Bolo de Pão de Queijo e Lingüiça

Aqui fica uma receita que e' uma delicia e fácil de fazer... Vi no Mais Você  e o meu marido pedi-me para fazer.

Super recomendada... Também pode substituir o chouriço por sobras de frango etc.

Fiz uma modificação em vez de linguiça usei chouriço e ficou mais que aprovada. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 100 ml de Leite 
  • 100 ml de Óleo 
  • 2 Ovos 
  • 100 g de Queijo Parmesão Ralado 
  • +/- 250 g de Polvilho Doce 
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó 
  • 150 g de Queijo Provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá) 
  • 150 g de Lingüiça Calabresa picadinha ou 1 xícara (chá) 
  • Sal a gosto (+/- 5 g) 

 Preparação: 

1- Num liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos e bata até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione 100 g de queijo parmesão ralado e +/- 250 g de polvilho doce, aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó, 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos, 150 g de linguiça calabresa picadinha e sal a gosto e misture

2- Coloque a massa (feita acima) numa forma de furo central (20 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

Ps: Guarde na geladeira o que sobrar. Depois, é só esquentar no forno a 180° C por 10 minutos

Bom Apetite!

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9 Comments

  1. Delícias da Vó DeoApril 1, 2015 at 8:37 AM

    Hmmmm que delícia!!! As fotos ficaram maravilhosas!!!! Beijos! =)

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    1. Catarina Collins April 1, 2015 at 9:13 AM

      Andrea Bitencourt,
      Sim e' uma delicia!
      Beijinhos e Obrigada =)

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  2. São RibeiroApril 1, 2015 at 2:07 PM

    Ficou lindo o interior esta de dar água na boca, adorei
    Bjs

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  3. Andréa SantanaApril 1, 2015 at 2:47 PM

    Hello minha amiga!
    Ideia maravilhosa vou fazer hoje mesmo para a minha família, eles vão amar!
    Amei, babei, hummmmmm...!

    Bjs no seu ♥

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  4. JosyApril 2, 2015 at 7:53 AM

    Olá querida Catarina, seu bolo ficou absolutamente irresistível. As fotos estão lindas e tentadoras. Deu vontade de roubar uma fatia. Gostei demais. Desejo uma Feliz e santa Páscoa cheia de paz a ti e toda sua família. Beijinhos

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  5. CindyApril 2, 2015 at 1:22 PM

    Oh amiga, esse bolo ficou lindo demais, adorei o aspecto!
    Ja te roubei a receita...
    Beijinhos e uma feliz Pascoa para voces!

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  6. www.sosimplesassim.com.brApril 6, 2015 at 3:30 PM

    Hum! Água na boca só de ver, Catarina.
    Bj,
    Lylia

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  7. Lia Lemon and VanillaNovember 2, 2015 at 9:45 AM

    Que maravilha e eu que adoro bolos salgados, nem sei como esta maravilha me escapou...
    Um beijinho,
    Lia

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  8. MarMay 16, 2016 at 5:54 PM

    Me encantan este tipo de bizcochos. Tiene un aspecto fantastico. Bsosss

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