Macarrão Fettuccine Shirataki de Camarão e Molho Branco - Saudável

8:05 AM

Aqui fica mais uma deliciosa sugestao... O macarrao shirataki também conhecido como
konjac, konnyaku e itokonnyaku. Ele é uma excelente fonte de fibra e ajuda a regular o
intestino, além de saciar a fome. Não contem carbos, calorias nem sódio. Encontra em
lojas de produtos orientais. O shirataki pode ser consumido em todas as fases.
Para quem não esta de dieta pode usar o molho branco de compra.
Espero que gostem!

Fase Ataque: Pode usar a partir da fase Ataque
Sobre a dieta aqui: Dieta Dukan

Ingredientes:
  • Macarrão Fettuccine Shirataki
  • Camarão
  • Molho Branco Dukan (do livro ver receita em baixo)
  • Pimenta Moída na Hora
  • Salsinha picada (para decorar)
Preparacao:
1- Cozinhar o Macarrão segundo as instruções do pacote e escorra bem.
2- Faca o Molho Branco Dukan (do livro ver receita em baixo).
3- Envolva tudo bem.

Molho Branco Dukan:
Ingredientes:
  • 1 Iogurte Natural Desnatado Zero
  • 2 Gemas
  • 1/2 Xícara de Chá de Leite Desnatado 0%
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (não pus)
  • Coloquei um pouco de noz moscada (opcional)
Preparacao:
1- Amornar o leite e acrescentar sal e pimenta. Despeje sobre as duas gemas batendo bem.
Em seguida acrescente o iogurte. E aquecer tudo em banho-maria.
Sirva imediatamente com salsinha picada. Pus um pouco de queijo ralado Zero por cima.
Bom Apetite! 

Atenção: Todas as medidas são rasas (caso contrario mencionarei).
Os produtos que uso são dos USA. As temperaturas podem variar dependendo do fogão. 


Fase 1= Fase Ataque / Fase 2 = Fase Cruzeiro / Fase 3 = Consolidação / Fase 4 = Estabilização
* Tolerados

Fonte da receita adaptada e foto: http://www.stepbystep.com/how-to-make-pasta-alfredo-with-shrimp-41417//

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16 Comments

  1. Ficou um massinha tão boa,
    Gostei do molho.
    bjs

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  2. Olá Catarina!
    Esse macarrão parece-me excelente e delicioso com o camarão. Adoro o conceito dessa massa e do molho branco.
    Um beijinho.

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  3. adorei a massinha.
    eu amo qlqr tipo de macarrão
    adorei
    beijos.
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  4. Catarina saudades de vc amiga. Mas que beleza de massa, não conhecia essa massa. A mistura de ingredientes ficou bem apetitosa. Gostei demais. Beijinhos ótimo final de semana amiga

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  5. Olá Catarina:parece tão bom e próprio para o verão,pois é fácil e prático.
    Bjn
    Márcia

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  6. Qué rico plato de pasta, ¡me encanta!.
    Y además, la salsa es muy ligera, así que nos viene muy bien a todos.
    Un beso.

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  7. Oh Catarina que buenisima combinación ...........tengo que probarlo .Buenas vacaciones ,besos

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  8. humm mas que delicia que ele esta da agua na boca adorei beijinhos e tudo de bom para ti feliz domingo

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  9. Não conhecia esta massa! Ficou com um aspecto delicioso e bem leve :)

    Beijinhos*

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  10. Boa noite, gostava de saber onde arranjou a massa? Vende-se em Portugal? Obrigada Ines

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  11. Olá minha amiga, saudades de vc!
    Tudo bem aí? Espero que sim!

    Receitinha saudável e deliciosa, assim dar pra pedir bis, rsrs.

    Beijinhos, fica com Deus!
    Andréa ♥

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  12. Olha que aspeto delicioso amiga, que bom mesmo...bjokitas minha doce amiga de saudades

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  13. Ola Catarina, adorei esse prato, refeicao saudavel e rapida de se fazer..
    beijinhos com saudades!

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  14. Olá minha querida tudo bem???
    A tua receita ficou uma delicia eu adoro...um beijinho e que tudo corra pelo melhor:))

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  15. Bom, eu estou a viver na China e nem sabia dessa massa! Até que depois de muito navegar na net, encontrei, pesquisei e fui em busca nos supermercados Chineses! Até que encontrei! Como estou em sieta de baixos carbohidratos, isto foi uma benção! Sem calorias, sem carbs :) Melhor impossível! Ontem fiz uma bolonhesa e estava ótima! Claro que o molho da bolonhesa era light e com o minimo de calorias possível! Esta vai fazer parte da minha dieta diária, mas atenção... Tentem fazer apenas 1 refeição por dia com esta massa, pois como tem muita fibra, pode fazer mal ao seu estômago e vai andando no banheiro todo o tempo! A consistencia é diferente, mas vale a pena, pois a massa ganha o sabor do molho.

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