Mini Bolinhos de Chocolate (Valentine's Day)

Estes mini bolinhos de Valentine's Day ficam uma delicia e super rápidos e fáceis de fazer.

Tinha um resto de bolo de laranja que tinha feito a dois dias. Então resolvi fazer estes mini
bolinhos em forma de coração.

Esta receita e' bastante versátil pois pode fazer o formato que mais gostar, e adaptar para qualquer
tipo de festa. Pode ser no formato quadrado, redondo e da cor que preferir. Espero que gostem!

Ingredientes:

• 1 Pacote de Pepitas de Chocolate Branco
• 1 Bolo da sua preferência
• Corante Alimentício (Rosa Bebe)
• Extrato de Baunilha um ou duas gotas (opcional)
• Cortadores (vários tamanhos em forma de coração)

Preparação:

1- Corte fatias de bolo da mesma espessura, depois com o cortador de bolos em forma de coração
do tamanho escolhido, vá cortando ate ter a quantidade desejada. Limpe bem as migalhas e coloque
no frigorífico.

2- Numa tacho a parte em banho-maria derreta o chocolate branco e coloque umas gotinhas de
corante rosa. Quando estiver pronto, com a ajuda de um garfo coloque um bolinho de cada vez no
chocolate (escorra bem o excesso de chocolate). Ponha em cima de uma gralha de bolos com papel
alumínio por baixo. Coque no frigorífico ate ficar durinho. Eu mergulhei no chocolate duas vezes
em camadas finas.

Depois decore ao seu gosto.

Nota: Quando o chocolate começar a arrefecer e' só ligar o fogão em lume baixo em banho-maria. 
Mexa ate que atinja de novo a consistência desejada e assim sucessivamente.

Bom Apetite!
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