Peito de Peru Assado - Light e Low-Carb

Aqui fica uma sugestão bem light e deliciosa... Quem não esta na dieta pode colocar
um pouco de manteiga, azeite, sal etc. Espero que gostem!

Apta para a Dieta Dukan... Dependendo da fase que se encontra!
Se quiser  saber mais sobre a dieta veja aqui: Dieta Dukan

Ingredientes:

Um peito de Peru 6kg > usei com 8% de gordura e baixo teor sódio
Cebola
Alho
Suco de Limão
Salsinha
Louro e (temperos a gosto)
Piri-Piri (molho picante)

Preparação:

1- Coloque tudo num recipiente... Deixe a marinar por 24 horas (eu deixei mais).
Retire o peito da marinada, coloque num pirex de ir ao forno, com a cebola (sem a marinada).

2- Asse por volta de 2 horas em forno pré-aquecido a 160 C. Regue de vez em
quanto com o molho, para não secar. Se necessário pode cobrir com papel de
alumínio para não queimar.

Sirva acompanhado com uma salada ou legumes cozidos.

Bom Apetite!

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3 Comments

  1. Olá Catarina: ficou com um aspeto delicioso este peito de perú.
    Amiga: desejo-te um santo e feliz Natal e ótimas entradas em 2015
    Bjn
    Márcia

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  2. passei para te desejar um feliz fim de ano e um feliz 2015 com tudo de bom bjs

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  3. Catarina, um 2015 cheio de coisas boas é que te desejo
    Um beijinho

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