Pão Coelho da Pascoa - Bunny Bread

9:02 AM

Este pão em forma de coelho alem de ser uma delicia e bem pratico de fazer.
Quando vi esta receita da Donna Currie não resisti em fazer...


Ficou bem crocante por fora e macio por dentro... Também pode fazer na maquina de fazer pão
ou amassar com as mãos. As fotos não ficaram muito boas pois foi tirado a pressa o cheirinho
estava bom de mais e a fome estava a apertar : ) Espero que gostem! 

Ingredientes um pão:
  • 280ml Agua Morna
  • 2 Colheres de Sopa de Azeite
  • 380gr de Farinha
  • 15gr Açúcar 
  • 1Colher de Chã de Sal
  • 8gr de Fermento Biológico Ativo Fleischmann's
Preparação:

1- Num recipiente ponha o açúcar o fermento e a agua morna. Deixe repousar por cerca de 10 minutos
ou ate começar a fazer bolhas. Reserve 

2- Em outro recipiente coloque a farinha e o sal, adicione a mistura do fermento e mexa com uma
colher de pão. Quando estiver a quase tudo bem misturado junte o azeite e continue a mexer, ate 
formar uma massa homogenia. (vai ficar um pouco pegajosa mas e' normal).

3- Unte ligeiramente com óleo uma tigela, coloque a massa na tigela e vire para ficar coberta em 
ambos os lados. Cubra com um pano ou filme plástico e deixe crescer em lugar aquecido até dobrar 
de volume cerca de 1 hora.

4- Transfira para uma superfície enfarinhada e sove para tirar as bolhas de ar (adicione aos poucos 
farinha se nessesario) até ficar uma massa lisa e elástica.

5- Pré-aqueça o forno a 180 C. Forre um tabuleiro com uma folha de papel manteiga e reserve.

6- Corte a massa em metade. Com uma metade faca o corpo em forma de ovo, com a outra metade
as patas, o rabo e a cabeça. Junte tudo com as dobras para baixo no tabuleiro e deixe desancar por
cerca de uns 15 a 20 minutos. Leve ao forno a cozer por volta de uns 40 minutos.

7- Quando pronto retire e coloque numa grade de bolos ate arrefecer. 

Bom Apetite!
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Fonte: http://www.seriouseats.com/recipes/2012/04/bunny-shaped-bread-baking-easter.html

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33 Comments

  1. QUERIDA CATARINA VIM DESEJAR UMA FELIZ E SANTA PÁSCOA PARA VC E TODA SUA FAMÍLIA, QUE TODOS SEJAM MAIS AMIGOS E MUITO AMADOS UNS PELOS OUTROS QUE JESUS RENASÇA NO CORAÇÃO DE TODOS VCS!
    GRANDE BEIJO!

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  2. QUERIDA AMIGA CATARINA,
    QUE LINDO, FICOU FOFINHO DEMAIS, MUITO CRIATIVO!

    DESEJO A VOCÊ A SUA FAMÍLIA UMA FELIZ PÁSCOA, QUE JESUS ABENÇOE SEMPRE O SEU LAR!
    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA ♥

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  3. Olá Catarina,
    Adorei o pão coelho, ficou lindo.
    Feliz Páscoa para si e sua família, votos que seja uma Páscoa com muita paz, amor e harmonia.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Un conejo bien lindo.
    Un saludito

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  5. Queda precioso, ¡me encanta!.
    Un beso.

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  6. Precioso Catarina, si lo ven mis niñas ya me lo estarían pidiendo, una monada!!!

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  7. Ficou lindo e parece muito saboroso, da até peninha de partir não é rsrsr. beijinhos e um lindo domingo de Pascoa.

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  8. ESSE COELHO FICOU EM LINDO, EU JÁ LHE COMIA UMA
    ORELHA...
    CONTINUAÇÃO DE FELIZ PASCOA
    BJS

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  9. Me encantaaaaaaaa!!! No lo había visto nunca y ahora mismo, sin falta me pongo a hacerlo.
    Te ha quedado genial!
    Muchos besos guapetona!!!

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  10. Me encanta la forma que tiene. Es genial, te ha quedado precioso. Me lo paso a favoritos. Gracias.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  11. Catarina, o teu coelhinho ficou lindo, e deve ficar um pão bem apetitoso e fofo.
    Um beijinho e boa Páscoa

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  12. Qué cosa más bonita, queda precioso en forma de conejito
    Besitos

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  13. Que coisa mais linda!

    Um mimo de Páscoa muito original e caprichado,

    Meus cumprimentos pela obra tão linda!

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  14. Ai que lindo pãozinho Catarina!
    Beijinhos

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  15. Ficou tão lindo o teu coelhinho!

    Uma Santa Páscoa para ti e para os teus!

    Beijinho.

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  16. OOOhhhh que lindo pan.La mar de original y sorprendente para estas fechas.

    Felices Pascuas ;))

    CAriños

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  17. Que bonito pan te ha quedado!
    Besos.

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  18. Fantástico conejo de pascua, quedó precioso.
    Besotes

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  19. Catarina o coelho ficou muito lindo! Mas para além da receita vem a parte da habilidade porque esse coelhinho está mesmo perfeitinho, até se lembrou do pormenor das patinhas com as unhas.

    Bjs
    Ana

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  20. Oh Catarina, que coelho tão giro;)
    Beijinhos.

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  21. Adorei o teu pãozinho e tem um óptimo aspecto pois ficou muito perfeitinho..já estou aqui a pensar faze-lo..depois digo como ficou pois o anterior que fiz teu ficou uma delícia..beijinhos e boa semana

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  22. Estou de volta depois destas mini-férias.
    Espero que a tua Páscoa tenho sido fantástica e repleta de amor e felicidade.
    Já estive a ver as tuas novas receitinhas e fiquei maravilhada...

    Beijinhos

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  23. Olá, Catarina!Deste coelhinho eu comeria de certeza!Ficou muito fofinho e delicioso, suponho!
    Boa semana!
    Beijinhos

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  24. Catarina,que coelhinho pao lindo!
    So mesmo tu para teres ideias destas,gostei muito..
    beijinho

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  25. Que coisinha mais linda, meus meninos enloquecem com um pãozinho desse.

    Eli

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  26. Que original. Ficou lindo.
    PArabéns.

    Beijinhos

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  27. Oi Catarina,
    Uma receita muito criativa. Vou guardar para a Páscoa do ano que vem.Este ano foi uma correria só.
    Bj e ótima quinta,
    Lylia

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  28. Uma receita super criativa sem dúvida!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  29. Catarina,
    What a neat idea. You are so creative! I always look forward to what you will come up with next.

    BJS,
    Jim

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  30. Catarina! Não sei como me tinha escapado este coelhinho... só o vi agora! Adorei, que giro!

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