Bolachas de Natal
Pode fazer para o dia a dia com o formato que desejar
Uma receita versátil que pode adaptar para qualquer ocasião. Nao pus cobertura mas se gostar pode por, ficaram uma delicia e muito saborosas. Espero que gostem!
Ingredientes:
- 900gr de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
- 1 Pitada de Sal
- 200gr de Margarina (em temperatura ambiente)
- 450gr de Açúcar
- 2 Ovos
- 2 Colheres de Chá de Extrato de Baunilha (ou sumo de limão)
Cobertura (Opcional):
- 2 Claras
- 900gr de Açúcar em Pó
- Corante Alimentar (nas cores que desejarem)
Preparação:
1- Com a batedeira eléctrica, misture a margarina e o açúcar até ficar uma mistura fofa. Junte então os ovos um a um. Peneire a farinha com o sal e o fermento, e, lentamente e com a batedeira em velocidade baixa, vá juntando à mistura dos ovos. Junte também o extracto de baunilha ou o sumo de limão.
2- Com a massa forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos. Estenda a massa com o rolo e corte as bolachas com as formas que quiser. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao frigorífico mais 15 minutos.
3- Tire do frigorífico e coloque em forno pré aquecido a 170ºC, durante cerca de 10 minutos, só até as pontas começarem a ficar douradas. Retire e deixe arrefecerem as bolachinhas sobre uma rede.
Para a Cobertura:
1- Bata as claras mas de modo a que não fiquem muito presas. Junte o açúcar em pó e mexa. Divida em taças e junte o corante até formar as cores que quiser. Com um saco de pasteleiro ou uma colher de café ou chá, cubra as bolachas com a cobertura. Antes de aplicar outra cor, deixe secar ligeiramente a primeira.
Atenção: A cobertura demora algumas horas a secar por completo. O ideal é apenas guardar as bolachas num recipiente fechado depois de secarem de um dia para o outro!
Bom Apetite!
48 Comments
Sua receita veio em boa hora!!!
ReplyDeleteEstava procurando receitas para biscoitos de Natal e amei a sua!!!
Beijinhos!!!
Esta receta de galletas me ha gustado mucho, la probaré.
ReplyDeleteBesos y feliz tarde.
Que gulosas ficaram as tuas bolachas!
ReplyDeleteBoas Festas!
Olá minha amiga, tudo bem?
ReplyDeleteQue lindos!
Receita nota 10, boa demais!
Beijinhos, fica com Deus!
muy bonitas, se ven muy muy bien.
ReplyDeleteEstão lindas Catarina, a apresentação como sempre fantástica!
ReplyDeleteBeijinhos grandes.
Olá Catarina,
ReplyDeleteÓtima receita amei as bolachas ficaram lindas, sendo a receita simples e prática.
Beijo,
Vânia
Olá Catarina: que lindas estas bolachinhas de Natal. As formas são engraçadíssimas e devem ser deliciosas. Adoro bolachinhas e ando sempre com o olho em alguma novidade. Gostei muito destas.
ReplyDeleteBjs
Márcia
Catarina estão lindas suas bolachitas, tem algumas com forminhas de anjos não é? Que mimosas, e certamente muito gostosas. Adorei, Beijinhos
ReplyDeleteque buenas te han quedado, besos
ReplyDeletequé bonitas y qué ricas, feliz navidad!!!bsts
ReplyDeleteSimples e lindas,gostei muito.
ReplyDeletebjs
olá minha querida mas estão divinos parabens eu ameiii aqui começei as fornadas de presentes de natal e agira ja vou botar a mão na massa para casa também o seu esta maravilhoso parabens amei bjinhos doces
ReplyDeleteadorei pois sao mesmo mt bonitas bjs e tudo de bom e boas festas para ti e teus tel
ReplyDeleteAi que eu queria ganhar uma caixinha destas!!
ReplyDeletebjo
Que lindas bolachinhas!!! Ficaram óptimas!
ReplyDeleteBeijinhos*
Tão lindas, tão natalícias!!
ReplyDeleteOi Catarina, estão muito lindas e parecem mesmo super saborosas essas bolachas e os formatos, cada um mais fofo que o outro!!
ReplyDeleteAs caixinhas são demais !! Um belo presente !!
Beijinhos
Marisa
Nossa, que delicia de bolachas... são lindas.
ReplyDeleteBeijinhos, Aninha
que lindas bolachinhas!!!!!!!!!!!!
ReplyDeleteboas festas
bjs
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Olá Catarina,
ReplyDeleteDesejo-te um Feliz Natal, com muita saúde e amor.
Beijos
Querida Catarina,
ReplyDeleteDesejo a vc e a sua família um Feliz Natal e um Feliz 2013
repleto de bençãos e vitórias!
Você mora no meu ♥!
Beijos, até breve!
Andréa
Que lindas e apetitosas :)
ReplyDeleteUm beijinho grande e feliz Natal querida
que buenas que son y que bien te han quedado
ReplyDeleteCatalina que tengas una feliz Navidad y un prospero Año Nuevo
beso
Olá Catarina,
ReplyDeleteJá tirei um :)
Boas festas e um 2013 repleto de bons momentos
beijocas
Paula
Hola Catherine !!!
ReplyDeleteUnas galletas deliciosas para celebrar el Nadal.
Que pases unas Felices Fiestas en compañía de tu gente y que el 2013
venga llenito de cosas maravillosas para ti.
Feliz Navidad !!!
Un abrazo.
Que bolachinhas lindas adorei
ReplyDeleteFeliz Natal e um Feliz 2013
beijos
Hmmmmm, bolachinhas sempre presentes na mesa de natal... Mas durante pouco tempo. ;)
ReplyDeleteFicaram deliciosas.
Feliz natal*
Beijinhos
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Hola preciosa!! Muchísimas gracias por la felicitación en el blog!!! Hace mucho tiempo que no hago ninguna receta pero te sigo leyendo. Estoy muy liada porque me caso el 6 de abril y tengo que hacer muchos preparativos y hacer obras en nuestra futura casa :-)
ReplyDeleteFeliz navidad también para ti y los tuyos!!
bessiss
Paula
Catarina, que bolachinhas lindas.
ReplyDeleteUm Feliz Natal para ti e toda a familia
Um beijo
Querida amiga Catarina, passando pra deixar votos de um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde, paz, harmonia, prosperidade e muitas alegrias junto aos seus familiares. Obrigada pela amizade e carinho no decorrer desse ano. Um grande beijo, com carinho
ReplyDeleteAdorei esta receita. Dá mais ou menos para quantas bolachas? É que vejo receitas com menos ou mais quantidades..
ReplyDeleteObrigada e um feliz natal! :D
Bom dia Catarina,
ReplyDeleteQue neste Natal e sempre predomine a Paz, o Amor, a Alegria e que 2013 seja de sonhos realizados e com novos sonhos a realizar.
Beijos,
Vânia
Catarina, essas bolachas estão um sonho, lindas!!!
ReplyDeleteBeijinhos, bom domingo e Feliz Natal!!!
Madalena
Olá Catarina,
ReplyDeleteMuito obrigado por te lembrares de mim .
Desejo-te um feliz Natal , tudo de bom :), bjs
Olá catarina,
ReplyDeleteUma lindas bolachinhas para este Natal!
Votos que seja uma Natal muito feliz, cheio de amor, alegria e paz.
Bjs.
Adorei as tuas bolachinhas amiga,as fotos tambem ficaram lindas!
ReplyDeleteCatarina,desejo-te um feliz Natal,na companhia de teus familiares,
Recebi o teu mail amiga,mas tenho andado numa correria que nem sei,um dia destes dou-te uma chamadinha..
beijinhos
Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.
ReplyDeleteQuerida Catarina,
ReplyDeleteDesejo para você um Natal como um ilha.
Rodeada de muito carinho, amor e amizade.
Cercada de muita paz, saúde, esperança e felicidade.
E habitada por muitos amigos e familiares que te amam...
Tudo de BOMMM!!!!!
Grande beijo, Irene
oi minha querida feliz natal e propero ano novo bjokas doces
ReplyDeleteCatarina,
ReplyDeletePasso por aqui ainda para desejar um Feliz Natal e deixar um beijinho Delicodoce :)
Que lindas!!
ReplyDeleteBeijinhos
Convido a fazer uma visita ao meu cantinho:
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que delicia.
ReplyDeletetambém faço sempre bolachas caseiras no Natal!
vidademulheraos40.blogspot.com.
Passei para lhe desejar um 2013 repleto de sucessos e realizações pessoais e profissionais... com tudo de bom.
ReplyDeleteBjnhos e boas entradas.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Catarina,passei para te desejar um feliz ano novo,,cheio de saude,paz,amor,e alegria!
ReplyDeletebeijinho
Que bolachas deliciosas! Beijinhos
ReplyDeleteObrigada a todos pelos votos de Boas Festas.
ReplyDeleteBeijinhos
Estou procurando receitas de bolachas de Natal para fazer para os meus netos. Gostei muito da sua e dos comentários. Vou fazer e depois dou notícias. Feliz Natal e que 2014 lhe traga muitas alegrias...
ReplyDelete