Bacalhau à Brás Dukanizado - Dieta Dukan
Quem disse que não se pode comer bem em dieta?
Para quem não estiver na dieta Dukan. Pode usar batatas, refogar com azeite, usar sal e azeitonas. Espero que gostem!
Fase: Cruzeiro dias de (PV) = Pode usar em todas as fases a partir do cruzeiro dias (PV)
Se quiser ver vídeos e saber mais sobre a dieta aqui: Dieta Dukan
Ingredientes 2 Porções:
- 250gr de Bacalhau (demolhado, sem pele e espinhas)
- 2 Ovos (mexidos)
- Meia Cebola Media (cortada as rodelas)
- 1 Dente de Alho (cortado finamente)
- Pimenta Moída na Hora (a gosto)
- Umas gotas de Azeite extra virgem
- Uma Pitada de Sal (não usei)
- Salsa (bem picada)
Preparação:
1- Corte a cebola em rodelas finas e o alho. Desfie o bacalhau em lascas em pedaços pequenos. (bem demolhado).
2- Bata os ovos e tempere com um pouco de pimenta. Numa frigideira faca ovos mexidos e reserve.
3- Num tacho em lume médio deixe refogar a cebola até cozer (se precisar pode salpicar umas gotas de agua), e por fim o alho picado.
4- Junte o bacalhau e deixe cozinhar. Adicione os ovos mexidos a mistura de bacalhau, e misture delicadamente tudo (se quiser pode adicionar umas gotas de azeite).
Sirva imediatamente polvilhado com salsa picada.
Nota: Se arrefecer coloque no forno previamente aquecido (180ºC) cerca de 5 minutos.
Bom Apetite!
31 Comments
Catarina, adorei este bacalhau à brás em versão mais light!! Ficou com óptimo aspecto e é uma versão mais saudável :)
ReplyDeleteBeijinhos e boa semana*
Uma boa versão light de um dos meus pratos preferidos de bacalhau Catarina!
ReplyDeleteAdoro :) E já há tanto tempo não faço exactamente por causa das batatas fritas.
Um beijinho. E espero que esteja tudo bem.
Uma versão diferente mas com um aspecto delicioso.
ReplyDeleteBeijinhos
Eu afirmava a pés juntos que não gostava de fazer dieta, depois das receitas que tenho visto aqui que fazem parte desta dieta, até me apetece começar a fazer hehehe ficou um pratinho super saboroso, podia ser o meu jantar hehe
ReplyDeleteBeijinhos,
Joana
Olha a minha manocas lindinha..... como está o pezinho??? Tantas saudades tuas e das nossas conversas mana...
ReplyDeleteEsse bacalhau vou-te contar... tenho que ir dar uma bela cuscadela nessa dieta, que me parece ser tudo de bom!!!
Adorei a dica!!!
Beijocas e buerere de saudades tuas
Margarida
Es una forma estupenda de llevar una dieta. Un plato estupendo. No soy muy partidaria de la dieta Dunkan pero con estas recetas me apuntaba.
ReplyDeleteBss
La cocina de Mar
passei pra te fazer uma visita,adorei o blog.beijos
ReplyDeletehttp://chique-debonita.blogspot.com
É uma sugestão bem apetecível e fica um prato muito bonito.
ReplyDeleteBeijocas
Catarina querida, aqdoro um bacalhau, ainda mais assim saudável, colorido e delicioso. Bela sugestão, muito aprovadissima por mim. Beijinhos uma ótima semana
ReplyDeleteficou um bacalhau mt bom de aspecto super bom bjs e tudo de bom para ti
ReplyDeleteOlá Catarina!
ReplyDeleteEu amo bacalhau e assim com esta mistura de ingrediente deve ficar muito bom, lindo prato!
Obrigada pela visita querida!
Beijos, Oslaine
Catarina, este bacalhau à Brás ficou divinal e super delicioso!
ReplyDeleteBeijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
ficou com optimo aspecto!!
ReplyDeletee bem mais saudavel!
boa semana
Ai Catarina como eu preciso de uma dieta dessas,so me falta a coragem de comecar,adorei o bacalhau,ficou com um aspecto divinal!
ReplyDeletebeijinho
Ola Catarina,
ReplyDeleteWow...what a beautiful dish....and so well presented! I really like the bacalhau recepies and look forward to trying this one. Will be difficult without salt, but the garlic will help.
Bjs,
Jim
¡Riquísimo plato! Una idea fabulosa para una buena comida.
ReplyDeleteBesos
Gostei desta versão!!
ReplyDeleteBjocas
Bom dia Catarina,
ReplyDeleteAdorei a sua versão do bacalhau à Brás, continua delicioso e muito leve.
Beijo,
Vânia
Fantástica esta versão Catarina e as vieiras também estão uma tentação!!
ReplyDeleteBeijinhos grandes,
Lia.
E ficou mesmo mto apetitoso amiga :)
ReplyDeletebeijinhos
Olá Catarina vejo sempre os seus comentários em blogs amigos e vim conhecer o seu cantinho, adorei essa receita de bacalhau está uma tentação rsrs.
ReplyDeleteBjs
Sol
Olá Catarina: gostei muito desta versão "light" do bacalhau à brás. Ficou colorido e apetitoso.
ReplyDeleteBjn
Márcia
Olá, Catarina!
ReplyDeleteFicou um bacalhau mesmo apetitoso e, se mais saudável, muito melhor!
Bjs
Paula
Querida Catarina
ReplyDeleteQuando comia carne bacalhau era um dos meus preferidos!
A tua receita ficou bem rica e saudável.
Bjim
Léia
Oi Catarina,
ReplyDeleteEstou adorando as suas novas versões de receitas tradicionais, pois há muito
tempo tenho percebido os perigos embutidos em nossas comidas (e até já falei disso
lá no blog, rsrs). Já vou salvar esta receita (e a anterior, das vieras, rsrs).
Beijoca!
Que bom aspecto Catarina, uma maravilha!
ReplyDeleteQue prato lindo parabéns
ReplyDeletebeijos
um excelente blog com receitas deliciosas,gostei muito!
ReplyDeletebjs
Olá minha amiga!
ReplyDeleteEssa sua dieta só tem delícias assim teu tbm vou aderir, hehehe!
Seu prato ficou lindo e irresistível, senti o aroma aqui, rsrs.
Bom demais!
Beijinhos, fica com Deus!
olá,
ReplyDeletequando vi a receita, fiquei de "olho nela" :) num dia em que chegamos mais tarde a casa, fiz e o resultado não podia ser melhor!!
obrigada pela partilha!!
boa semana
O prato tem um lindo visual, vou fazer pois adoro bacalhau. Obrigada pela dica.
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