Pizza de Bacalhau com Molho Bachamel

6:04 AM

Ao tempo que queria experimentar fazer uma pizza de bacalhau.


Tinha umas postas que comprei através da net no congelador e nem pensei duas vezes.


Fiz molho bachamel caseiro e deixei para o grosso, também em vez de uma camadas fiz de duas
e acompanhei com uma salada. Ficou uma maravilha e muito saborosa. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 600g de Bacalhau (demolhado sem espinhas e desfiado)
  • 200ml de Azeite
  • 2 Dentes de Alho picado
  • 2 Cebolas em rodelas
  • 1 Pimento Verde ou Vermelho (Opcional)
  • 2 Ovos cozidos
  • 150g de Azeitonas Pretas sem caroços
  • Molho Bachamel (pronto a venda nos hipermecados)
  • Salsa (Opcional)
  • Orégãos q.b.
  • 500g de Queijo Mozarela ralado
  • 1 Massa de pizza (tamanho família) seguir as instruções da embalagem.
Preparação:

1- Faça um molho Bechamel caseiro ou de compra (a venda nos hipermercados).

2- Numa frigideira, ponha um pouco de azeite, o alho picado a cebola cortada ás rodelas. Deixe
refogar ate alourar e junte o bacalhau desfiado, a salsa e a pimenta. Deixe cozinhar mais ou menos
10 minutos.

Montagem da Pizza:

1- Regue sobre a massa da pizza um pouco de azeite, uma camada de queijo ralado, uma camada
de molho Bechamel, uma camada, de rodelas de pimento verde ou vermelho (opcional), uma camada
do recheio do bacalhau, se quiser pode por mais uma camada de molho Bechamel e queijo ralado.

Decore com uma camada de pimento cortado em rodelas finas (opcional), azeitonas, rodelas de ovos
cozidos ou cortado em pedaços, salsa picada e orégãos.

Leve ao forno para acabar de cozinhar e derreter o queijo.

Bom Apetite!
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68 Comments

  1. Olha que pizza tão curiosa!
    Ficou com aspecto de refeição tradicional mas na versão pizza!

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  2. Que pizza fantástica! Adorei a combinação de ingredientes!

    Bjocas :)

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  3. Catarina,
    Que sabor interessante, despertou-me a curiosidade, numa próxima oportunidade vou fazer a pizza de bacalhau com molho bechamel, que acredito deve ser deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Catarina só tu te podias lembrar de uma pizza de bacalhau :) :) Ficou tão linda e uma delícia concerteza.

    Beijinho grande

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  5. Catarina, que espectaculo de pizza! Adorei :)

    Bjs.

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  6. Ai amiga, que bela pizza!! Ficou bem caprichada, que pena estar tão longe pois uma fatia desssas agora para o almoço sabia-me tão bemmmmm...ficou fabulosa!!
    Beijinhos

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  7. Katarina tu assim dàs cabo de mim amiga como resistir a uma pizza destas??? como??? é hoje que eu morro, esta pizza deu cabo de mim ainda por cima de bacalhau, que delicia!

    Beijinhos grandes

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  8. Hummmm que pizza maravilhosa, tem mesmo muito bom aspeto, abriu-me o apetite para o almoço :))
    Beijinhos querida e óptima quarta-feira!

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  9. Bem vinda de volta...espero que todos os problemas com o blog estejam resolvidos.
    Esta pizza ficou um espanto, 5 estrelas.

    Beijinhos

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  10. MINHA AMIGA QUERIDA,
    ME ENVIA UMA FATIA DESTA DELÍCIA, RSRS.
    FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, PERFEITA!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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  11. Que pizza maravilhosa, fico aqui imaginando o sabor.
    bjs

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  12. Adorei.
    Ficou fantástica. Mesmo apetitosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  13. Que apetitosa está essa pizza querida Catarina, adorei esta versão com bacalhau

    beijo grande e que todos os problemas se solucionem rapidamente!!

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  14. Nunca tinha visto de bacalhau, é uma ideia muito boa!
    Adorei!
    beijinhos

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  15. Me ha gustado muchísimo la sugerencia.

    Un Saludo.

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  16. pizza com bacalhau???? debe ser deliciosa!!!! adorei. muitos beijinhos

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  17. ¡Ummm, debe de estar deliciosa!, me gusta.
    besitos

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  18. Ai Catarina... que pizza tão tentadora meu deus! *.*

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  19. Yo si puedo comentarte y que pizza has hecho...soberbia!!!Pero que delicia,es que te l acopio ya,la foto hace salivar...
    Paciencia con Blogger,que cuando va mal,es insufrible ;)

    Cariños

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  20. wow, miuto bom esta pizza, unha deliçia

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  21. La pizza admite una gran variedad de ingredientes, seguro que está realmente buena con bacalao!
    Beijinhos

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  22. Una pizza realmente fabulosa, que original.

    Saludos

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  23. As pizzas de bacalhau co contrário do que se possa pensar ficam de-li-ci-o-sas!!
    O aspecto da tua ficou óptima!

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  24. E' uma recieta muito saborosa e particular!!!gostei muito!!!!um beijo!!

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  25. Quieto todo el mundooooooo que esta pizza es miaaaaaaaa !!!

    Aysssss con lo que me gusta a mi el bacalao, lo que daría por un trocito ;)

    Besinos.

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  26. Me encanta esta pizzita que has preparado, se ve autenticamente deliciosa
    Besitos

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  27. Ficou excelente!! Gostei muito e essa fatia pode já vir para mim :))
    Beijinho

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  28. Ficou tão linda a tua pizza! Acho que nunca provei de bacalhau, mas deve ser bem boa :)
    Um beijinho.

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  29. Que maravilla de pizza!! creo que una de los mejores que he visto!!!
    Besitos

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  30. DELICIOSA!!! Catarina essa pizza deve ter ficado dos deuses...adoro!
    Ficou linda!
    Beijos querida

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  31. Que linda sua pizza Catarina, ficou um espetáculo adoro pizza de bacalhau é a minha preferida quando vou a uma pizzaria é a primeiraa se pedir, mas caseirinha assim e nesse capricho só levando a receita. Adorei. Lindíssíma. Bjocas

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  32. Catarina.. essa fatia ja cortada é minha... ninguem mexe... faz favor de mandar aqui para Portugal vá...estou á espera... ehehehheeee!!

    Adorei maninha, tenho que experimentar porque bacalhau é sempre bacalhau!!!

    Beijocas

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  33. Me encanta, me encanta, me encanta !!!!!
    ... y a mi hija le va a gustar mucho mas el bacalao en la pizza, uno de estos dias se la hago, con tu permiso.

    Besinos

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  34. perfecta receta me encanta luce muy hermosa y tentadora,abrazos y abrazos.

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  35. É A PRIMEIRA PIZZA DE BACALHAU QUE VEJO E ACHEI FANTÁSTICA, ESSA FATIA ESTA MESMO A PEDIR UMA DENTADA.
    BJS

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  36. Ficou fabulosa a tua pizza, acho que deve ficar mto bem mesmo!!!
    beijinhos querida

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  37. Essa pizza deve ser uma delicia, adorei a receita!

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  38. Pizza de bacalhau!! Voltei duas vezes ao inicio para ver se tinha lido o titulo do post que estava a ver.
    Está excelente
    Parabéns

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  39. Una pizza exquisita con bacalao y bechamel. Me gusta!
    A ver si recuperas tus listas de blogs favoritos.
    Besos.

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  40. Eu não sou grande apreciadora de bacalhau mas a tua pizza ficou com um aspecto bem guloso..beijinhos

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  41. Nooooooooooossa que pizza bárbara. Eu amo bacalhau!
    Bjs e ótima quinta
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  42. Querida Catarina,
    Você me deixou com água na boca...
    Que DELÍCIA!!! Levei o pedaço da última foto comigo (risos)...
    Grande beijo, Irene

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  43. FELIZ DIA INTERNACIONAL DA MULHER MINHA AMIGA QUERIDA, SEJA FELIZ SEMPRE!
    BJS...♥

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  44. Uma fatia por favor, nao consigo resistir-lhe! :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com

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  45. CATARINA ...POR DIOS ...solo ver las fotos es IRRESISTIBLE ...que apetitosa se ve ...te aplaudo PLAS PLAS PLAS ...RIQUISIMA ..me la apunto besos MARIMI

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  46. que delícia ,eu adoro bacalhau e adoro pizza amei,feliz dia da mulher beijos

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  47. meravigliosa uno spicchio lo mangerei

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  48. Hola, soy Juan Carlos del blog "La Lengua de la Mariposa". Gracias por pasarte por mi blog y comentar. Esta pizza me parece super original. Y muy sana.
    Un saludo.
    Juan Carlos

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  49. Como adoro bacalhau e adoro pizza esta combinação é para mim, o melhor dos 2 mundos :) gostei muito:) beijinho

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  50. Minha amiga

    Sua pizza de bacalhau ficou muito especial!

    Um verdadeiro sucesso, uma ideia maravilhosa!

    Para você, uma mulher tão querida,
    Meu abraço, e parabéns pelo nosso dia!

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  51. Deve ter ficado deliciosa a pizza. Aqui no Brasil nos temos em São Paulo, um pastel de bacalhau que é bem famoso. Bjs.

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  52. Catalina IMPRESIONANTE la pizza, me ha vuelto loca, has unido dos de mis pasiones: las pizzas y el bacalao.
    Besos.

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  53. Es una opción para este fin de semana. Tiene un aspecto delicioso.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  54. Deve ficar uma maravilha!! Assim que vi o titulo achei logo boa ideia, mas.. depois de ver essa fotografia, tive a certeza de que tinha de experimentar.

    Tania *

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  55. Que pizza tão Portuguesa trazes tu.. Adorei a combinação de ingredientes deve saber tão bem. Adorei!

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  56. Ola Catarina adorei esta pizza ela esta 5* e de bacalhau ainda melhor adorei olha recebestes o meu mail ? bjs

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  57. Que pizza tan original, con bechamel, me encanta y que pinta tan apetitosa.

    un besazo

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  58. Olá Catarina, devo dizer-te que a tua pizza surpreendeu-me pela positiva é claro, conseguiste uma pizza espectacular, adoro a cebolada e as azeitonas junto ao bacalhau, para não falar das rodelas de ovos, que são ouro sobre azul:)
    Amiga o blogger anda a aprontar das suas, esta segunda-feira que passou, quando liguei o PC e quis aceder ao meus blogues, recebia sempre uma mensagem dizendo que tinham sido removidos, e ao que sei estiveram, assim toda a noite de domingo para segunda, achas normal??? Andei a tentar ver o que se passava, não percebi o que foi, só mais tarde eles ficaram disponiveis e as mensagens de blogues removidos, desapareceram, achas isto normal??? Estou saturada.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  59. Catarina querida,que o seu final de semana seja maravilhoso!!!

    Beijinhos

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  60. Duxa,
    Amiga mandei-te a resposta em mensagem para o teu facebook... Se poderes depois avisa se recebeste.

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  61. Mmmmmmmmmmmmmm que pinta más exquisita.

    Que tengas buen fin de semana.

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  62. Oi, Catarina,
    Tudo bem?
    Que receita especial, amo bacalhau, vou fazer também!
    Beijos e boa semana!

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  63. Catarina, nunca provei pizza de bacalhau, mas fiquei a babar. Que aspecto fantástico!!!
    Um beijinho

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  64. Olá Catarina
    vim conhecer o teu blog e já fiquei rendida :)
    adoro bacalhau de todas as maneiras e feitios, mas confesso que em piza nunca tinha experimentado, mas esta está uma verdadeira tentação :)
    Beijinhos

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  65. Uma combinação mais que perfeita!!
    Lia.

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