11/22/2012

Ham Festivo Americano - Ham Smoked (Fully Cooked)

Print

Este ham (fiambre) ficou muito saboroso.


Aqui nos USA e' uma tradição fazer o Ham tanto para o Thanksgiving como para o Natal. Este ano comprei já pré-cozido e desalgado... So tive que fazer o glace e acabar de cozinhar. Ficou simplesmente uma delicia. Espero que gostem!

Ingredientes para 6 a 8 pessoas:
  • 1 Lata de Ananás em Rodelas (reserve o sumo)
  • 3 kg Ham (fiambre sem sal) Cortado em Espiral pre-cozido com osso (usei H. T. Traders)
  • Cerejas Maraschino q.b
  • 200gr Açúcar Mascavado
  • 175 ml do Sumo da Lata do Ananás
Preparação:
 

1- Escorra o sumo do ananás da lata e reserve 175ml.  

2- Coloque o Ham (fiambre) num tabuleiro ou pirex raso, esfregue bem com o açúcar mascavado.

3- Com a ajuda de palitos coloque as rodelas de ananás e as cerejas. Derrame delicadamente o sumo 
de ananás sobre ham (fiambre). 

4- Pré-aqueça o forno a 135 C. e coza o ham (fiambre) descoberto, por volta de 1 hora a 1 hora e meia.
Regue frequentemente com a calda do açúcar e ananás

No fim de pronto retire o molho e sirva.

 Bom Apetite!

Fonte:  http://www.tasteofhome.com/Recipes/http://www.tasteofhome.com/Recipes/Holiday-Ham                                                        
Desde já agradeço pelos comentários e pela visita de todos que me seguem.Beijinhos e Obrigada.
Pin It

30 comments:

  1. Wuau, te ha quedado con una presentación de lujo y tiene que estar delicioso con la mezcla de sabores.

    Un beso.

    ReplyDelete
  2. uma apresentação fabuloso deve ser gostosa com a variedade de sabor

    ReplyDelete
  3. Que apresentação mais tentadora.
    Parece uma árvore de Natal :)
    Tem um aspeto suculento e deve ser uma delícia.
    Levo a ideia para o Natal :)
    Boa continuação de dia e Bj.

    ReplyDelete
  4. Catarina ficou simplesmente um sonho de receita com uma apresentação soberba...um beijinho.

    ReplyDelete
  5. Gostei muito do aspecto, que delícia deve ser!

    ReplyDelete
  6. Nunca provei, mas fico curiosa.. Tem um aspecto mesmo bom querida!!
    beijinhos

    ReplyDelete
  7. Wow!! Que aspeto delicioso e festivo tem esse "ham".Pena que cá não haja à venda.
    Bj
    Márcia

    ReplyDelete
  8. Olá! Vim sdescobrir um blog que muito me agrada, mesmo com os conteúdos de que gosto!
    Beijinhos
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

    ReplyDelete
  9. Muito bom mesmo...
    Já comi uma vez e adorei!
    Bjs

    ReplyDelete
  10. Catarina que tentação aqui esta,o que não daria por uma fatia.
    Adorei.
    bjs

    ReplyDelete
  11. Otima receita para as festas de fim de ano.
    Bj

    ReplyDelete
  12. Alguna vez lo hemos preparado para Navidad....está delicioso.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

    ReplyDelete
  13. Nunca experimentei, mas pelo aspecto deve ser óptimo.
    Happy Thanksgiving
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

    ReplyDelete
  14. Olá Catarina,
    Tanto a aparência como a combinação de ingredientes ficou perfeita, ficou lindo e delicioso o Ham, será um sucesso em qualquer mesa. Feliz dia de ação de graças.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

    ReplyDelete
  15. Querida Catarina, eu adoro provar uma fatia desse fiambre.
    Ficou com um ar delicioso!
    beijinhos

    ReplyDelete
  16. Olá minha amiga, tudo bem?
    Que chique! Ficou um belo prato, pelo aspecto uma delícia!
    Ingredientes perfeitos, amooooo!

    Tenha um fds repleto de bençãos!
    bjs ♥

    ReplyDelete
  17. Hola Catarina que plato mas apetecible , nunca comí este tipo de combinaciones .Se ve fantastica que color ...buen fin de semana amiga ...BESOS

    ReplyDelete
  18. Sempre com receitas maravilhosas, e sempre com um aspecto muito apelativo.
    Bjs e Feliz Natal

    ReplyDelete
  19. Não posso atestar o sabor, mas de aspecto está aprovadíssimo. :)
    Já cheira a Natal!!
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  20. Catarina querida,o teu Ham ficou fantastico,ate comia as fotos,ficaram lindas!
    Oxala tivesses passado um bom Thanksgiven na compamhia de tua familia,com muito amor,paz, e muita comidinha!

    beijinho

    ReplyDelete
  21. Catarina, que delicia, amei, a apresentação está perfeita.
    Beijinhos
    Aninha

    ReplyDelete
  22. Nem tenho palavras para descrever essa perdição.
    Adorei.
    Bjs.

    ReplyDelete
  23. humm mas que delicia esta super bom e tem um aspceto humm bjs e tudo de bom tel quando quizeres oK bjs

    ReplyDelete
  24. Que delicia é teu blog..parabénsssssssssss

    ReplyDelete
  25. humm delicia siimmmmm :) mas que bom!

    ReplyDelete
  26. Me ha encantado tu original blog,así que no me quiero perder nada y me quedo aquí..gracias por compartir

    Besets

    ReplyDelete
  27. A decoração deste ham ficou muito bonita!

    ReplyDelete

Obrigada por dedicar um pouco do seu tempo... Desde
já agradeço pelos comentários e pela visita. Tenha
um bom dia e volte sempre.Beijinhos

Gracias por la vesíta. Su opinión es importante.
Tenga un bueno día.
Besos

Merci beaucoup de laisser des commentaires.
Votre visite est très appréciée. Catarina