Peito de Peru Assado - Light e Low-Carb
Apta para a Dieta Dukan... Dependendo da fase que se encontra!
Se quiser saber mais sobre a dieta veja aqui: Dieta Dukan
Ingredientes:
Um peito de Peru 6kg > usei com 8% de gordura e baixo teor sódio
Cebola
Alho
Suco de Limão
Salsinha
Louro e (temperos a gosto)
Piri-Piri (molho picante)
Preparação:
1- Coloque tudo num recipiente... Deixe a marinar por 24 horas (eu deixei mais).
Retire o peito da marinada, coloque num pirex de ir ao forno, com a cebola (sem a marinada).
2- Asse por volta de 2 horas em forno pré-aquecido a 160 C. Regue de vez em
quanto com o molho, para não secar. Se necessário pode cobrir com papel de
alumínio para não queimar.
Sirva acompanhado com uma salada ou legumes cozidos.
Bom Apetite!
3 Comments
Olá Catarina: ficou com um aspeto delicioso este peito de perú.
ReplyDeleteAmiga: desejo-te um santo e feliz Natal e ótimas entradas em 2015
Bjn
Márcia
passei para te desejar um feliz fim de ano e um feliz 2015 com tudo de bom bjs
ReplyDeleteCatarina, um 2015 cheio de coisas boas é que te desejo
ReplyDeleteUm beijinho