Salada de Tortellini Colorida

Print

Aqui fica uma sugestão de uma salada bem versátil, tanto pode servir como acompanhamento ou
como prato principal. Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 1 Pacote de Tortellini Colorido de Queijo
  • Pimento Amarelo (cortado as tiras) q.b.
  • Pimento Laranja (cortado as tiras) q.b
  • Pimento Verde (cortado as tiras) q.b. 
  • Azeitonas Pretas (sem caroços)
Vinagrete:
  • Azeite
  • Vinagre Balsâmico q.b.
  • Oregano
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída na hora
Preparação:

1- Numa panela coza o tortellin, seguindo as instruções da embalagem ate ficar al dente. Escorra
bem a agua e reserve.

2- Lave bem os pimentos e limpe, retire as pevides. Salteie um pouco em uma frigideira.

3- Faca o molho vinagrete e reserve.

4- Numa tigela ponha o tortellin, os pimentos, azeitonas. Junte o molho vinagrete e envolva bem.

Leve a mesa e sirva. Pode servir em temperatura ambiente ou morna.

Nota: Ponha só um pouquinho de vinagre balsâmico ou o sabor vai ficar muito forte.
(eu misturei só umas gotinhas no vinagrete, e fui retificando ate ficar ao meu gosto).

Bom Apetite!
*******FT

20 comments:

  1. Que linda massinha... Cheia de cor e com um aspecto delicioso!
    Parabéns.
    Beijinhos*

    ReplyDelete
  2. Que apetitosa esta salada, um excelente ideia, tenho lá em casa tortellini, mas não tinha nenhuma ideia para fazer até visitar o teu blog
    bjs

    ReplyDelete
  3. Catarina, es preciosa tu ensalada colorida!!, alegra la vista y el corazón de cualquiera!!!!
    Mil besitos preciosa!!!!!

    ReplyDelete
  4. Fica muito agradável, massa é sempre bem vinda.

    Beijinho

    ReplyDelete
  5. Colorida y muy atractiva no sólo ala vista...apetecible 100%.

    CAriños

    ReplyDelete
  6. Catarina...hoje foi uma verdadeira tortura passear por seu blog...cada receita de tirar o chapéu, viu...Parabéns!
    A receita da Torta de Santiago, acabou de ser eleita como sobremesa da ceia de Natal...a sua ficou perfeita e assistindo o video, vi que é realmente bem fácil, até achei o molde da cruz na net.
    Depois farei um post e você verá, ok?!

    Bjuss e agradecida pela partilha!!!

    ReplyDelete
  7. Que apetitoso aspecto, e tão colorida, olha nem sei o que diga.
    Nem posso olhar, que como sabes a dieta não me deixa.
    Enfim, umas saladitas, e uns grelos de nabo, que me têm dado, tão fresquinhos.
    Obrigado Catarina.

    ReplyDelete
  8. Que boa sugestão, esse prato está lindo e a chamar por nós...rs,rs, mais uma delicia a que já nos habituaste.
    Beijinhos :)

    ReplyDelete
  9. Como não gostar de uma receita tão maravilhosa.
    Essa massa ficou show, hummmmm!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

    ReplyDelete
  10. Que delicia colorida!!!! Beijinhos,

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

    ReplyDelete
  11. Arrasou....
    Que foto linda...deu água na boca...

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com

    ReplyDelete
  12. QUE SALADA TAÕ APETITOSA, E ALEGRE , GOSTEI MUITO.
    BJS

    ReplyDelete
  13. Que prato lindo! Deve ter ficado com um sabor delicioso! Bjos

    ReplyDelete
  14. K lindo ficou o pratinho :)
    deve estar maravilhoso, adoro massa de qq jeito :)
    beijoca

    ReplyDelete
  15. Adoro massa e esta ficou mesmo apetitosa!!
    Beijinho*

    ReplyDelete
  16. Para mim sabia mesmo bem como prato principal! Adoro massa!!
    Beijinhos

    ReplyDelete