Jambalayae' uma receita típica dos USA. Mais propriamente de Louisiana em New Orleans. Pode-se fazer de varias maneiras dependendo do estado que se vive. Se não encontrar salsicha fresca picante pode substituir por linguiça calabresa. Mas cuidado na quantidade pois o sabor e' mais forte e tem mais sal.
O jambalaya na verdade tem duas origens, Cajun e Creole. A diferença é que na versão Cajun não se usa tomates. Os métodos de preparação são bastante semelhantes, como a utilização de carne e marisco. O jambalaya faz-me lembrar uma espécie da paella Espanhola. Nao usei camarões pois esqueci-me de comprar. Espero que gostem!
Aqui fica uma receita de uns rolos de canela deliciosos... Nos Estados Unidos conhecidos pelos famosos Cinnamon rolls, estes Pãezinhos são uma tentação para os amantes de canela. Perfeitos para qualquer ocasião e fáceis de fazer, pode ser vir tanto no café da manhã, para o lanche da tarde ou até como sobremesa. Espero que gostem!
Snow crabs legs ou king snow legs e' um petisco muito apreciado cá em casa. Geralmente costumamos fazer em ocasiões especiais tipo Ano novo, dia dos namorados entre outros, pois são um pouco caros. É conhecido por ter o sabor mais suave que a lagosta e menos marcante que o caranguejo tradicional e a preparação é mais fácil em relação ao caranguejo, por ser comprado congelado ou pré-cozido. Pode encontrar a venda as pernas de caranguejo das neves ou caranguejo rei do alasca, no hipermercado do continente e Jumbo de cascais. Espero que gostem!
Aqui fica uma sugestão de uma gelatina de Natal bem saudável... Usei gelatina sugar free e o chantilly foi de compra ligth, mas se preferir pode fazer caseiro. Usei sabor de morango e limão o que deu um sabor bem refrescante. Espero que Gostem!
Uma receita bem Típica Portuguesa e muito saborosa. Esta delicia veio do sabor intenso a receita original e' a que esta em baixo. Cá em casa apreciamos muito este prato para quem ainda não experimentou aconselho vivamente. Não pus amêijoas pois esqueci-me de comprar... Espero que gostem!
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