisco favorito y esas quedaron genial, que apetecibles se ven en la foto!

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  32. É um desfilar de petiscos neste blog! Tentações ... Bjs

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  33. Ai Catarina, esse prato está de babar... K coisa boa querida :)
    beijoca

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  34. Hola guapa, una versión muy rica, yo las hago parecidas pero peladas.

    Un besito

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  35. Muito bom mesmo... Imagino só, conheco bem essa de nao ter como se encostar no fogao, hahaha! Ninguem merece tanto calor!
    Maravilha de receita, sem mistério e deliciosa.
    Grande beijo pra vc!

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  36. AMIGA QUERIDA,
    TENHA UM ÓTIMO DIA!
    BEIJINHOS......

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  37. Catarina, he visto tu mensaje de que tienes problemas par comentar. Vete a este enlace a ver si te ayuda, es de Tito y a mí me solucionó el problema.
    http://tito1972ml.blogspot.com/2011/05/solucion-al-problema-de-comentarios-en.html
    Besitos y suerte

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  38. Te quedó estupenda y de muy lindo colorido amiga,es un platazo que me encanta,abrazos grandes

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  39. Que rica entrada. Tem optimo aspecto.
    Abraço
    Atitude Zen

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  40. Un plato delicioso!!!. me encantan las gambas al ajillo en cualquier momento. una delicia!!. besos

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  41. Estou passando para agradecer pelo comentário deixado em meu blog... bju

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  42. É UM PETISCO QUE ADORO,BEM PICANTE...DELICIOSO.
    NO SABADO TAMBÉM ME ACONTECEU ISSO , O MEU FILHO LIMPOU-ME O HISTÓRICO E FICOU TUDO BEM.
    BJS

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  43. Mi querida Catarina!!, que bueno volver a verte y más con esta delicia de plato..sencillo y sabroso!!!...eres la reina de la cocina del calor!!!..no me extraña con las temperaturas que tienes por alli!!!:)
    Tranquila con el blog!!...a veces hay que calmarse, apagar el ordenador y dejar que pasen los problemas solos preciosa!!!:)
    Muchos besos linda Catarina!!!!!!!!

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  44. Que me comia yo ahor amismo un platito de esa maravilla de receta, me lo das ????.

    Beijinhos guapisima

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  45. Que delicia! Fiquei com água na boca!
    Bjim

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  46. Olá catarina, a mim também já me aconteceu não conseguir colocar comentários nos outros blogs, o que fiz foi entrar no google e colocar Bloger, depois ir a a Bloger - crie o se blog gratuíto, e vai direito para o email, então aí colocas o teu endereço de email do blog, e iniciar sessão, e fica tudo normalizado, pelo menos no meu caso ficou.
    Quanto ao teu petisco simplesmente divinal, ador e faço muitas vezes lá em casa para o jantar quando não queremos nada muito elabdorado, ou quando queremos fazer um jantar apenas para conversar e beber um bom vinho e claro está namorar um pouco, porque com crianças é complicado!!
    bjs amiga

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