Bolinho de Chuva Caseiros

10:01 PM



Quem não gosta de bolinhos de chuva... Ao tempo que não fazia estes bolinhos, deu-me umas
saudades e toca a arregaçar as mangas e meter as mãos na massa. Acompanhei com um belo chá,
ficaram super fofinhos..

Ingredientes para 12 unidades:
  • 1/2 colher de chá de Fermento em Pó
  • 1 Chávena de chá de Farinha de Trigo
  • 1/2 Chávena de chá de Maisena
  • 4 colheres de sopa de Açúcar
  • 1 Ovo
  • 1/2 Chávena de chá de Leite
  • Açúcar e Canela para polvilhar
  • Óleo para fritar
Preparação:

1. Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.

2. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau
até formar uma massa homogénea.

3. Aqueça o óleo e com uma colher pingue a massa na frigideira, pode duas colheres de chá
untadas com um pouco de óleo.

4. Frite os bolinhos aos poucos e vá virando sempre até dourarem.

Passe por açúcar e canela.

Sirva os bolinhos quentes ou frios.


Dicas: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.
Aqueça o óleo e ponha um pouco de massa, quando fizer bolinhas a volta esta no
ponto certo. Não pode estar muito quente se não frita por fora e ficam crus por dentro.

Bom Apetite!

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15 Comments

  1. Que lindos Catarinha, nunca comi...
    achei a receita muito simples, já anotei
    para fazem companhia a um cházinho!
    Beijinhos

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  2. Catarina, adorei, só não experimento ainda hoje porque não aprecio os fritos.
    Quer dizer, eu até aprecio, mas depois a balança nem por isso.
    E como me tenho portado um bocadinho mal, estas 2 semanas estou com programa mais intenso, porque o natal está aí à porta.
    Beijinho.

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  3. São mesmo mimosos, e tão apetitosos!

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  4. Oh que fofura de bolinhos... e olha amiguxa não havia receita mais adequada para hoje, porque aqui em Portugal está um tempozinho mais ruim.. só apetece ficar em casa a comer esses bolinhos lindos e maravilhosos e a beber cházinho. O que vale é q é greve hehehe!
    Beijocas*
    Linda apresentação Cat

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  5. Catarina, eu amo bolinhos de chuva! No lanche da tarde com um cafezinho então......uhmmmmmmmmm! Muito bom! Os seus ficaram lindos! Bjs.
    http://nacozinhadothiago.blogspot.com/

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  6. Olá Catarina!
    Amei seu cantinho e todas as suas receitinhas são maravilhosas.Mil beijos da Tia.

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  7. Olá
    Há tanto tempo que não como, que saudades, nem me lembrava, ficaram maravilhosos.
    bjsss

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  8. Esses bolinhos são deliciosos, com um cafezinho, hummmmmmmm!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bejos, Andréa....

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  9. linnnnndos bolinhos quero uns 5 com um bom cafézinho amargo!!!

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  10. Thiago, Eliana, Andrea,
    Obrigada pelos comentários.
    Sirvam-se a vontade, pois estavam mesmo
    muito gostosos.

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  11. Obrigada a todos pelos
    comentários e pela visita.
    Beijinhos e voltem sempre :)

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  12. K delícia... Posso servir-me? Gosto tanto :)
    beijinhos

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  13. Olá, Catarina.
    Gostei muito de visitar este teu cantinho. Adorei as receitas e a apresentação das mesmas.
    Beijinhos

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  14. Guria de Deus...
    Me fizeste lembrar dos bolinhos de chuva que minha mãe e minha sogra faziam ...aff ...
    Cá em Porto Alegre o dia vem esquentando dia a dia, MAS, hoje choveu e meu marido lembrou dêles -os Bolinhos de Chuva -
    Grata pela receita
    Bj♥ e semana linda pra tu

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  15. Estou encantada com o vosso blog!!Parabens.
    Ouco falar muito nestes bolinhos e sao tao simples de confecionar!!receita anotada!
    Abraco

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