Pizza Almondegas de Taco - Pizza Taco Meatball Ring
Ingredientes 16 porções:
- Massa de pizza da sua preferência ou (de compra)
- 227gr de Queijo Cheddar ralado (dividido)
- 2 Colheres de sopa de Agua
- 2-4 Colheres de sopa de Tempero de Taco
- 1k de Carne picada (pode ser um pouco mais)
- 1 / 2 Alface cortada a Juliana
- 1 Tomate médio Picado
- 4 Cebolinha Picada
- 85gr de Azeitonas sem Caroços
- 2 Pimentas Jalapeño picadas q.b. (opcional)
- Sour Cream e Salsa (opcional)
Preparação:
1- Faca a sua massa de pizza preferida (ou de compra). Quando estiver quase pronta.
2- Em uma tigela grande, coloque metade do queijo, água e o tempero do taco. Misture a carne com a mistura, e envolta tudo bem. Forme em 16 bolas.
3- Coloque as almôndegas em um pirex untado sem tapar e leve ao forno a cozer por volta de 12 minutos a 200 C, até que a carne fique o suficiente cozida. Ponha almôndegas em cima de papel absorvente e reserve. Reduza o lume para 190 C.
4- Em uma forma de pizza de 15-in untada, Comece a preparar o anel, corte 16 triângulos e sobreponha a volta formando um anel com extremidades pontiagudas, saindo um pouco da borda externa. Depois faca uma redonda e coloque no meio para tapar. Pressione com os dedos para ficar tudo bem ligado.
5- Coloque uma almôndega em cada triângulo e dobre a massa as (almôndegas devem ficar visíveis). Repetir ate acabar. Asse por 15-20 minutos ou até que fique dourada.
6- Transfira para uma travessa. Recheie o centro com alface, tomate, cebola, azeitonas, jalapenos, queijo restante. E sirva com sour cream e salsa se desejar.
Nota: Recomendo o uso de luvas durante o corte das pimentas jalapeño. Evite tocar o rosto.
Bom Apetite!
69 Comments
Catarina, uma apresentação nota 10, dispensa comentarios!
ReplyDeleteBjs.
Hummmmm, que bom aspecto e excelente apresentação :))Beijinho grande
ReplyDeleteOi Catarina,
ReplyDeleteAdorei a receita. Como sou vegetariana vou trocar as almondegas, por almondegas de soja.
Adorei o seu blog e estou seguindo vc. Ficarei muito feliz se vc tb me seguir.
Estou sorteando um livro “Felicidade”, do Lair Ribeiro e,se vc ainda não está participando, eu ficaria muito feliz se participasse.
Beijos 1000 e um restinho de semana maravilhoso para vc.
http://www.gosto-disto.com/2011/09/sorteio-do-livro-felicidade-giveway.html
CATARINA MINHA QUERIDA AMIGA,
ReplyDeletePARABÉNS ESTOU DE BOCA ABERTA COM SUA PIZZA, ALÉM DE SER DELICIOSA E CRIATIVA, FICOU LINDA!
BEIJOS,
ANDRÉA.........
Catarina, que linda pizza!! Essa ideia das almondegas está excelente!! Gostei muito e achei muito original! :)
ReplyDeleteEspero que estejas bem e que o trabalho, aos poucos, te dê alguma folguinha...
Beijinhos e bom fim de semana!
Me ha encantado esta receeta, la idea de preparar la pizzas con las albóndigas alrededor es genial. Las fotos de cómo hacerlo son muy ilustrativa y claras.
ReplyDeleteBesitos
Maninha do meu coraçao fiquei com uma vontade louca de estar aí junto de ti para comer uma bela fatia dessa pizza deliciosa.... Fiquei com agua na boca so de olhar!!!
ReplyDeleteBeijocas doces
Catarina, matas-me com estas sugestões!
ReplyDeleteQue fantástica pizza,...
Beijinhos
Catarina
ReplyDeleteQue pizza mais bonita, até dá pena comer...
Já estou como a Andréa, fiquei de boca aberta só de olhar para estas imagens...ficou super colorida, diferente e muito agradável!!
Como eu te compreendo, quando regressei de férias era só papéis por todo o lado...agora já está muito mais organizado, uuufffff...aos poucos vamos dando a volta à situação ;)
Beijinhos
Acabo de conocer tu blog y me encanta. Con tu permiso me quedo a seguirte. tus fotos son preciosas y las recetas deliciosas. Saludos.
ReplyDeleteOtra de tus genialidades! Eso nunca lo había visto y me resulta de lo más apetecible! Besos
ReplyDeleteQue pizza tão diferente mas tão bonita. Essas pequenas almondegas dão um toque muito engraçado...
ReplyDeleteBjokas
Rita
Olá minha querida, achei a pizza muito original vinda desta cozinha já nada me admira;)
ReplyDeleteestá girissima e deve ser uma tentação!
BEIJOCAS.
P.S: Onde andas? Continuas de férias?
Que linda que ficou o sabor deve ser algo dos deuses bjs!
ReplyDeleteQue gira, deve ser óptima :)
ReplyDeleteQuerida Catarina!
ReplyDeleteQue pizza mesmo fantástica tão linda que eu fiquei de boca mesmo aberta!!!
Um beijo;))
que forma mas bonita de presentar esta pizza tco y que rica tenia que estar.
ReplyDeletebesoss guapaaaa
Que espectáculo de pizza, com queijo em vez das almondegas tambem deve ficar muito bom, obrigada amigucha
ReplyDeletemagnolia
Que pizza linda! A apresentação ficou perfeita! Achei super diferente o enroladinho de almôndega.
ReplyDeleteParabéns!
beijos
Hola Catarina, encantada de verte... Me ha encantado esta receta de pizza, parece deliciosa y me has dado una idea estupenda para hacer esta forma tan preciosa y adaptarla a los gustos de mis 3 niñas. Un beso.
ReplyDeleteQue chulería de pizza, es preciosa. Me llevo la idea.
ReplyDeleteSaludos
Que excelente ideia!
ReplyDeleteBeijinhos
que buena receta y que rica te ha quedado, besos
ReplyDeleteÉ mesmo original, gostei muito da sugestão :)
ReplyDeleteBjocas
que lindeza de pizza ainda não tinha visto assim tão linda!!
ReplyDeleteadorei a sugestão!
Amiga querida tudo bem por aí??!!
beeeeeeeeeeeijo
Estupenda receta muy bella muy saludable,con hermosas fotos,felicitaciones,abrazos grandes.
ReplyDelete¡Qué presentación más preciosa! y seguro que está deliciosa.
ReplyDeleteBuen día
Olá
ReplyDeleteQue apresentação linda. Adorei.
Beijinhos
UMA PIZZA BEM ORIGINAL...E QUE DELICIA QUE DEVE SER.
ReplyDeleteO ASPECTO É 5*****.
BJS
Catarina, só tenho três palavras para a tua piza: Saborosa, original e linda!! Mas saída da tua cozinha qual é o espanto?
ReplyDeleteBeijocas
muy bonita te ha quedado ademas de buena
ReplyDeletebeso
Catarina, ficou lindíssimo, parabéns! A ideia é bem criativa e bonita, anotei a dica!
ReplyDeleteVivian
É uma combinação super original. Uma ideia a pôr em prática qualquer dia. ;)
ReplyDeleteCatarina minha querida cada vez que venho te visitar saio encantada daqui, que linda pizza, a criatividade está nota 1000. Maravilhosa, e com certeza deliciosa com esses ingredientes. Adorei. Meus parabéns amiga querida...bjokas
ReplyDeleteMenina, só digo uma coisinha: FABULOSA... Amei amei esta "pizza"...
ReplyDeletebeijinhos e não te preocupes mto com os comentários amiga, relax :)
Oi Catarina,
ReplyDeleteAdorei a ideia.Ficou uma pizza linda e deliciosa.
Bj,
Lylia
Catarina,
ReplyDeleteAdorei a receita e as fotografias estão lindas, bjs
Nunca había visto una pizza con más imaginación!!!. Un 10!!!. besos
ReplyDeleteCatarina, estou deslumbrada com seu blog! Parabéns! As receitas parecem ótimas (saborosas) e a apresentação dos pratos é linda! Muito bom! Beijos, Paula São Paulo, Brasil
ReplyDeleteA olhar para esta pizza percebe-se porque dizem que os olhos também comem. Adorei o efeito.
ReplyDeleteMinha querida amiga
ReplyDeleteEssa sua pizza ficou mesmo um espetáculo!
Nunca tinha visto uma coisa assim,
Super aprovada, me deliciei em ver!
Seja muito bem vinda
Abraço grande!
Catarina amiga,que maravilha!
ReplyDeleteAdorei ,adorei,ate me deu agua na boca,so tu mesmo ,essa cabecinha anda sempre a pensar,ficou linda!
PS: Catarina ainda nao te telefonei porque tenho andado a trabalhar, saio de casa as 7 de manha chego a casa as 3 e volto a sair as 4:30 ate as 11 da noite,so preparo algo rapido para jantar,penso que a semana que vem vou estar 2 dias de tarde em casa,se puder telefono-te para batermos um papo...
beijinho
Ficou linda a pizza.
ReplyDeleteBjs
Muito fixe Catarina...ficou mesmo a cativar aqui os meus olhinhos....bjokitass
ReplyDeleteOlá Catarina!
ReplyDeleteComo eu te entendo minha querida, estou a passar o mesmo. O tempo que tenho para visitar os cantinhos que adora e pouco e para cuidar da minha Casinha muito menos. Vale a vossa compreensao.:)
Esta piza esta um espectaculo. Deve ser mesmo deliciosa. E esta muito bonita.
Parabens pela apresentaçao.
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
adorei el paso a paso!!! e espectacular! muitos beijinhos linda
ReplyDeleteQue grande bom aspecto! Já fiquei a babar!
ReplyDeleteOlá, Catarina,
ReplyDeleteQue delícia esta pizza, um verdadeiro regalo!
Beijoca e bom fim de semana!
Catarina esta pizza esta linda, com uma grande pinta :) :)
ReplyDeleteBeijinho grande
Qué pizza tan original y la presentación divina, como siempre, eres una artista.
ReplyDeleteun besazo y disfruta del finde
Me parece buenísima de sabor, pero esta forma de presentarla me ha dejado sin palabras, queda muy bonita.
ReplyDeleteBesos.
CATARINA QUERIDA,
ReplyDeleteTENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJOS........
Oi Catarina! Que diferente essa pizza, nunca tinha visto nada igual. Delícia!!
ReplyDeleteUm lindo fim de semana.
Bjos, Lú.
Catarina querida, é só imaginação ai por esses lados!
ReplyDeleteEspero que esteja tudo m contigo.
Adorei a receitinha.
Beijinhos grandes
Eu sempre acho que apresentação é tudo, ficou uma maravilha essa pizza!!! adorei!!
ReplyDeleteE espero sinceramente, que a sua "fase" seja melhor do que a minha, obrigada pela mensagem, bjs
Maura
Que original a tua pizza aliás como são todas as tuas receitas Catarina. Tem um aspecto delicioso e que só pode agradar a todos miudos e graudos,
ReplyDeletebeijokas e um bom fim de semana!!
menina esta nem sei o que dizer a nao ser huauuuuuuuuuuuuuuu parabens beijinhos e bom fim de semana
ReplyDeleteUi, que prato maravilhoso!!!!!! Pizza deliciosa e muito bem apresentada, parabéns!!!
ReplyDeleteBeijinhos,
Madalena
E tenta dormir um bocadinho mais quando puderes, menina!
´Qué receta más rica...y la presentación es de sobresaliente!!
ReplyDeleteBesos!
Catarinaaaaa!!! a pizza mais increible que he visto na minha vida!!! se o que non fagas ti non o fai naide!!! eres do mellor amiga!!! de 10!!!!
ReplyDelete1 besiño!!! :))
Qué presentación tan bonita y original, Catarina. Nunca había visto una pizza con albóndigas... y ese relleno tiene que estar riquísimo.
ReplyDeleteNo te preocupes, se nota que estás muy liada, ¡descansa y cuídate!. Ya vendrás a vernos cuando tú puedas.
Un beso. :))
Genial! Amei isso gente!
ReplyDelete=D
Beijos
Adorei, simplesmente fantástico, é diferente e tem um aspeto bem saboroso, vai ja para os meus favoritos para fazer quando fizermos uma noite de pizas ca em casa :)
ReplyDeleteOi caríssima
ReplyDeleteCheguei de férias essa semana, embora ainda não tive tempo de postar!
Como sempre as tuas receitas são muito diferentes, com excelentes apresentações e sabores incríveis!
Bjim
Léia
Olá Catarina. venho agradecer-te os comentários que tens deixado no receitasaodesafio. Estou como tu. Sem tempo para passear pelos blogs, como eu tanto gosto. Fiquei deveras fascinada com esta piza. Até chamei os meus filhos ao computador para poderem apreciá-la. Já me pediram -suplicaram- para lhes fazer uma. Mas acho que em vez das almondegas vou colocar mini salsichas. Que piza fenomenal!
ReplyDeleteUm beijinhos dos Açores
Patrícia
Catarina, que coisa linda! Os meus parabéns! Em relação aos comentários, percebo-te. Cada vez temos menos tempo, não é? Beijos
ReplyDeleteSó te digo que as tuas ideias são sempre geniais. Esta pizza ficou um mimo, aliás um super, mega mimo. Até dá pena de comer. bjs carla sousa
ReplyDeleteCatarina, nossaaaa amei, ficou com um visu daqueles e super simples de fazer. Tá anotada, Beijussss.
ReplyDeleteCatarina
ReplyDeleteFoi um grande prazer conhecer o seu blog. Deliciosas receitas e lindas fotos. Ainda vou passear bastante aqui, mas fiquei maravilhada por esta receita de pizza, tão colorida e apetitosa! Vou pensar em como reproduzi-la com alguma massa caseira pois aqui no Brasil, não existem massas de pizza cruas, apenas pré-assadas, e estas não dariam certo. Parabéns Catarina, adorei mesmo. Se puder, dê uma passadinha lá na minha cozinha.
Beijos mil
Fabiola
http://briecomgoiabada.blogspot.com/