Lemon Curd no Microondas - Lemon Curd Microwave
Ingredientes:
- 205gr de Açúcar Branco
- 3 Ovos
- 225ml de Sumo de Limão
- Raspa de 1 Limão (pode usar mais ou menos, ou nada se desejar)
- 117ml de Manteiga sem Sal derretida
Preparação:
1- Em uma tigela de vidro para microondas, misture com uma varinha de arames o açúcar os ovos até ficar homogéneo. Misture o sumo de limão, as raspas e a manteiga e envolta tudo bem.
2- Coloque a tigela de vidro no microondas em potencia alta, e cozinhe por intervalos de um minuto, mexendo a cada minuto até que a mistura fique suficiente espessa para cobrir as costas de uma colher de metal.
3- No meu microondas demorou 5 m e meio, mas pode ser entre 2 a 6 minutos. Tudo depende do microondas.
4- Retire do microondas deixe arrefecer por volta de uma hora. Coloque no frigorífico por umas horas para engrossar um pouco.
5- Quando pronto coloque em um ou vários recipientes esterilizados e bem selados.
Aguenta no frigorífico até umas três semanas.
Bom Apetite!
61 Comments
legal a receita, nunca tinha ouvido falar.
ReplyDeleteAGORA VOU FAZER ESSA RECEITA COM CERTEZA VAI SER SHOW JÁ TÔ SENTINDO O SABOR!
ReplyDeleteBEIJO
BOA SEMANA!
OLÁ QUERIDA CATARINA!
ReplyDeleteESSA RECEITA PARECE SER UMA DELÍCIA SENTI O GOSTINHO AQUI, HUMMM!
LINDA APRESENTAÇÃO GOSTEI DO BARBANTE FICOU RÚSTICO DEU UM TOQUE ESPECIAL!
A TAMPA É PAPEL TOALHA OU PANO?
DESCULPA A PERGUNTA É SÓ CURIOSIDADE PARA EU FAZER TMB, RSRS.
UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA
Catarina, muy fácil la receta. Las fotos quedaron preciosas! Yo creo que mezclado con queso philadelphia y sobre una base de galletitas, bien se puede hacer también una cheescake... y dejar un poco de esta salsa de limón para decorar por encima. ¡Gracias por la idea!
ReplyDeletelinda presentación ,exquisto lemon,me encantó,muy buena idea,cariños y abrazos.
ReplyDeleteQue delicioso se ve... yo nunva lo he hecho, así que me llevo tu receta para probar. un beso.
ReplyDeleteYo siempre lo hago en Thermomix, en Bimby, pero en microondas más rápido y limpio.
ReplyDeleteVoy a probar a hacerlo de naranja que tengo un montón en la nevera.
Besos!
Con esta presentación tiene que estar buenísimo!
ReplyDeleteBeijinhos.
hola hemos coincidido, yo he publicado una tarta con el lemon curd, te ha quedado muy b buena no la conocía así en el microondas, me la anoto, besos
ReplyDeleteGostei imenso desta versão, parece muito simples de se fazer!
ReplyDeleteSou gulosa... muito gulosa por Lemon Curd ! Adorei a tua sugestão, vou experimentar! Obrigada pela partilha. Beijocas e boa-semana.
ReplyDeleteUma boa sugestão, a muito tempo que ando para exprimentar... vai ser desta, pois é rapido e facil, obrigado pela partilha.
ReplyDeleteBjs.
Nunca fiz, esta fica mais prática não é? Tenho que experimentar.
ReplyDeleteBjs
Deve ser delicioso... está cor uma cor bonita.
ReplyDeleteBeijinhos
Wow,delicious microwave lemon curd!!simply superb!!
ReplyDeleteque receita Catarina! ficou spectacular!!!!! apuntada queda. Beijinhos
ReplyDeleteSi que se puede usar de muchas maneras esta estupenda cuajada de limón!
ReplyDeleteSon unas fotos preciosas y alegres!
Beijinhos
Catarina eu adoro lemon curd fica excelente em qualquer tipo de doce de pastelaria.
ReplyDeleteSua cor é excelente, parabens amiga.
Beijinhos grandes
Catarina eu estou aqui a babar-me com estas fotos e com esta cor linda que tem o teu lemon Curd, excelente amiga!
ReplyDeleteBeijinho
Catarina,
ReplyDeleteGostei muito da receita, muito pratica de fazer. Vou exprimentar fazer agora, depois digo como ficou. Parabens pelo exelente blog.
Beijinhos
Teresa
Gostei dessa receita Catarina, especialmente por que não vai ovos, vou experimentar, além de que ficou linda, Suas apresentações são sempre magnificas. Delicadas e caprichosas. Amei. Parabéns. Bjokas, uma linda semana prá vc
ReplyDeleteCatarina! Estou encantada com o seu blog! É lindo, cheio de receitas incríveis. Adorei. Passei horas aqui...rsrs
ReplyDeletebjs,
Paula
EU QUE ADORO O SABOR CITRICO DO LIMÃO IA GOSTAR DE PROVAR ESSE CURD.
ReplyDeleteFICOU UMA DELICIA DE CERTEZA, POR MIM ATÉ COMIA Á COLHERDA.
BOA SEMANA
BJS
OBRIGADA AMIGA, POR ME RESPONDER AMEI ESSA DECORAÇÃO, SIMPLES,PRÁTICA E LINDA!
ReplyDeleteTENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS......
Que boa sugestão, é uma creme que gosto bastante, e nunca pensei ser possivel realizá-lo no microondas.
ReplyDeleteBeijocas e boa semana.
Vou experimentar assim sem dúvida!
ReplyDeleteBeijinhos
Catarina querida, que maravilha de receita! Ficou fantástico o Lemon Curd. Tenho que experimentar esta.
ReplyDeleteBeijinhos e boa semana
Que maravilha! pois a outra receita de facto é um tanto demorada!
ReplyDeletebjs e boa semana.
Olá, Catarina!Esta receita para mim é uma preciosidade!Adoro lemon curd e esta maneira de fazer é genial, bem prática como eu gosto e preciso, com o tempo escasso que tenho. Adorei, obrigada pela partilha!
ReplyDeleteBeijinhos e boa semana!
Oi Catarina,
ReplyDeleteJá copiei a receita pra testar.Deve ser deliciosa.
Bj,
Lylia
Lemon curd en microondas ????!!!!!! :)
ReplyDeleteOOOOOH! Catarina eu adoreu su receta!!!!..lo dije bien??? :)
no sabes como me gusta el lemon curd y en version rápida mas!!...se ve que queda estupendo y me lo guardo amiga!!!!
Que la semana sea muy bonita amiga!!!!
nos vemos muy, muy prontito!!!!!!!
Cariños!!!!!
Catarina, adorei a receita!
ReplyDeleteeu também sempre procuro as versões de microondas que dão certo.
A sua ficou ótima, cor linda!
receitinha anotada!!!
Tenha uma ótima semana.
Bjs
Ivani
Muito prática esta receita. Gostei e vou levar cmg :)
ReplyDeletebeijinhos
Catarina,
ReplyDeleteGostei bastante da receita e das fotografias, bjs.
nao sei se passa mas se passa olha eu gostei muito deve ser mewsmo muito bom obrigada pela a partilha beijinhos
ReplyDeleteMuito fixe esta ideia e prática :)
ReplyDeleteMais uma receita fantástica e pratica. Esta vai já para o livrinho das receitas.
ReplyDeleteObrigado Catarina.
Beijos.
Catarina,
ReplyDeleteEssa receitinha é imperdível, pela praticidade e pela delícia que deve ter ficado...vou fazer em breve!beijkas
Resolveste um problema a muita gente que precisa de um creme para ontem e não tem muito tempo.É só fazer, guardar e usar quando se precisa.
ReplyDeleteObrigada pela sugestão
Um beijinho
Patrícia
Es que tienes elegancia Caterina, todo lo que tocas se ve elegante , las recetas , las fotos y todo, todo. Esta receta me la apunto.
ReplyDeleteBeijos guapisima
Querida e meiga Catarina...obrigada sempre...continuo a ter dificuldades aqui com o bicharoco mas mesmo assim estou a tentar comentar alguns blogs...este creme deve ficar soberbo não? desculpa mas estou com uma infecção dentária de todo o tamanho e só me apetece berrarrrrrrr...estou mesmo doente acredita.Por isso fico por aqui e logo logo a ver se fico melhor para voltar a tentar a minha rotina diária...
ReplyDeleteMilhões de beijocas(gosto muito de ti...)
Essa eu vou fazer.:)
ReplyDeleteAinda só fiz curd de laranja e deu um bocadinho de trabalho porque fiz no fogão agora assim deve ser muito fácil.
Obrigada pela dica!
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
AI, AI!!! Que aspecto delicioso!!
ReplyDeleteE as fotos estão muito apelativas, parabéns!!
bjs
Hola, Catarina, has hecho una receta que todos necesitamos en algún momento.
ReplyDeleteProbaré la tuya la próxima vez porque la que hago yo tiene demasiada mantequilla para mi gusto.
un besito
Pois, nunca fiz, Lemon Curd, mas acho que vou levar esta tua receita e experimentar.
ReplyDeleteBeijo
Maria José
Adoro el lemon curd así que te agradezco muchísimo que nos muestres como hacerla en el microondas, gracias!!
ReplyDeletebessiss
Olá, Catarina,
ReplyDeleteO teu lemon curd ficou com uma cor maravilhosa e sendo a receita tão prática, já estou a ver que se tornará também a minha preferida, rsrs.
Um beijo!
Catarina,
ReplyDeleteVim agradecer pela receita, foi um sucesso cá em casa. A partir de agora só vou fazer esta, muito fácil e fica com uma textura perfeita. Comprei limão menos acido, e não pus a raspa. De resto fiz com as medidas indicadas.
Beijos
Teresa
Una receta estupenda me la apunto.
ReplyDeleteFeliz día!!!
Adorei esta sugestao Catarina!
ReplyDeleteParece facil e rapida de fazer mesmo como eu gosto,o tempo por ca tambem e muito pouco,ou seja tenho os minutos todos contados,por isso recorro as coisas rapidas de se fazer...
Muito obrigada pela partilha...
Beijinhos amiga!
Olá, Catarina,
ReplyDeleteVim agradecer a sua visita e comentário tão gentil e carinhoso! Obrigada!
Essa receita reúne os principais ingredientes: gostosura, rapidez e praticidade! Adorei!
Parabéns pelas belíssimas fotos!
Beijos!
Catarina, está genial!!! Vou ver se me lembro de fazer para o próximo lanche que der cá em casa ;)
ReplyDeleteBeijinhos e força nesse telemóvel!!!
Madalena
Olá Catarina!
ReplyDeleteFicou maravilhoso, a textura e a cor amarelinha ficaram uma delicia!
Tenho andado com curiosidade para fazer este creme, vou seguir a tua sugestão, parece ser muito fácil ;)
Beijinhos
Adoro Lemon Curd e o teu ficou lindo Catarina e bem fácil de fazer...
ReplyDeleteBeijinhos!!
Me encanta que nos expliques como hacerla en el micro! Siempre es bueno elegir el método más rápido y limpio... te quedó precioso como siempre....
ReplyDeleteUna receta muy util y traida con una presentacion muy linda!
ReplyDeleteGracias por ella
Besos Esther
He publicado tu receta en Mis Favoritas de esta semana, si quieres verla está en http://blocderecetas.blogspot.com/2011/06/mis-favoritas-semana-23-2011.html
ReplyDeleteEspero que te guste!
¡Qué buen aspecto| Muchas gracias por la receta
ReplyDeleteEn el microondas ????? Me gusta !!! Receta rápida, fácil y limpia. Besos.
ReplyDeleteQue buena receta!! tienes un blog muy lindo y con muy buenas recetas. Saludos
ReplyDeleteDulcinea
Que bela receita! Super Rápida.
ReplyDeleteObrigada pela receita.
Abraço.
Atitude Zen
http://www.atitudezen.com