Gelado de Gelatina de Morango - Sem Maquina

11:22 AM

Um gelado com uma textura bem leve... Muito versátil pois pode fazer do sabor que mais gostar. Eu
fiz metade da receita e rendeu o suficiente. Também pode fazer de chocolate, no fim da pagina esta
como se faz. Fiz uma modificação pois a primeira vez que fiz achei (no meu gosto) o sabor um pouco
forte do leite condensado. Substitui um pouco de agua por sumo de morango e ficou uma delicia.
Espero que gostem!  

Ingredientes:
  • 250 ml de Agua a Ferver
  • 1 Pacote de Gelatina em pó de Morango de 35gr (ou do sabor de sua preferência)
  • 200 ml de Agua Gelada
  • 1 Lata de Leite Condensado 395gr
  • 1 Lata de Creme de Leite sem Soro 300gr (ou natas Portugal)
Preparação:

1- Em uma tigela, coloque 250 ml de água a ferver, 1 pacote de gelatina em pó de morango (ou do
sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml
de água gelada e misture.

2- Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de
creme de leite sem soro (ou natas Portugal) bata bem. Coloque em um recipiente e ponha no congelador
até ficar consistente mais ou menos 3 a 4 horas.

4- Retire a mistura do congelador, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.

5- Coloque a mistura novamente num pote e leve ao congelador até endurecer mais ou menos 4 horas.
Retire do congelador 10 minutos antes de servir.

Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.

Observações: Para preparar o gelado com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó
sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate
meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.

Bom Apetite!
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Fonte:  http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/Receitas/index.html

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28 Comments

  1. Olá Catarina!
    Ficou lindo como sempre e certamente delicioso...um beijinho e um lindo fim de semana:))

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  2. Olá Catarina,
    Gostei muito desta receita, o sorvete ficou lindo, a consistência é ótima, já anotei a receita.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  3. Olá Catarina
    Aqui está ele...o tão desejado geladinho de morango...ficou excelente amiga!!
    Aliás, como sempre...
    Beijinho e bom fim de semana!

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  4. a minha primeira experiencia com gelados foi assim... sem maquina e foi com uma receita em tudo identica a esta, ficou optimo! bjks

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  5. Hummmmmmmmmm que façil... Adorei a receita "manita", vou ter de experimentar aqui em casa!!!

    Beijocas

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  6. Hola Catarina aunque sigo de vacaciones no me pierdo tus recetas ..este helado es muy curioso me lo apunto aunque por aqui está lloviendo y con frio ..pero me encantan los helados ...que pases un buen fin de semana ...besos

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  7. Hummmm, ficou com uma cor linda!

    Bjs.

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  8. Querida Catarina,
    esse sorvete além de fácil ficou lindo e irresistível, e de morango melhor ainda!

    Tenha um fim de semana abençoado!
    Beijos ♥

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  9. Olá Catarina, boa noite!

    Como sempre, extracool o seu blog.

    Beijos

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  10. Que delícia e parece tão simples!!! bjs
    Maura

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  11. Catarina,Catarina ,que delicia nos trazes aqui,esse gelado parece divinal,ja comia,adoro estas tuas receitas maravilhosas!
    Beijinho

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  12. Eres una artista, tus recetas me encantan, probaré ésta también.
    Besitos.

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  13. Qué creomosito se ve y con un color magnífico, me encanta!!!

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  14. Um gelado diferente :) Uma boa ideia!
    Bom fim-de-semana!

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  15. Vou experimentar deu agua na boca :)
    beijos

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  16. Sorvetes são sempre bem vindos né amiga, e esse de morango ficou maravilhoso, eis uma sobremesa que gosto por demais. Ficou lindo seu gelado. Beijinhos ótima semana

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  17. Querida Catarina,

    Desculpe-me o que lhe vou dizer mas... apetecia-me "lamber" o écran ! Literalmente ! :-)

    É que ficou tão lindo, tão convidativo, tão apetitoso esse gelado, adorei a receita, muitoo obrigada por partilhar !

    Beijinhos

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  18. Olá Catarina. Encontrei o seu blog na Cozinha de Mulher, da nossa amiga Sheila, e não resisti ao apelo do gelado. Adoro gelados, e este pelo aspecto deve ser mesmo bom para gulosas como eu.
    Desculpe a intomissão, mas vou segui-la.
    Beijo e obrigada por esta receita maravilhosa, que vou experimentar assim que tenha oportunidade.
    http://saboresdanossavida.blogspot.com
    http://falandocomosmeusbotoes.blogspot.com

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  19. ¡Hola! Quería decirte que he hecho uno de tus deliciosos postres, hago mención de tu blog recomendandolo, si quieres verlo te dejo el enlace.
    http://saladosypostres.blogspot.com.es/2012/08/pudin-de-fresa.html
    Besos y feliz lunes.

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  20. GOSTEI DESTE GELADO ,DIFERENTE MAS COM CERTEZA QUE UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  21. Uma maneira super interessante de fazer gelado e que deve ser uma delícia!
    Beijinhos grandes e boa semana,
    Lia.

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  22. Boa noite!

    Gostei muito do seu blogue.
    Este geladinho é muito simples de fazer.
    Uma receitinha a experimentar.

    Beijinhos.

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  23. Querida Catarina,
    Estou sumida, né? Estava com saudades... Hummm!!! ADOREI!!! Parece cremoso e DELICIOSO!!!
    Grande beijo, Irene

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  24. Fico encantada com as fotos que reproduz, dá vontade de morder o monitor...hehehe
    Esse gelado está magnifico.
    beijinhos
    Ana Claudia

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  25. Nunca he hecho helado con gelatina en polvo, tiene una pinta muy cremosa y rica.
    Un besote.

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  26. Olá Catarina! Adorei a receita pois não tenho sorveteira e entendi que não precisa nela... Bom demais no calor que anda fazendo aqui onde eu moro! Vou fazer, certeza!
    Beijos

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