Caranguejos - Steam Blue Crabs
Ingredientes:
- 12 Caranguejos Fescos
- 1 Cebola Grande com Casca (cortada aos quadrados)
- 1 Dentes de Alho (opcional)
- Old Bay Seasoning q.b. (opcional)
- Sal Grosso q.b.
Preparação:
1- Numa panela grande que caiba todos os caranguejos. Ponha bastante agua, sal, old bay seasoning, ate que comece a ferver.
2- Quando a agua estiver a ferver coloque a cebola, alho e os caranguejeiros ate que fiquem coberto. Rectifique os temperos.
3- Deixe cozer mais ou menos 20 a 35 minutos. Quando prontos retire da agua.
Sirva acompanhados com molho de manteiga derretida e limão a parte (para molhar).
Bom Apetite!
22 Comments
Que delicioso petisco!
ReplyDeleteBeijocas.
Bom dia minha amiga,
ReplyDeleteUau.....bom demais iniciar a semana com estes
petiscos deliciosos!
Difícil alguém não apreciar a carne de caranguejo, o sabor é tudo de bom!
Tenha uma ótima semana!
bjs ♥
Olá Catarina!
ReplyDeleteAdoro caranguejos, servia de muito bom grado a um petisco destes agora mesmo!! Faz muito calor por aqui e só me vai apetencendo comidas leves e frescas. E aqui está uma ótima sugestão para estes dias com uma cervejinha fresquinha, amiga...maravilha!!
Beijinho
BELO PETISCO, NUNCA OS SERVI COM MOLHO MAS GOSTEI DA IDEIA.
ReplyDeleteBOA SEMANA
BJS
Catarina adoro e este molho de manteiga e limão com certeza faz a diferença.
ReplyDeletebjo
Hum...que bom aspecto...adorei a receita....e adoro caranguejos!
ReplyDeleteBeijinhos
Olá Catarina,
ReplyDeleteQue lindos caranguejos, é um prato que se os caranguejos estiverem frescos e cozidos com água do mar já são saborosos, com esses temperos ficam deliciosos.
Beijo, boa semana,
Vânia
Ola Catarina,
ReplyDeleteA tua fotografia está tão linda que parece tirada dum livro de banda desenhada! Nem parecem verdadeiros. Gosto muito de carangueijos mas já há muitos anos que não como, agora deu-me saudades.
beijinhos
Estos cangrejos no los he probado nunca pero seguro que están muy buenos.
ReplyDeleteBss
La cocina de Mar
http://www.la-cocina-de-mar.blogspot.com
Hmmmmm nunca provei caranguejo, mas estou curioso!
ReplyDeleteUm óptimo petisco de verão :D
Como eu gosto de caranguejos!!! Mas só os cozo em água e sal. Os teus devem ficar bem saborosos
ReplyDeleteUm beijinho
Olá Catarina, boa tarde!
ReplyDeleteBom te ver, acompanhada de um estilo inconfundível, tanto na apresentação impecável, como na escolha de finos acepipes.
Esse lugar faz-me um bem danado!
Grande abraço, grande semana.
que cangrejos mas buenos, besos
ReplyDeleteBem que me apetecia agora,adorei a foto amiga,oxala esteja tudo bem por ai onde moras com este calor que esta a fazer e esta trovoada, cuida-te amiga...
ReplyDeleteUm beijinho com saudades!
Me has llevado a mi infancia porque de pequeña comía cangrejos hasta que un desafortunado accidente en el colegio con un cangrejo de protagonista me hizo no volver a comerlos.
ReplyDeleteBesitos!
Faz anos que não como caranguejos... já nem me recordo sequer.
ReplyDeleteDeste-me saudades ao ver este post magnifico.
Lindos!!!
beijinhos
Que belos carangueijos Catarina. Adoro esse crustáceo, e esses estão lindos, com uma bonita cor, com esse temperos de certo ficaram deliciosos. Bjos e uma excelente semana
ReplyDeleteda muito tempo che no como carangueijos!!! beijinhos linda
ReplyDeleteQuerida Catarina,
ReplyDeleteMuito bom te ver por aqui novamente... E ARRASOUUUU com essa DELÍCIA!!! Eu adoro Caranguejos, principalmente as patinhas... Hummm!!! Fiquei com água na boca...
Grande beijo, Irene
Deve ser bom este petisco!
ReplyDeletebeijinhos e boa semana
Que bom ver-te por aqui, Catarina! :)
ReplyDeleteEspero que esteja tudo bem! :)
Estes caranguejos são um petisco delicioso! Num fim de tarde de verão, perfeitos!
Beijinhos
Se ven muy apetitosos.
ReplyDeleteBesos.