1/20/2014

Fries de Abóbora-Menina (sem óleo) - Low-Carb

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Aqui fica uma sugestao de batatas de abobora bem gostosas... Bem saudáveis e baixa em
carboidrato. Eu fiz as minhas na Airfreyr sem oleo, mas pode assar no forno que ja testei.
A receita esta em baixo. Acompanhei com molho de iogurte zero e umas gotinhas de
Ketchup (Zero sódio e açúcar). Quem não estiver na dieta pode colocar um pouco de azeite,
e usar molhos normais etc. Espero que gostem!

Dieta Dukan: A partir da Fase Cruzeiro - Dias (PL-PV)
Se quiser ver vídeos e saber mais sobre a dieta aqui: Dieta Dukan

Ingredientes:
  • 1 Abobora-Menina (butternut squash)
  • Tempero a gosto oregano, pimenta moída etc. (opcional)
Preparacao:

1- Descasque a abobora-menina, corte em formato de palito todas da mesma espessura, para
umas não assarem mais rápido que as outras, prevenido de queimarem.

2- Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe as batatas em uma única
camada.

3- Leve ao forno pré aquecido a 200°C. Deixe as batatas assarem cerca de 40m a 1 hora,
dependendo da espessura e forno. Vire de vez em quanto até ficarem douradas (fique de olho).

Bom Apetite!

Atenção: Todas as medidas são rasas (caso contrario mencionarei).
Os produtos que uso são dos USA. As temperaturas podem variar dependendo do fogão.
O meu microondas e' de 1200 W

Fase 1= Fase Ataque / Fase 2 = Fase Cruzeiro / Fase 3 = Consolidação / Fase 4 = Estabilização
Fase com sinal + = Pode usar sem problema em outras fases (começando da fase indicada).
(PP) : Pura Proteína (PV) (PL): E' o mesmo Proteínas+Vegetais = (PV) Proteínas+Legumes = (PL) 
* Tolerados
Desde já agradeço pelos comentários e pela visita de todos que me seguem.Beijinhos e Obrigada.
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13 comments:

  1. mmmmmmmmmm, que pinta tan rica!

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  2. Olá Catarina: aí está uma coisa que nunca experimentei,mas que tenho a certeza que ia gostar. Estes palitos de abóbora devem ser tão bons!! Gosto muito de abóbora e,por isso, qualquer receita com ela já é do meu agrado.
    Bjn
    Márcia

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  3. Devem ser deliciosas!
    Adorei a sugestão.

    ________________
    Ana Teles | Telita :: Telita na Cozinha

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  4. se nao disses eu nao dava por ela pois parece mesmo batatas humm estao 5* adorei beijinhos e tudo de bom para ti e os teus bs

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  5. Catarina querida, adoro abóbora e por acaso nunca as fiz assim. Que lindos palitos, sequinhos, deliciosos e acompanhados com esse molho de iogurte ficaram sem duvida uma delicia. Gostei demais, uma sugestão muito saudável. Beijinhos, ótima semana

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  6. Ficaram com um aspecto tão bom...apetece mesmo comer
    Boa semana
    bj

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  7. Querida Catarina,
    Que DELÍCIA!!! Adorei a IDEIA!!!
    Amiga, você gostou da Airfreyr??? Eu pensei em comprar, mas fiquei em dúvida se valeria a pena.
    Grande beijo, Irene

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  8. Bom dia Catarina onde posso encontrar o ketchup? Adoro as suas receitas Dukan muito obrigada Inês

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  9. Uma sugestão fabulosa e eu que adoro abóbora, amei!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Inês,
    Obrigada pelo carinho,
    Eu vivo nos USA não sei se onde vive encontra o ketchup... Eu compro da Heinz No Salt Tomato Ketchup!
    Se não encontrar pode usar o que tiver menor teor de sódio e açúcar (só umas gotinhas).
    Também pode fazer caseiro e' só pesquisar na net e adaptar para a Dukan :)

    Beijinhos

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  11. Amiga,
    fiquei tão feliz com o seu comentário no meu blog, vc faz falta e muito.
    Ainda bem que vc conseguiu arrumar seu blog.
    Que sugestão deliciosa e saudável, adorei!

    Bjs, fica com Deus e tudo de bom pra vc e sua família ♥

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  12. Mandame un platito anda!!
    Jo que hambre me acaba de entrara
    QUe pinta tan rica
    Besitos

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  13. mais uma sugestao fabulosa
    estou fã da tua cozinha :)
    bjo doce

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já agradeço pelos comentários e pela visita. Tenha
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