Madeleines com Agua de Rosas - Madeleines with Rose Water
Estas Madeleines são uma delicia, a agua de rosas da um sabor muito suave e delicado. Ja fiz de vários sabores, de chocolate, lavanda, laranja, limão etc. Mas ainda não tinha experimentado com agua de rosas. Se não tiverem formas de madeleines podem usar de empadas ou outras ficam igualmente boas.
Quando vi a receita foi amor a primeira vista... Como tinha um frasco de agua de rosas decidi ir fazer. A única coisa que acrescentei foi um pouco de creme de tártaro, de resto segui a risca. Fizeram um sucesso e desapareceram bem rápido. Espero que gostem!
Ingredientes:
- 1 Ovo Grande
- 40gr de Açúcar
- Pitada de Sal
- 45gr de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Chá de Agua de Rosas
- Açúcar de Confeiteiro para polvilhar
Preparação:
1- Derreta a manteiga em lume baixo e deixe arrefecer.
2- Bata os ovos, o açúcar e o sal, aproximadamente 5 minutos (a consistência deve ficar igual a de maionese). Eu bati mais do que 5 minutos.
3- Coloque uma peneira em cima de uma tigela, e peneira a farinha de trigo, misture tudo levemente com uma colher de pau. Reserve uma colher de sopa rasa de manteiga derretida para untar as forminhas e coloque o resto junto com a mistura da farinha.
5- Enquanto isso pré-aqueça o forno a 220C. Unte as forminhas e divida a massa entre elas. Utilize uma colher de chá sem encher demais as conchinhas pois crescem muito. O tempo no forno é de aproximadamente 5 minutos. Mas fiquem de olho.
Retire e deixe arrefecer numa grelha.
Rende aproximadamente 48 unidades.
Rende aproximadamente 48 unidades.
Bom Apetite!
71 Comments
que bonitas y buenas que son
ReplyDeletebeso
Minha amiga
ReplyDeleteQue lindas que ficaram!
e que bom que voce gostou, fico feliz!
Obrigada pelo carinho, bom dia e ótima semana!
Ficaram lindas, imagino a delicia!
ReplyDeleteBjs.
Ficaram lindas lindas amiga...bjokitass
ReplyDeleteFICARAM LINDAS, HÁ MUITO QUE ANDO ATRAS DE FORMAS DESSAS.
ReplyDeleteBOA SEMANA
BJS
muito bom, muito saborosas
ReplyDeleteEstão mesmo lindas!
ReplyDeleteOlá Catarina, que bolinhos lindos...
ReplyDeleteAs tuas fotos são sempre de sonhar!
Mandei-te um e-mail não sei se viste :)... por aqui está um calor enorme, eu comia uns quantos bolinhos com um suminho gelado.
Beijinhos*
Ficaram lindas, e com jeito de deliciosas.
ReplyDeleteBjo
Fê
Que ideia original. Nunca me passaria pela cabeça usar água de rosas para cozinhar.
ReplyDeleteObrigada pelo comentário no Papas.
http://papas-e-doces.blogspot.com
No soy capaz de encontrar el agua de rosas en ningún sitio!1 y es un sabor maravillosa, más para estas madeleines tan delicadas.
ReplyDeleteMe encantan!!
Que preciosidad de magdalenas ...que finisimas quedan las fotos preciosas..bsssMARIMI
ReplyDeleteCatarina por cá também tem feito imenso calor :)
ReplyDeleteEssas madalenas estão lindissimas e eu comia já umas duas... ou três ao lanche :)
Beijinho
CATARINA QUERIDA,
ReplyDeleteEU TAMBÉM ESTOU COM PROBLEMAS DE ENTRAR EM ALGUNS BLOGS, ESTÁ CHATO DEMAIS NÃO É?
QUE LINDA FICOU A TUA RECEITA IMAGINO O SABOR E O AROMA, HUMMMMMMMMMM!
BEIJÃO E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
Que lindas..Nunca comi nada com agua de rosas mas deve dar um toque bem suave no gosto...
ReplyDeleteBjoka
Rita
Qué receta tan suave y delicada, ¡me encantan!.
ReplyDeleteUn beso.
Preciosas y muy delicadas... menos mal que últimamente no tengo tiempo para visitar vuestros blogs porque todo son tentaciones para la dietaaaaa.... Besos
ReplyDeleteQuerida Catarina, as tuas madalenas ficaram lindas, de certo uma delícia.
ReplyDeleteBeijinhos
Ficaram tão lindas e tão perfeitas :)
ReplyDeletebeijinhos kida
Ficaram lindas e perfeitinhas! Lindas fotografias. Eu tenho uma forma de madalenas que a minha mãe me ofereceu recentemente e esta receita parece ideal para começar a dar uso.
ReplyDeleteUm beijinho.
Olá Catarina,
ReplyDeleteQue aspecto maravilhoso, estão mesmo irresistíveis...!! Nunca provei, mas acredito que sejam levíssimas e deliciosas...
Beijinho e espero que os problemas do blogger se resolvam rapidinho... boa semana!
Che meraviglia, devono essere deliziose. Io adoro le madeleines.
ReplyDeleteIsto é a perdição dos meus filhotes és bem màzinha, não podias enviar meia duzia para paris ? não ????? està-me a fugir muito às vistas tàs cuidado menina, brinca mas não abuses.
ReplyDeleteBeijinhos grandes, ficaram lindas estas madalenas
Qué delicia de magdalenas!! Nunca he probado el agua de rosas pero deben oler de maravilla!!
ReplyDeletebessis
Ficaram lindissimas...comia uma agora mesmo pois fiquei cheia de vontade de as provar.
ReplyDeleteAs fotos ficaram um espanto, 5 estrelas...
Beijinhos
Que beleza de foto. Rendeu tanto? Incrivel!
ReplyDeleteBeijinhos
Tienen que estar muy buenas...........
ReplyDeleteBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com/
Además de que te quedaron preciosas con esos moldes que usaste, el agua de rosas le debe de dar un sabor muy peculiar.
ReplyDeleteBesitos
Qué cosa más preciosa y delicada.Me encantan esos moldes ...Te felicito, te han quedado estupendas.
ReplyDeleteOi Catarina,
ReplyDeleteSuas madeleines ficaram perfeitas! Eu faço com laranja,mas vou experimentar com água de rosas.
Bj e boa semana,
Lylia
Catarina minha amiga, que lindas suas madeleines, tenho loucura em fazer, mas acho que nas forminhas próprias ficam perfeitas e enquanto eu não comprá-las não faço, mas um dia farei. As suas ficaram lindas de viver...bjocas
ReplyDeleteprefeitas sao mesmo prefeitas estam tao bonitas que so de olhar da vontade de comer parabens beijinhos e obrigada pela tua vezita e carinho
ReplyDeleteTremendas Catarina!! me encantan y me las comería todas. Besinos.
ReplyDeletemuito lindas essas madeleines imagino a delicia que deve ser derrete na boca!
ReplyDeletecomo sempre lindas fotos!
Catarina,
ReplyDeleteFicaram lindas as tuas madeleines , bjs
Catarina, os olhos até sorriram só de olhar para essas belezas! :) Lindas e deliciosas.
ReplyDeleteBeijinhos
Ficaram lindas!!!
ReplyDeleteEu querooooo!!!
Bjs....
Hum, parece coisa de padaria. Lindas demais.
ReplyDeleteBjs
Venha me visitar tb.... Vc será bem vinda, sempre, como todos são!
Qué maravilla, seguro que el sabor acompaña.
ReplyDeleteBesos.
Hola, acabo de conocer tu blog y me quedo! Esta muy bien, tienes recetas buenas y las fotos son muy bonitas.
ReplyDeleteUn saludo
ficaram lindas!!
ReplyDeleteAdoro madeleines e tudo com água de rosas, ou seja, esse bolinho é perfeito para o meu paladar!
ReplyDeleteAmo as receitas da Renata!
Bjim
Léia
Olá, Catarina,
ReplyDeleteAs suas madeleines ficaram perfeitas, que lindas! rsrs. Com certeza, ficaram também muito saborosas!
Beijoca!
Vaya delicia Catarina !!!
ReplyDeleteTengo agua de rosas que ya se en lo que la voy a utilizar ;)
Besinos.
Si las madalenas ya me gustan, con agua de rosas deben ser deliciosas.
ReplyDeleteBeijinhos.
Catarina, chique e lindas suas madeleines! Preciso comprar água de rosas para testar essa delícia.
ReplyDeleteBeijos, Vivian
www.temperaria.com.br
ficaron perfeitas Catarina!!!! adorei esta receita. Muitos beijinhos
ReplyDeleteEstão lindissimas!
ReplyDeleteBjs
Riquíssimas!!!
ReplyDeleteQue bonitas ficaram, e devem ser tão boas!!
ReplyDeleteUm beijinho
Ai Catarina, sempre que venho aqui fico com água na boca...não tem jeito, rsrsrs não me lembro de provar nada com água de rosas. Bjos
ReplyDeleteMaleine muito bonita e gosto estes têm de ser um prazer para o paladar
ReplyDeletemil besosss
Caterina son suaves, delicadas, esponjositas, blanditas toda una delicia.Te han quedado maravillosas.
ReplyDeleteYo también he tenido problemas con los comentarios.
Bsos
Que madalenas lindas e delicadas... devem ser divinais.
ReplyDeleteBjinho
Maria
Estas madeleines estão lindas! Sem duvida que tu Catarina és a pessoa que mais contribui para a minha lista de receitas a experimentar. Esta também já está guardada.
ReplyDeleteBeijos.
Um encanto as tuas Madeleines Catarina e calculo o sabor e perfume hummm
ReplyDeletebeijinhos e obrigada pela partilha deliciosa!!
Minha querida
ReplyDeleteVim conhecer o teu blogue, e fiquei logo tentada por estas maravilhas...sou gulosa.
Tomei a liberdade de seguir para poder voltar.
Beijinhos com carinho
Sonhadora (RosaMaria)
QUERIDA CATARINA,
ReplyDeleteTENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJÃO........
Oi Catarina, nunca experimentei madeleines, vou ter que fazer me deram agua na boca. Olha meu blog estava com problemas mas já foi resolvido. Beijos e um final de semana ótimo pra ti.
ReplyDeleteTe han quedado lindas y delicadas,quiero probarlas que delicia,abrazos grandes y buen fin de semana.
ReplyDeleteNunca fiz madeleines, e essa receita com rosas deve ter um sabor delicioso!!! Bom final de semana!!! Bjks
ReplyDeleteSono perfette....peccato che arrivo tardi per chiederne una! Beijos
ReplyDeleteSempre é uma surpresa agradável vir a este blog.
ReplyDeleteOi Catarina!
ReplyDeleteAs tuas madalenas ficaram fantásticas!
Imagino com o sabor a rosas....Huuum!
Bjocas
CATARINA QUERIDA,
ReplyDeleteESPERO QUE ESTEJA MELHOR DA GRIPE!
BEIJÃO E SAUDADES DE VC TBM!
ANDRÉA...
As tuas madalenas ficaram fantásticas.
ReplyDeleteBjs.
Estas madeleines são um deleite para os olhos. E imagino que sejam uma delícia. Beijinhos
ReplyDeleteÇok lezzetli ve çok güzel görünüyorlar.Gülsuyu koymak çok güzel bir fikir.Sevgiler:)
ReplyDeleteMaravillosas estas madeleines, con el agua de rosas, que suaves y perfumadas.
ReplyDeleteTendré que buscar este agua.
Muchísimas gracias por tu felicitación.
Besos.
Olá Catarina;
ReplyDeleteParabéns pelas madalenas que estão simplesmente encantadoras:) Fiquei curiosa em usar água de rosas. Adoro o cheirinho suave a rosas que a água tem e por isso imagino o gostinho das madalenas:)
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Estupendos estos dulces sencillos pero deliciosos... un beso estaremos en contacto.
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