Muffins Omelete
A quantidade dos ingredientes para cada muffin depende do gosto de cada um... Mas para cada forma de muffin equivale um ovo, por isso se só quiser fazer metade e' só usar 6 ovos. Fiz esta receita para aproveitar uns restos que tinham sobrado e precisavam de ser reciclados, mas pode usar o que mais gostar. Espero que gostem!
Ingredientes:
- 12 Ovos
- Bacon q.b.
- Fiambre (cortado aos cubos pequenos) q.b
- Pimento Vermelho (cortado aos quadrados pequenos) q,b.
- Pimento Verde (cortado aos quadrados pequenos)
- Queijo Cheddar ralado q.b.
- Sal e Pimenta moída na hora q.b. (se necessário)
Preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 190 C. E unte as formas de silicone com spray culinário.
2- Numa tigela a parte bata os ovos. Coloque um pouco de cada ingrediente em cada forma, começando pelos mais pesados e o queijo por ultimo, em seguida encha cada forma com os ovos batidos. Com um garfo mexa só um pouco para os ingredientes ficarem bem distribuídos.
3- Coza por volta de 20 a 30m dependendo do fogão (no meu demorou 22m). Ou ate que
fiquem dourados por cima e cozidos por dentro. Quando prontos retire e coloque em cima de uma rede de bolos. (Eu cobri os meus com um papel alumínio quando já estavam a quase com a cor que gosto, depois no fim retirei para ficarem um pouco mais dourados).
Sirva ainda quentinhos.
Nota: Pode guardar no frigorífico em um recipiente fechado por uma semana, depois e' só retirar e aquecer no microondas entre 30 a 60 segundos. (cuidado para não aquecer demasiado se não ficam duros). Por algum motivo nas formas normais crescem, mas nas de silicone não.
Bom Apetite!
61 Comments
Bem saborosos!! Servem para uma refeição mais leve e podemos utilizar várias sobras, muito bom.
ReplyDeleteBjs
Que ideia original,gostei muito,e muito mais saudavel do que as omeletes fritas. beijinho...
ReplyDeleteCatarina, gostei imenso dos teus muffins são ideais para acompanhar uma deliciosa sopinha ;)
ReplyDeleteTambém já me aconteceu o mesmo que a ti, as formas de celicone não deixam crescer tanto como as normais. Tive a infeliz sorte em experimentar os meus primeiros muffins numa delas e o resultado foi desastroso! No entanto os ultimos que fiz em formas de papel ficaram lindos.
Beijinhos e boa semana.
Deben estar muy buenos. Es una idea estupenda. Intentaré hacerlos.
ReplyDeleteBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Una idea muy original y sabrosa, se comen solos!!!Bss
ReplyDeleteAcabei de comer metade de uma papaia e uma banana...E olho para estes muffins!!!
ReplyDeleteQue fomeca!!!!
Bjoka
Rita
Uma ideia fantástica, da próxima que cozinhar esta receita não escapa.
ReplyDeleteBjs
Que bom aspecto, tenho de copiar esta tua receitinha.
ReplyDeleteBeijinho
Katarina ,este muffins estam maravilhosos, super apetitosos, como tudo o que tu fazes adorei, Beijinhos
ReplyDeleteQue lindos Catarina! Adorei a sugestão, ficaram mesmo com bom aspecto ^^ mais uma receitinha para experimentar!
ReplyDeleteBeijinhos querida :P
Catarina perfeitos e originais estes muffins.
ReplyDeleteBeijinho
Catarina, uma ótima ideia para aproveitamentos.
ReplyDeleteFicaram tão coloridos estes teus muffins.
Beijinhos
Gostei muito da tua ideia! :)
ReplyDeleteSim senhora, excelente publicação.
Beijinhos
Tienen que estar muy buenos estos muffins, son ideales, y es un entrante estupendo!
ReplyDeleteMuchos besos
Adorei esta sugestão é muito original, bem mais saudável.
ReplyDeleteFicaram lindos.
Beijos.
Ficaram mesmo muito bonitos e com umas cores que nem te digo.
ReplyDeleteBeijinhos
Con o que me gustan los muffins salados!! menuda idea rica rica, ya he apuntado y los prepararé
ReplyDeleteBesos!
Catarina, ficaram lindíssimos e de certeza muito bons...um beijinho grande:))
ReplyDeleteMuy rica la receta, me encanta como te ha quedado.
ReplyDeletesludos
que buenos tiene que estar tomo nota de ellos, besos
ReplyDeleteMINHA QUERIDA,
ReplyDeleteQUE RECEITA MAIS APETITOSA E CRIATIVA, COM ESTA SALADINHA EU NÃO DISPENSO MESMO, FICARAM LINDOS!
FICA COM DEUS!
BJS....♥
bem original, um sucesso em qualquer jantar!
ReplyDeleteOlá Catarina,
ReplyDeleteOs teus muffins de ovos estão fantásticos, gostei muito da ideia!! Ideais para qualquer refeição :)) Ficaram lindos!
Beijinhos linda e boa semana ;)
Catarina, que delícia e tão práticos!!! Podes enviar esse cestinho para aqui, pleeeeeease???
ReplyDeleteBeijinhos, boa semana!
Madalena
Catarina gostei muito com esta receita, muito bom
ReplyDeleteQue ideia tão original Catarina :) Adorei o visual desses muffins omolete, perfeitos para refeições leves com saladas e para piqueniques tb!
ReplyDeleteUm beijinho.
Me ha encantado la originalidad de la receta, y no parece difícil de hacer!! Te han quedado exquisitos!!
ReplyDeleteun beso
Sonia
Encantada com a beleza de tudo que vc faz Catarina vc tem mãos de fada!!
ReplyDeletebeijo
strepitoseeee un assaggino?
ReplyDeletemuy buenos estos muffins-omelete,te ha quedado perfectos y la foto tambien
ReplyDeletebeso
ESSES MUFFINS FICARAM LINDOS E COM PIMENTOS SÓ PODEM SER UMA DELICIA...ADOREI.
ReplyDeleteBJS
Catarina, me han encantado tus "muffins" una forma original de comer tortilla...
ReplyDeleteUn besito
Minha amiga
ReplyDeleteque maneira tão especial de preparar omeletes!
Ficaram muito bons mesmo!
Boa idea Catarina!!!!! gosto inmenso das tortillas!!! (por qué no participas en Memòries d'una cuinera? http://memoriesdunacuinera.blogspot.com/ recopilamos recetas de tortillas, solo tienes que dejar tu enlace. ;P) Beijinhos lindaaaaaaaaaaaa
ReplyDeleteQuedan geniales así, para comer de un bocado
ReplyDeleteBesitos
que chiquetosa essa receita...a-do-rei. Bjinhus!!!
ReplyDeleteoi querida ...delicia de receita pena que aqui no brasil não temos cheddar de ralar..amo esse queijo ...é divino mesmo e dá um sabor divino as receitas ,,adorei a sua e ja levando ok hoje tenho polenta de queijos
ReplyDeletebjokas
I bet that was suuuuuuuuuuuper yummmy..
ReplyDeleteTasty Appetite
Catarina,gostei muito desta versao nunca tinha pensado nisso antes,ca em casa adoramos Omeletes,os teus ficaram girissimos,acho que comia 6, cheguei a casa do trabalho agora e com uma fome braba ehehe...
ReplyDeleteUm beijinho cheio de saudades,tenho trabalhado muitas horas e o tempo nao chega para nada...
Adorei as fotos,ficaram lindas!!
Seguindo, adorei o blog!
ReplyDeleteEstou divulgando o meu, sou iniciante por aqui.
Dá uma passadinha por lá... Beijos! :*
http://barbaravalenca.blogspot.com/
Que buena idea!!!! Me ha encantado además de buenas queda con mucha presencia. Besitos
ReplyDeleteOlá Catarina:)
ReplyDeleteAdorei a tua ideia de fazer omoletes em formas de muffins. Ficaram fantásticas e certamente deliciosas. E ainda por cima mais daudáveis porque foram cozidas no forno. Meu filho adora omoletes e da próxima vez que fizer vou experimentar a tua receita.
Boa semana!
Beijinhos
Olá Catarina
ReplyDeleteQue maravilha de muffins, gostei muito da ideia. Ótimos para uma refeição leve e saborosa, bem que me podiam fazer companhia hoje na minha mesa ;) Ficaram perfeitos!!
Beijinhos
Una buena idea, me gusta.
ReplyDeleteBesos.
Holaaaaa, Catarina!!! Feliz año, preciosa, es un poco tarde pero nunca es tarde para desear felicidad ¿verdad?
ReplyDeleteTu idea me parece original y fantástica, vaya presentación tan estupenda, es que es una simple tortilla pero así presentada parece un plato de alto nivel, te felicito, me encanta.
Divinas las fotos, eres una artista.
un besazo, guapísima
Olha que nunca tal coisa me passara pela cabeça, Catarina! Mas ficaram bem giros e aposto que são saborosissimos! Ando a ver se compro umas forminhas de silicone para entrar no mundo dos muffins. Muitos beijinhos!
ReplyDeleteFicaram fantáááásticos! Devem estar muito saborosos. *
ReplyDeleteOlá Catarina,
ReplyDeleteAdorei os teus muffins omoletes. Adoro experimentar novas conjugações. Cozinhar é isso mesmo: utilizar a criatividade ao máximo. Como sempre apresentas fotos fantásticas.
Um beijinho
Patrícia
un aspetto fantastico tutto da assaggiare
ReplyDeleteEste blogue para além das suas excelentes sugestões tem uma apresentação gráfica muito bem conseguida...lindo! Parabéns.
ReplyDeleteficarao uma maravilha pois tem tudo que eu gosto muito bons parabens amiga estao5* beijinhos
ReplyDeleteQue bacana essa receita, menina eu amei.
ReplyDeletewww.feijaonoprato.com
Adorei essa sugestão, pois os muffins omelete ficaram lindos e apetitosos.
ReplyDeleteUm grande abraço
Léia
Catarina minha flor, que delicia de refeição. Bonitos esses muffins omeletes, adorei o passo a passo, achei uma idéia fantástica e super saborosa. Ficaram lindos. Bjos querida
ReplyDeleteAdorei sua idéia Catarina, ficaram fantásticos seus muffins omeletes, o passo a passo excelente, além de lindos sem dúvida nenhuma ficaram deliciosos. Amei. Bjos
ReplyDeleteOlá Querida Catarina,
ReplyDeleteQue sugestão prática e com certeza deliciosa, é tão delicado quando as porções são individuais.
Ficou SHOW!!!!
Boa Noite,
Que os Anjos Te Protejam!!!
1000 Beijokinhas
Estupenda receta lucen exquisitos,ahora que estoy en la playa los prepararé,abrazos y abrazos mi querida Catalina.
ReplyDeleteGosto muito de muffins salgados:) Estes ficaram com um aspecto delícioso :)um beijo
ReplyDeleteUma ideia que me agradou. Devem ficar tão bons com uma salada.
ReplyDeleteUm beijinho e bom fim de semana
Não conhecia esta ideia, mas é tão simples e fácil :) Adorei ^^
ReplyDeleteQue muffins fáceis de fazer e parecem deliciosos. Boa ideia, vou fazer hoje mesmo, pois deu água na boca.
ReplyDeleteBjs