Snow Crabs Legs - Patas de Caranguejo das Neve
Snow crabs legs ou king snow legs e' um petisco muito apreciado cá em casa. Geralmente costumamos fazer em ocasiões especiais tipo Ano novo, dia dos namorados entre outros, pois são um pouco caros. É conhecido por ter o sabor mais suave que a lagosta e menos marcante que o caranguejo tradicional e a preparação é mais fácil em relação ao caranguejo, por ser comprado congelado ou pré-cozido. Pode encontrar a venda as pernas de caranguejo das neves ou caranguejo rei do alasca, no hipermercado do continente e Jumbo de cascais. Espero que gostem!
Ingredientes: - Pernas de Caranguejo das neves congelado
- Manteiga
- Limão
- Alho em pó (opcional)
Preparação:
1- Descongele as patas do caranguejo durante quatro horas em temperatura ambiente. Depois lave-as em água corrente para tirar o gelo.
2- Em uma panela grande com água a ferver, coloque as patas do caranguejos ate ficarem completamente cobertas de agua, por volta de 4 a 6 minutos. A água não deve conter sal.
Sirva quente ou frio dependendo do gosto! Acompanhe com um molho de manteiga derretida com limão e se se gostar adicione um pouco de pó de alho.
Bom Apetite!
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8 Comments
Ideales para estos días, te deseo un 2018 cargados de buenas cosas, y que se cumplan todos tus deseos junto a tu familia, besos
ReplyDeleteIsso é o que se pode chamar de um excelente petisco!!!
ReplyDeleteAdorei, beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.eu/
Delicioso!!!
ReplyDeleteCatarina, beijinhos e feliz ano novo!!!
Um luxo Catarina! Acredita que nunca provei, parece ótimo!
ReplyDeleteFeliz Ano Novo!!
Humm não conhecia.
ReplyDeleteQue belo petisco.
Beijinhos e bom ano,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Deve ser muito bom!
ReplyDeleteBjn e feliz Ano Novo
Márcia
ça ne peut être que bon
ReplyDeletebonne et heureuse année 2018
Vou experimentar!
ReplyDeleteObrigada pela visita