Rolos Primavera Gỏi Cuốn Vietnamitas - Vietnamese Spring Rolls Gỏi Cuốn

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Aqui fica uma receita muito pratica de fazer, bem saudável e versátil... As quantidades não
mencionei pois depende do numero de pessoas e gosto. O molho que usei foi o amargo e doce  
Wikipedia - Rolo Primavera  Espero que gostem!

Ingredientes:
  • Discos de Papel de Arroz
  • Folhas de Alface Americana
  • Pepino cortado em tiras finas
  • Cenoura cortada em tiras finas
  • Delicias do Mar
  • Abacate 
  • Camarões cozidos sem pele
Preparação:

1- Arranje todos os ingredientes em cima referidos.

2- Abra o pacote de papel de arroz. Numa tigela larga com agua fria, coloque um disco de folha
de papel de arroz. Hidrate por vota de 5 segundos retire e coloque em cima de um pano seco.

3- Comece pela extremidade ao comprido coloque o camarão, folha de alface, delicia do mar,
pepino, cenoura e o abacate etc. Tudo em camadinhas enrole com cuidado e no final dobre as
pontas para dentro.

Corte na diagonal e sirva com o molho da sua preferência.

Bom Apetite!
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61 comments:

  1. Oi Catarina,
    Ficou bonito e apetitoso esse rolinho!
    bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  2. Que coisa mais linda, dá gosto comer uma delicia assim!

    Bjs.

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  3. No sabes cuanto hace que tengo compradas los papeles de arroz y estoy esperando una buena receta para hacerlas.Te han quedado no solo atractivas,es que se aprecian deliciosas ;))

    Cariños

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  4. Catarina
    Que lindos rolinhos, as fotos estão fantásticas (like always) acho que vou de ir à procura desse papel de arroz este fim de semana ;) ficou uma refeição bem leve e fresca!!

    Beijinhos e bom fim de semana!

    p.s. a alface tem mesmo de ser americana?? rsrs...

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  5. Perfeita, deliciosa e elegante refeição para estes dias de calor, ai como eu gosto dessa vertente Asiática:)))
    Beijocas, epero que esteja melhor;)

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  6. Me encantan los rollos primavera. Siempre los hago en casa y mis hijos están muy contentos. Te han quedado perfectos!!: Besos

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  7. Uma maravilha amiga linda e que falta fazes sempre com um ar tão fresco e bonito que nos encanta...bjokitass

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  8. Bem saudável mesmo, adorei as cores. beijo e bom fim de semama

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  9. Bufff, tendría que ir a la compra a por mil cosas que no tengo!! y qué pinta!!! una cena deluxe ;)

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  10. Muy vistosos que quedan los rollitos. Además de muy facilitos
    besitos

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  11. QUERIDA CATARINA!
    FICARAM LINDOS E SAUDÁVEIS,RECEITA NOTA 1000!
    EU TAMBÉM ESTOU COM DIFICULDADES EM COMENTAR EM ALGUNS BLOGS,É CHATO DEMAIS ISSO NÃO É?

    TENHA UM FIM DE SEMANA ABENÇOADO!
    BEIJÃO,
    ANDRÉA...

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  12. Que lindos ficaram! Elegantes e coloridos e práticos. Devem ser uma delicia.
    Um beijinho.

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  13. ficaram lindos e aptitosos!!
    um beijinho

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  14. Que refeição tão leve e tão agradável!! As cores são lindas e o aspecto mesmo apetitoso! Gostei!
    Beijinho e espero que esteja tudo bem ;)

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  15. Una buena idea para una cena deliciosa....las fotos una maravilla.
    Bss
    La cocina de Mar
    ttp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  16. Que colorido tan bonito tienen que estar deliciosas.

    Saludos

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  17. Menina que coisinha deliciosa!! aah! não sei fazer, mas fico só de olho, bjs
    Maura

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  18. Que belos rolinhos Catarina, adorei :)
    beijos*

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  19. Olá Catarina, é bom ver uma receitinha aqui no teu blog!lol
    Gostei muito desses rolinhos bem lights... ainda não encontrei foi dessa massa por aqui à venda.:(

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  20. Oi linda
    Que receita mais linda, cheia de cor e sabor!
    Um lindo fim de semana para você!
    Um grande abraço
    Léia

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  21. Que maravilha Catarina, as fotos estão super inspiradoras e a receita é fantástica. Gostei bastante. :D
    Bjs

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  22. Que riquisima receta, para todos los que adoramos esta cocina tan gustosa. Enhorabuena, besos.

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  23. Hummm com esse calor que anda fazendo uns rolinhos desses viriam bem a calhar. Ficaram lindos Catarina. Coloridos, deliciosos certamente, fresquinhos e saudáveis. Amei...bjokas querida

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  24. Ficaram muito perfetinhos!
    Beijinhos

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  25. Tenho desses discos de papel e isso lembra-me que tenho que fazer algo com eles :)

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  26. coisa mais lindinhas esses rolinhos parecem uma obra de arte lindos demais!!
    adoro outro dia mesmo fiz um pouco diferente mas ficou muito bom!

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  27. UMA APRESENTAÇÃO FANTÁSTICA E DEVE SER UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  28. conheço um que comia e chorava por mais sabes quem ? o meu filho pois ele é fan de tudo isso ficaram um sonho beijinhos

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  29. Ficaram lindos! Uma receita maravilhosa com uma apresentação bonita como sempre.

    Beijos.

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  30. Catarina, tengo los papeles de arroz hace ya mucho tiempo y aún no hice nada con ellos, así que me llevo tu receta para utilizarlos por fin.

    Me gusta mucho las fotos, te han quedado fantásticas
    un beso y feliz finde

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  31. Catarina,que lindos ficaram estes rolinhos,e as fotos lindas,lindas..
    Espero que te encontres melhor amiga,por aqui esta tudo um pouco melhor,so ando a trabalhar muitas horas,nao tenho tido tempo para nada...

    beijinhos

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  32. I love vietnamese rolls dipped in this fantatsic sauce:)

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  33. A simplicidade destes spring rolls é o que de melhor têm...Saõ faceis e ficam tão bonitos!!!Que maravilha!
    Bjokas,
    Rita

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  34. Ai que bom!!! Tenho de experimentar um dia destes!
    Beijinhos, bom sábado e obrigada pelo apoio!
    Madalena

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  35. um parece estarem otimos bom fim de semana querida bjs.

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  36. Çok güzel ve sağlıklı bir tarif.Çok güzel renkler ve çok güzel fotoğraflar.Sevgiler:)

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  37. estan perfectos y muy buenos me gusta tu receta
    beso

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  38. Olà Catarina!!!! estos rlo son optimos per o jantar!!!!! muitos beijinhos e bom fin de semana

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  39. Adorei esta receita Catarina, é mesmo uma refeição ao meu gosto.
    As fotos ficaram lindas demais, 5 estrelas mesmo.

    Beijinhos

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  40. Bom conhecer lindo e gostoso post, grande abraço, sucesso

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  41. Eu aqui cheia de fome a ver estas delícias. Ai ai...
    Bjs

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  42. No he probado las láminas de arroz para hacer los rollitos, pero se ven deliciosos.
    Besos.

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  43. Tenho discos desses em casa e tenho que lhes dar uso. Bela sugestão para isso
    Um beijinho e bom domingo

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  44. Nunca los hago pero qué pinta, y las fotos son preciosas.
    Besos, buen día.

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  45. Tienen un aspecto increible con tanto colorido, siempre es un placer visitarte.Saludos.

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  46. Qué rollitos tan ricos, no los conocía y son estupendos, menuda pinta!!
    Muchas gracias por tus palabras de cariño hacia mi blog, hoy cumple un año!! Gracias!!


    bessiss

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  47. Me encantan estos rollos: son sanos y están muy buenos.
    Beijinhos.

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  48. Catarina, parece delicioso.
    beijo

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  49. Seguro que son deliciosas pero además quedaron tan coloridas y vistosas... me encantan! Espero que ya estés bien del todo. Besos

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  50. ola catarina!como andas amiga?
    da uma olhada la no blog, tem um desafio que gostava que participasses!beijokas e vai dando noticias
    magnolia

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  51. OLÁ MINHA QUERIDA, TUDO BEM POR AÍ?
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!

    BEIJÃO NO SEU CORAÇÃO,
    ANDRÉA.....

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  52. Hummm, super leve e bem saboroso!!!

    Bjs..Obrigado pela visita!!!

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  53. Hola guapísima, me encanta probar otras cocinas. La vietnamita nunca la he probado, así que me guardo esta maravilla de receta en mis favoritos.

    Un besito

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  54. Que bom aspecto! Nós comemos alguns rolinhos primavera vietnamitas, mas eles não são como esses ... Eu amo como eles são tão grandes ea apresentação ..
    Um beijo

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  55. No he probado nunca la cocina vietnamita, pero desde luego esta receta tiene una pinta fantastica. Aprovecho tambien para hacerme seguidora tuya y seguir todas las cosas que haces. Un beso

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  56. CATARINA ..que preciosidad de fotos ..esta receta se ve increible de buena y bonita ..me encanta ..Estoy con problemas de enlace con vuestos blogs al publicar mis recetas no salen los iconos en los blogs que seguis ...menuda tortura ..etoy intentando corregirlo ...bsssMARIMI

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  57. Olá Catarina,

    os teus pratos são daqueles que se come com a boca, ams também com os olhos.

    Beijinhos

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  58. Deliciosos, con ese colorido que tienen entran por la vista y por el paladar aún mas !!!

    Besinos, buen dia.

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  59. mais uma receita deliciosa, parabéns!!
    bjs

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  60. QUE delicia de receita adorei conhecer seu cantinho bjo venha me visitar

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  61. Ficaram lindos, como sempre as tuas receitas, e olha que nao estou a exagerar. Fazes sempre receitas muito bonitas. bjs

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