Pimentos Recheados Jack-o-Lantern - Stuffed Jack-o-Lantern Peppers

7:30 PM

Estes pimentos recheados são uma ótima ideia para festas e não só. Alem de serem uma delicia : )


Fiz com pimentos cor-de-laranja por causa da ocasião... Os desenhos ficam ao seu critério, também
pode usar pimentos de outra cor.


Aqui fica a ultima receita para Halloween... Uma receita muito fácil, simples e versátil, pode escolher
o seu recheio preferido ou pimentos de outra cor.

Ingredientes depende a quantidade de pessoas:
  • Pimentos Cor-de-Laranja (firmes)
  • Carne Picada q. b.
  • 1 Lata de Feijão Preto (escorridos e lavados)
  • Cebola cortada finamente q,b.
  • Alho Picado q.b.
  • Azeite q.b.
  • Chili em Pó q.b.
  • Piri-Piri q,b.
  • Folha de Louro
  • Sal e Pimenta q.b. 
Preparação:

1- Com a ajuda de uma colher e faca corte a coroa, retire as sementes e tudo o que estiver la
dentro. Lave os Pimentos e seque-os. Em seguida faca os desenhos com a faca, e coloque-os
no frigorífico (para não murcharem).

2- Abra a lata de feijão e escorra o liquido, passe por varias aguas. Em seguida passe por um
passador de rede e retire o excesso de agua. Reserve.

3- Num tacho faca um refogado e ponha a carne... Cozinhe a carne ate ficar dourada e retifique
o tempero. Depois escorra o excesso de gordura.

 4- Num tacho ponha agua a ferver e ponha os pimentos la dentro, só por uns minutos ate ficarem
a quase al dente. Retire imediatamente escorra o excesso de agua, ponha numa tigela com gelo
e agua para levar um choque térmico. Retire e seque-os.

5- Recheio-os e acompanhe com um arroz e salada.

Nota: Se preferir em vez de coze-los, pode assa-los no forno a 180C por volta de 20m. Cuidado
para não ficarem demasiado moles.

Bom Apetite!
*******
Fonte: Do meu outro Blog – From My other Blog:  http://receitasesaboresdomundo.blogspot.com/

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56 Comments

  1. Catarina, ficaram lindíssimos amei mesmo...um beijinho.

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  2. Que fofinhos amiga...muito giros mesmo...bjokitass

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  3. Que imaginación!!!!! son geniales!!!Bss

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  4. Olá Catarina, que giros estão os teus pimentos. :) Beijocas*

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  5. Uauuuuuu... que bela sugestao e que receita deliciosa... Adorei maninha!!

    Beijocas

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  6. Que girossssss...acho vou "copiar" a tua ideia ;) muito engraçados!!
    Beijinhos

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  7. jajaja, son fantasticos Catarina!!! eres uma artista. Beijinhos

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  8. Catarina,
    Adorei as receita para Halloween, são divertidas e os pimentos deliciosos, adorei o blog.
    Beijo
    Vânia

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  9. Mas que imaginação amiga, ficou lindissimo, mas não tive medo ehehehe

    beijinhos grandes

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  10. Pero Catarina, tienen que estar crudos los pimientos? es decir, no se comen, verdad?
    Me ha encantado la idea

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  11. Qué idea más original!! Tomo nota. Gracias
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  12. me has dejado sin palabras, espectacular, dan pena comerlos, besos

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  13. Qué bonitos !!!!!!!!

    Me daría hasta penita comérmelos por no estropearlos jaja....

    Deliciosos , eres una artista !!!

    Besinos.

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  14. querida Catarina,
    não pude deixar de sorrir assim que vi os teus pimentos :) que prendada, ficaram lindos! e o sabor só pode ser fantastico. um beijinho :)

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  15. MINHA QUERIA, VOCÊ ESTÁ ARRASANDO A CADA DIA FICO MAIS E MAIS ENCANTADA COM SEUS QUITUTES DE HALLOWEEN, LINDOS!

    BEIJÃO E SUCESSOS SEMPRE!
    ANDRÉA......

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  16. Te han quedado chulisimos, jeje.

    Saludos

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  17. Catarina, ficaram magnificos esses pimentos!
    Bom regresso ao trabalho.
    Beijinhos

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  18. Que graciosos quedan estos pimientos!
    Ideales para halloween!
    Beijinhos

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  19. Nunca vi pimentões desta cor por aqui! Achei lindíssimos, e o prato parece muito apetitoso!
    beijos

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  20. Que lindos, super condizentes . Estão tao caprichados que vai dar pena comer

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  21. que bonitos que te han quedado lastima que hay que comerlossssssssssss
    beso

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  22. Estão tão lindos que até metem medo!!

    beijinhos

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  23. Catarina bom regresso ao trabalho :)
    Os pimentos estão lindos, muito bem recheadinhos para um dia de halloween em grande :)

    Beijinho grande

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  24. Qué idea más divertida, se quedan preciosos.
    Besitos

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  25. UAU!!! Adorei, ficou demais! <o meu namorado iria adorar algo assim.

    Beijinhos

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  26. Que giros ficaram Catarina, adorei esta sugestão.

    Bom regresso à rotina amiga, beijinhos!!

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  27. Catarina,

    Idéia criativa e deliciosa! No ano passado eu fiz umas caras de Jack O'lantern numas pimentas que chamamos aqui 'pimentas de cheiro', porque são mais cheirosas do que picante, rsrs.

    Beijoca!

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  28. Te han quedado preciosos, Catarina, se ven espectaculares y terroríficos, que bien los has hecho, me encantan.

    un besazo, guapísima

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  29. Mais uma receita bem original para o Halloween. Bem divertido de se comer.
    Um beijinho.

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  30. que monada de pimientos, ideales para estas fiestas, además muy buenso.
    besoss guapa

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  31. Esto me gusta mucho más ..que preciosidad de pimientos ...que mirada que tienen ...muy divertdos bsssMARIMI

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  32. Está mesmo um espectáculo!
    Tens imenso jeito com as mãos!
    Beijinhos

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  33. Catarina que gozada de pimientos, me encanta la idea tan terrorifica

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  34. gabo-te a paciência amiga, mas valeu a pena, ficaram mesmo giros :)
    beijinhos

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  35. Una receta super original y buenísima. Me han encantado los pimientos.

    Un besito

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  36. ¡Qué divertidos!Besos y feliz fin de semana.

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  37. olá Catarina;

    Adorei! Estão mesmo engraçados e perfeitos:)

    Diverte-te no Halloween que aí é levado mesmo à letra.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  38. Que capricho, Catarina! Gostei da criatividade.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  39. Olá Catarina, muitos giros que ficaram!
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  40. Qué buena idea cortar los pimientos de esa manera, te han quedado muy bonitos.
    La gelatina en forma de cerebro es terrorífica.
    Besos.

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  41. CATARINA QUERIDA,
    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA, JUNTO A SUA FAMÍLIA E APROVEITA BEM A NOITE DE HALLOWEEN!!!!
    BEIJÃO.......

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  42. mais uma vez parabens tens mesmo muitas edeias gostei beijinhos

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  43. Olá Catarina, os teus pimentos ficaram assustadores, aiii que medoooo!!!!!!!!
    Gostei muito minha linda, estão perfeitos!
    Beijocas e bom fim de semana.

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  44. wow..wat a fantastic post..
    excellent cliks..
    first time here..love your space...
    awesome posts with fab presentation..
    Am your happy follower now..;)
    do stop by mine sometime..
    Tasty Appetite

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  45. Maravilhoso, fantástico, criativo. Parabéns.

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  46. Que maravilla y que graciosos!
    Besos.

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  47. Catarina,

    ficaram lindos! Nunca vi pimentões l;aranjas por aqui, mas adorei a dica e estou compartilhando no facebook...parabéns!

    Bom final de semana!Bjs.

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  48. Mi Catarina!!, olvide decirte que Tito desactivo los comentarios en su blog..por eso no puedes dejarle comentarios...pero bueno siempre puedes a través del face!!! o el blog de salsas!!
    me parecen preciosos tus pimientos rellenos..sobretodo bonitos!!...me daria pena comerlos la verdad :)
    Que tengas una feliz vuelta al trabajo y tranquila..yo te sigo esperando y no te olvido....pero tu no me olvides!!!! :)
    cariños amiga!

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  49. Catarina,
    This is just spetacular! What a wonderful recipe for Halloween! Bet the kids would have fun eating these...maybe we'll try.

    Thanks,
    Mark

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  50. Minha amiga,

    São de verdade? será?

    Que lindos e tão perfeitos, idéia genial, parabéns!

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  51. ¡Qué excelente y original idea!. Me encanta...
    Un besote grande.

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  52. Que fotos lindas, ficaram divinais, bjs.

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  53. Estos son muy simpáticos... no como el cerebro que da hasta susto mirarlo! Besos

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