Snow Crabs Legs - Patas de Caranguejo das Neve


Snow crabs legs ou king snow legs e' um petisco muito apreciado cá em casa. Geralmente costumamos fazer em ocasiões especiais tipo Ano novo, dia dos namorados entre outros, pois são um pouco caros. É conhecido por ter o sabor mais suave que a lagosta e menos marcante que o caranguejo tradicional e a preparação é mais fácil em relação ao caranguejo, por ser comprado congelado ou pré-cozido. Pode encontrar a venda as pernas de caranguejo das neves ou caranguejo rei do alasca, no hipermercado do continente e Jumbo de cascais. Espero que gostem!
    
Ingredientes:                                                                                                                

  • Pernas de Caranguejo das neves congelado
  • Manteiga
  • Limão
  • Alho em pó (opcional)

Preparação:

1- Descongele as patas do caranguejo durante quatro horas em temperatura ambiente. Depois lave-as em água corrente para tirar o gelo. 

2- Em uma panela grande com água a ferver, coloque as patas do caranguejos ate ficarem completamente cobertas de agua, por volta de 4 a 6 minutos. A água não deve conter sal. 

Sirva quente ou frio  dependendo do gosto! Acompanhe com um molho de manteiga derretida com limão e se se gostar adicione um pouco de pó de alho. 

Bom Apetite!
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8 Comments

  1. Ideales para estos días, te deseo un 2018 cargados de buenas cosas, y que se cumplan todos tus deseos junto a tu familia, besos

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  2. Isso é o que se pode chamar de um excelente petisco!!!
    Adorei, beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  3. Delicioso!!!
    Catarina, beijinhos e feliz ano novo!!!

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  4. Um luxo Catarina! Acredita que nunca provei, parece ótimo!
    Feliz Ano Novo!!

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  5. Humm não conhecia.
    Que belo petisco.

    Beijinhos e bom ano,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  6. Deve ser muito bom!
    Bjn e feliz Ano Novo
    Márcia

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  7. ça ne peut être que bon
    bonne et heureuse année 2018

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