Mini Bolinhos de Chocolate (Valentine's Day)

Estes mini bolinhos de Valentine's Day ficam uma delicia e super rápidos e fáceis de fazer. Tinha um resto de bolo de laranja que tinha feito a dois dias. Então resolvi fazer estes mini bolinhos em forma de coração.

Esta receita e' bastante versátil pois pode fazer o formato que mais gostar, e adaptar para qualquer tipo de festa. Pode ser no formato quadrado, redondo e da cor que preferir. Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 1 Pacote de Pepitas de Chocolate Branco
  • 1 Bolo da sua preferência
  • Corante Alimentício (Rosa Bebe)
  • Extrato de Baunilha um ou duas gotas (opcional)
  • Cortadores (vários tamanhos em forma de coração)

Preparação:

1- Corte fatias de bolo da mesma espessura, depois com o cortador de bolos em forma de coração do tamanho escolhido, vá cortando ate ter a quantidade desejada. Limpe bem as migalhas e coloque no frigorífico.

2- Numa tacho a parte em banho-maria derreta o chocolate branco e coloque umas gotinhas de corante rosa. Quando estiver pronto, com a ajuda de um garfo coloque um bolinho de cada vez no chocolate (escorra bem o excesso de chocolate). Ponha em cima de uma gralha de bolos com papel alumínio por baixo. Coque no frigorífico ate ficar durinho. Eu mergulhei no chocolate duas vezes em camadas finas.

Depois decore ao seu gosto.

Nota: Quando o chocolate começar a arrefecer e' só ligar o fogão em lume baixo em banho-maria. Mexa ate que atinja de novo a consistência desejada e assim sucessivamente.

Bom Apetite!

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63 Comments

  1. Que fofuras, é uma ideia fantástica :)

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  2. Ficam lindos e mimosos...Como sempre uma apresentação linda!

    Bjoka
    Rita

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  3. me encnata esta receta es una maravilla, besos

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  4. vaya delicia Catarina, te han quedado preciosos con ese color tan bonito!!!

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  5. Que delicadas y bonitas son estas galletas en forma de corazón!
    Y además, con una presentación preciosa!
    Muchos besos

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  6. Katarina ficaram divinos amiga, lindos...lindos a perfeição é tanta que até parecem de compra, belas mãos amiga, parabens!

    beijinhos grandes

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  7. Qué chulos los bollitos recubiertos de chocolate rosa!
    Muchos Besos.

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  8. Catarina, mas que perfeição! Parabéns, tu realmente apresentas sempre umas receitas fabulosas e perfeitamente executadas.
    Um Feliz dia doa Namorados. Beijinhos

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  9. Lindos, lindos, que mimosos!
    Beijinhos.

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  10. Están absolutamente divinos!! ya quisiera Fauchon... ;)

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  11. MINHA AMIGA,
    FICARAM PERFEITOS, PARECEM UMA PINTURA!
    FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!

    BEIJINHOS,
    ANDRÉA....♥

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  12. Que corações mais romanticos, adorei a receita, é magnifica, bem ao meu gosto. simples e lindas.um feliz dia dos namorados.beijinhos

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  13. Divinais! Muitos fácil de fazer e que bons devem ficar!
    Beijinhos

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  14. Que boa ideia, e fui eu na hora de almoço a correr comprar uma prenda, esta era muito mais criativa, fica para o ano..lol

    Obrigada.

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  15. Una preciosidad los corazoncitos, me encantan
    Besitos

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  16. super ficarao muito queridos muito bons e bonitos parabens beijinhos e obrigada bjs

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  17. Catarina, que bonitos ficaram os teus corações de bolinho.
    Beijinhos

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  18. Lindos e deliciosos!! um presente legal, mas ficar certinho assim não sei não, parece difícil!!bjs
    Maura

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  19. O capricho e dedicação na cozinha é tudo né Catarina. Que lindos e delciados ficaram seus bolinhos, e muito fácil de fazer. Gostei muito, é um belo presente para o dia dos Namorados. Adorei mesmo querida, feliz Dia dos Namorados. Bjos

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  20. Que doçura estão os teus corações Catarina!!!

    Beijocas

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  21. Meninas,
    Obrigada pelos comentários sempre tão amáveis... Quanto aos bolinhos não ficaram muito prefeitinhos não... Tive foi muita sorte de apanhar boa luz quando estava a tirar as fotos : ) Também escolhi os mais bonitos para a portagem. (pelo menos sou sincera) hehehehe.

    Beijinhos e obrigada

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  22. Mais uma sugestão fantástica que levo deste blog.
    Beijinhos

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  23. Lindo e superdelicado. Adorei.


    Karina Batista
    mariacarambola.wordpress.com

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  24. Catarina, ficaram lindos minha amiga, como tudo que você faz!
    Muito delicadinhos...adorei!
    Feliz dia de S. Valentim.
    Beijinhos

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  25. Catarina,
    Estão fantástico, delicados, lindíssimos, é uma sugestão maravilhosa para brinde, adoraria receber.
    Happy Valentine's Day!
    Beijo,
    Vânia

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  26. Delicados, lindos , fofos, cut-cut ou seja nota mil. Que belo presente esses bolinhos não dão em? Amei.

    Lica

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  27. Querida Catarina, nem numa pastelaria refinada se encontram melhores. Estão perfeitissimos!! Quem me dera ter as tuas mãos! Um grande beijinho e Feliz Dia de S. Valentim!

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  28. Que lindos Catarina! Ficaram perfeitos esses coraçõezinhos gulosos :) Enchem os olhos. Poderiam figurar na melhor pastelaria parisiense. Um mimo amiga.
    Um beijinho.

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  29. tremendamente buenos y solo verlos enamoran
    beso

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  30. Olá, Catarina! Vim retribuitr tua visita e encontro estes delicosos mini bolinhos. Muito lindos!! Parabéns!

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  31. Ma che belli, sai che non conoscevo questa ricetta? Si presentano veramente benissimo

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  32. Te han quedado preciosos, muy delicados...
    Un beso, guapa.

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  33. Ficaram lindos.
    Obrigada por visitar o meu cantinho.
    Vim visitar o seu e gostei muito.
    Já estou a seguir.
    Beijinhos

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  34. Gostei muito destes corações, que desjo presentes npos 365 dias de cada ano
    Bjs

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  35. Ficaram lindíssimos! Uma verdadeira maravilha...

    Beijinhos

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  36. Lindos!!! E na caixinha parecem mesmo de compra :)

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  37. Ai que lindos, e devem ser muito gostosos mesmo.


    Visite as minhas páginas
    www.docesdefesta.webnode.com
    www.brunelanacozinha.blogspot.com

    ;*
    já estou te seguindo

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  38. Que cor tao linda.. pena não teres mostradoo interior fiquei curiosa! um beijo

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  39. Qué corazones mas estupendos. Una entrada magnífica.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  40. Que lindos!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  41. Olá Catarina:)

    Ficaram lindos! Não diria que são feitos do resto de um bolo de laranja. Acredito que devem ser bem deliciosos. Encantada:)

    Beijinhos

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  42. Una idea preciosa, y delicada!!! me a encantado!!!!Bss

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  43. Muy bien aprovechado el bizcocho, te han quedado unos corazoncitos preciosos.
    Besos.

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  44. Mas que mimoooo! Adorei.. devem estar uma maravilha dos deuses.. ou melhor, dos namorados. ;) Beijinho *

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  45. Que elegancia, que glamour... lo tienen todo!!!!! Y también unas fotos maravillosas. Muitos beijos

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  46. Hola Catarina, yo soy incapaz de cubrir con chocolate blanco, siempre me queda fatal y a ti te ha quedado perfecto.

    Un besito

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  47. Ai tão fofinhos! Vou experimentar com certeza!
    Bjocas

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  48. Absolutamente perfeitos! Parecem comprados, estão um espanto.

    Beijos.

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  49. Catarina son una preciosidad y tienen que estar buenísimos ¡me han encantado!
    Bsos guapa

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  50. complimenti spettacolari fantasticiiiii

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  51. Preciosos corazones pero sobre todo riquísimos.
    besazos.

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  52. Me encantan!!!! Que ricos y bonitos se ven. Me quedo en tu cocina. Saludos

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  53. Catarina, os teus corações ficaram tão mimosos. Uma ideia simples com um resultado optimo.
    Um beijinho

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  54. SIMPLESMENTE FANTÁSTICOS...ADOREI.
    BJS

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  55. Ficaram simplesmente encantadores Catarina, adorei!
    Tenho aqui chocolate branco e bolo de chocolate, acho que amanhã vou pôr mãos à obra! *.*
    Beijinhos

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  56. Olé! qué bonitos y originales te han quedado, me has dado una idea fantástica, si los hago ya te lo diré. Tengo que comprar colorantes rosa. besos y feliz día guapa!

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  57. Que lindos esses bolinhos, adorei!
    Bjim
    Léia

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