Sanduíche Buraco Quente - Sandwich Hot Hole

Deixo aqui uma sugestão muito simples mas bem apetitosa da qual eu gosto muito.

Tanto pode servir como prato principal ou para um lanche.

Muito versátil pode usar os ingredientes que mais gostar como pimentos, palmito, linguiça etc. Modificações que fiz: Não usei azeite pois a carne já tinha gordura, retirei o excesso para ficar mais saudável, depois adicionei o molho de tomate. Tostei o pão ligeiramente antes de servir e fiz um molho de tomate com especiarias e piri-piri para molhar. Espero que gostem!

Ingredientes: 
  • Mini Pães Francês
  • 500gr de Carne Moída Magra
  • 1 Cebola Grande Picada
  • 1 Dente de Alho picado finamente (opcional)
  • 1 Tomate Picado (sem sementes)
  • Molho de Tomate q.b.
  • Azeitonas sem Caroço q.b (opcional)
  • 1 Fio de Azeite (para refogar)
  • Pimenta moída na hora q,b.
  • Sal grosso q.b.

Preparação: 

1- Retire o miolo dos pães cuidado para não furar a parte de baixo e reserve.  

2- Numa panela aqueça o azeite e faca um refogado com a cebola e o alho quando começar a dourar acrescente a carne picada. Tempere com sal, pimenta e cozinhe ate a agua começar a secar.

3- Acrescente o tomate picado, o molho de tomate (nesta etapa pode acrescentar os ingredientes do seu gosto como pimento, bacon etc.). E deixe cozinhar de forma a formar um molho encorpado.

Recheie os pães e sirva ainda quentes. 

Nota: Se gostar mais húmido acrescente mais umas colheres de molho de tomate. 

Bom Apetite!

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29 Comments

  1. Madre mía que pinta !!!! Me llevo la receta, porque se ven impresionantes !!!!
    Muchas gracias
    Feliz semana
    Besos

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  2. Olá

    Ficaram maravilhosas adorei, deve ser delicioso :)

    Bjs

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  3. Tem um aspecto maravilhoso :o)

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

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  4. Essa dica é sempre muito boa, adoro!!!!!
    Bjs
    Maura

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  5. Que delícia de lanche,Boa semana beijos

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  6. Ena pá esta sanducha é cá das minhas,bem recheada...O conceito é muito giro e a imaginação é livre...
    Bjokas
    Rita

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  7. Ai, ai ... que maravilha!!!!! O pessoal cá de casa vai ADORAR!

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  8. Hummmmmmmmmmm, acho que nao vou levar a coisa pela minha mente perversa... eheehehhe... realmente minha maninha é uma sandocha toda coisa boa, gostei viu??? Acho que aqui em casa até que ia saber mesmo bem!!!

    Beijocas

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  9. QUERIDA CATARINA,
    AQUI ESTÁ NA HORA DO LANCHE E VENDO ESTES SANDUÍCHES CHAMANDO POR MIM.......HUMMMMM QUE MARAVILHA, FICARAM LINDOS E APETITOSOS!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BJS ♥

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  10. Adoreiiiii essa receita!!!!!!!!!

    Parabéns!!!

    Quando puder visite meu blog tb.
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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  11. Olá Catarina,
    Adorei os sanduíches, lindos, apetitosos, muito bem recheados, são um super lanche.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  12. Uma verdadeira delicia!
    Simples mas eficaz :)

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  13. Olá Catarina,

    Adorei a tua sugestão, fica com uma apresentação fantástica.

    beijinhos

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  14. Olá Catarina,

    Esta é uma excelente idéia que resultou em pleno !
    Ficou com um magnifico aspecto> !

    Beijinhos

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  15. Para mim seria uma optima refeição.
    Tem um aspecto super delicioso.
    Boa semana
    bj

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  16. Te han quedado increíbles, qué pinta y qué fotos.
    besos

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  17. Adorei o recheio! Fica uma sandes divinal! :)

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  18. Menina!!! Esse sanduíche é tudo de bom..
    Adorei a doca.
    Beijinhos e uma ótima noite viu?
    Sheila

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  19. Ai minha amiga ja te roubava uma,pois parecem deliciosas,gostei muito...
    beijinho

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  20. Bom dia Catarina. Mais uma excelente sugestão como só tu tão bem sabes fazer. Adorei, por vezes há coisas tão simples que nos passam completamente ao lado. Boa semana.

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  21. Catarina querida seu sanduíche me fez lembrar das festinhas de aniversário que eu promovia pra minha filha. Toda festinha tinha que ter esse lanchinho, eu fazia em mini pãezinhos. Adorei a receita e a lembrança. Ficaram lindos amiga. Beijinhos

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  22. Madre mía, eso debe estar riquísimo
    Besitos

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  23. Ciao Caterina!!! Ce site est vraiment très intéressant!!!! Brava! Sara

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  24. Gostei muito desta sugestão, bela refeição :)

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  25. Mais uma das tuas receitas originais e que nos fazem viajar para o outro lado do mundo! Amei como sempre, beijos

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  26. Catarina,
    What a great idea! Very well presented also. I'm going to make this over the weekend.

    Thanks,
    Jim

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  27. Catarina,
    Parabems....gosto muito! Tem um aspecto super delicioso.

    Maria

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  28. excelente. adorei a ideia.
    beijinhos

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