Bolo de Chocolate Festivo

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Este bolo de chocolate fica uma delicia...


Reguei com calda de chocolate uns morangos e servi acompanhado com uma bola de gelado. Receita
adaptada do SI da Catarina Ferreira.


Improvisei um pouco na receita. Pus bocados de chocolate na massa para ficar mais cremoso.
Decorei com pepitas de chocolate e nozes torradas e morangos por cima. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 4 Gemas + 4 Claras
  • 2 Chávena de chá de Açúcar
  • 2 Chávenas de chá de Farinha
  • 1 Chávena de chá de Chocolate em Pó (usei nesquik)
  • 1 Chávena de chá de Leite
  • 1 Chávena de chá de Óleo 
  • 1 Colher de sopa de Chá de Fermento Royal
Ingredientes para a Calda:
  • 100gr de Achocolatado em Pó
  • 100ml de Leite
Preparação Bolo:

1- Mistura-se muito bem as gemas com o açúcar até ficar um creme volumoso, em seguida 

mistura-se o resto dos ingredientes, mexe-se bem ate que a massa fique muito bem 
misturada.
 

2- Bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado anterior, depois de bem misturado 
coloca-se em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate ou farinha. Vai ao 
forno pré-aquecido a 180ºC por volta de 35 a 40 minutos.

Preparação calda:


1- Leva-se ao lume o achocolatado em pó com o leite, quando ferver mexe se retira-se. Coloque
sobre o bolo já picado com um palito.

Bom Apetite!

http://www.saborintenso.com/f83/o-meu-bolo-chocolate-7863/

70 comments:

  1. Está fabuloso e bastante húmido. Soberbo!
    Beijinhos

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  2. ESSE BOLO ESTA FANTÁSTICO E HUMIDO COMO EU GOSTO, PARA MIM UMA FATIA XL S.F.F.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  3. Mas é uma maravilha!!!!!!!!!!esse bolo é fantàstico!!!!cheio di chocolate, hmmmmmmmm!!!!!!!Um beijo e feliz fim de semana!!

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  4. Wow! É realmente Caterina lindo! Eu gostaria de uma mão! abraços

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  5. Bem, para quem gosta de chocolate, deve ser bombástico! bjs

    Ana

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  6. Catarina,
    Aqui em casa adoramos chocolate, o bolo está belíssimo, as fotos também, a sabor deve estar divino, adorei está perfeito.
    Bom final de semana,
    Vânia

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  7. Para uma chocólatra como eu esse bolo ficou uma verdadeira tentação!
    Maravilha, parabéns!
    Te desejo um ótimo fim de semana.
    Um abraço
    Léia

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  8. Sim, e como eu gosto!!!

    Está lindíssimo, fotos dignas de uma revista gourmet!

    Parabéns minha amiga!

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  9. Olá Catarina, que verdadeira tentação!! arrasou completamente..
    bjus
    Cila

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  10. Precioso pastel, se ve delicioso
    Besitos

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  11. je te crois sur parole quand tu dis que ce gâteau est un pur délice
    j'adore!!!!!!!!!!!!
    bonne journée

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  12. Maravilhoso, Catarina!!Bolo de chocolate é o meu preferido e esse ficou uma verdadeira tentação...lindo!beijkas

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  13. Pero Catalina que pastel más bonito!
    Y que ricooooooooooo con lo que me gusta el chocolate.
    Te lo copio a la de ya!
    Besazos.

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  14. Ai que maravilha Catarina!
    Um bolo muito rico e saboroso sem dúvida... posso tirar um pouquinho amiga? *.*

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  15. Catarina, que pecado este!! É chocolate é bom!!

    Um beijinho e bom fim de semana

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  16. ¡¡Qué delicia!!. Y qué rico queda el chocolate con fresas.
    Un beso, guapa.

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  17. bem, que cor apelativa... É que apetece mesmo experimentar :)
    um beijinho

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  18. Como sempre estas tuas fotos deixam uma pessoa a babar.
    Que aspecto excelente.
    Beijinhos

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  19. Amiga que maldade... você não quer mandar correndo uma bela fatia pra cá... Ficou belíssimo... e só deu para imaginar o sabor... snif!
    Bjos, Lú.

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  20. MINHA AMIGA ARRASOU O TEU BOLO FICOU PERFEITO, UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO, DELICIOSO!
    RECEITINHA ANOTADA, ESTE EU VOU FAZER, UHU!!!

    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
    BEIJINHOS....♥

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  21. Wowww que maravilla de tarta de chocolate. Para ponerte las botas
    Besos

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  22. Catarina,
    Wow...looks so good I want to take a bite! This is a dream come true for choloate lovers!

    Bjs,
    Jim

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  23. Se ve exquisito!!!. me encanta. Besos

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  24. Que derroche de chocolate,brutaaalllll!!!!

    Cariños

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  25. Querida Catarina,
    Você ARRASOU com esse bolo MARAVILHOSO!!! Que LINDO!!! DELICIOSO!!!
    Adorei tudo... o bolo, as fotos (que quase comi) e a receita...
    Parabéns!!!
    Grande beijo e um ótimo domingo, Irene

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  26. Catarina voce sempre dando show em suas receitas, uma mais bela que outra. Adorei essea receita, e esse bolo ficou bem úmido como gosto. Lindíssimo. Parabens querida. Bjocas ótimo final de semana

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  27. Este bolo ficou qualquer coisa, está com um aspecto muito guloso com o aspecto bem húmido..beijinhos e bom fim de semana

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  28. Minha amiga,este bolo e uma "BOMBA" Guloso,adorei a apresentacao,as fotos tudo...
    beijinho e bom Domingo!

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  29. Lindo e maravilhoso. Eu acabaria com ele em questão de segundos kkkk
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  30. me encanta el chocolate,se ve delicioso....bess

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  31. Te quedó incrible, vaya pastel irresistible!!!

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  32. wuau wuau mas que coisa mais boa que nos trazes amiga adoro chocolate e esse bolo esta mesmo a chamar por mim adorei a decor que esta 5* ha obrigada pelo teu mail e de me avizares es uma querida beijinhos e bom domingo

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  33. Que maravilha! Os olhos também comem e este bolo até faz as pupilas brilharem!!
    Bom domingo!

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  34. Olá! Mas que lindas fotos deste bolo de chocolate, super chocolate, que cor!
    Adorei a receita e já dei uma passeada no Blog...adorei os bolos! Nunca tinha imaginado usar o Nesquik no bolo...vou tentar!
    Bjs, bom domingo e boas energias nesta semana!
    CamomilaRosa

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  35. Eu adoro chocolate, com essa textura, o bolo está PErfeito.
    Bjs

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  36. a combinação do chocolate com os morangos já de si é boa :) juntando-lhe ainda mais uma bola de gelado deve de ter ficado irresistível :)

    fiquei aqui com água na boca :)
    Beijinhos

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  37. Querida Catarina, gostei e muito do teu bolinho. Está uma maravilha. Chocolate e morangos é mesmo uma boa combinação. Fico aqui com água na boca :)
    Um beijinho.

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  38. Catarina, mas que sugestão tão gulosa!

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  39. Como me ha gustado este pastel!!! delicioso!!!bss

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  40. Olá Catarina!
    O teu bolo ficou um verdadeiro arraso lindo de morrer por não comer umas fatias...um beijinho.

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  41. Guau!! que de chocolate!! una receta genial!! un beso
    Sonia

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  42. Desculpa pela minha ausência a publicar e comentar receitas mas tive uma recaída e voltei a ficar doente.
    Mas já estou de volta com muitas receitinhas para publicar e cheia de vontade ver e comentar as delícias que fazes.

    Beijinhos e boa semana

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  43. Lindo, lindo, lindo. Que vontade de comer esse bolo.
    Beijinho
    www.caminhodagula.blogspot.com

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  44. Olá, Catarina!É impossível não gostar deste bolo!Com chocolate e morangos, é uma tentação difícil de resistir!
    Beijinhos

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  45. Deliciosa tentação.....
    Morangos e chocolate.....Adoro!
    Bjocas e boa semana

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  46. Olá Catarina
    Ficou simplesmente fantástico!
    Beijinhos

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  47. meu deus!! conseguirei fazer um bolo assim?? é um sonho!

    Chef Cauê

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  48. Minha queruida... olha só quem apareceu por aqui??? ehehehehehe pois a desaparecida e3m outros vales... ehehehhhe mas agora estou de volta!!!

    Essa fatia que está aí partida pode vir ja direitinha para Portugal v´lá manda... vou ficar esperando!!!

    Beijocas Maninha... saudades tuas...

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  49. complimenti fantastica una fetta la mangerei

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  50. Mas que maravilha de bolo amiga, tentador demais...bjokitas

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  51. Mais uma maravilha de que nos vens habituar.. adorei a receita. Um beijo

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  52. Bem, que LINDO!!!!!
    Um show stopper sem dúvida alguma, e o sabor, a ver pelo aspecto, imagino que seja uma maravilha dos Deuses!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  53. Foi vestido mesmo com uma roupagem digna de festa, muito bonito :)

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  54. Estou literalmente a salivar com este bolo Catarina ;)Ficou maravilhoso!! As nozes e os morangos combinam aí lindamente.
    Beijinho querida e boa semana ;)

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  55. Estou sem palavras com essa maravilha.
    Esse bolo ficou uma perdição.
    Bjs.

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  56. Lindo e imagina a delicia Catarina!

    Bjs.

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  57. Que lindissimo bolo. E tão escurooo, dá logo vontade de provar, com esse chcolate imenso(é a minha perdição!). O pecado na terra :P

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  58. Espectacular Catarina, bem húmido tal como eu gosto, a apresentação está linda!
    Beijinhos amiga, tem uma boa semana.

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  59. Oi, Catarina,
    Que lindo esse bolo, realmente lindo!Parabéns!
    Beijos!

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  60. Ai que pecado, Catarina!!! Esse bolo é um atentado à nossa gula... E a apresentação também está gulosissima. Um grande beijinho e boa semana

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  61. Ficou lindo, lindo e o sabor deve estar intenso.

    Lica

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  62. Olá!

    Tudo bem?

    Passei por aqui só para agradecer o teu comentário tão simpático e que tanto bem me fez! Obrigada!

    Que bolo lindo! Parabéns!

    Bjs

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  63. Fresas y chocolate!!! Una deliciosa combinación. Ese corte no te puedes imaginar lo tentador que resulta. Quién lo pudiera tener cerquita. Una delicia y una preciosa presentación,

    Un besín,

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  64. Qué buena tarta. Tiene un aspecto magnífico. Hace días que no puedo entrar en el blog y estoy disfrutando viendo esta receta.
    Bss
    La cocinad de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  65. Lindo bolo! e, com toda certeza, muito saboroso!

    Beijoca!

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  66. Seu bolo está simplesmente espetacular! Parabéns! www.executivadepanela.com

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  67. Nossa passo uns dias sem passar por aqui e quando venho, meu deus!!! quanta coisa boa!! até a cerveja verde é novidade prá mim, adorei tudo, bjs
    Maura

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