Sanduíche Philly Cheese Steak (Com Video) / Philly Cheese Steak Sandwich (With Video)
A sanduíche Philly Cheese Steak foi inventado em 1930, quando os proprietários de uma loja de cachorro-quente no sul da Filadélfia nos USA decidiram fazer algo diferente para o almoço. Espero que gostem!
- 1 Cebolas média (cortada em meia lua bem finhinhas)
- Pimento vermelho q.b. cortado em cubos pequeninos
- Pimento verde q.b.cortado em cubos pequeninos
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1/2 Alcatra (usei carne de vaca) Cortada em tiras bem fininhas
- Fatias de Queijo Provolone q.b. (usei Cheddar) cortem em pedaços
- Pão Philadelphia (não tinha usei outro tipo de pão)
- Queijo Americano (opcional)
- Sal e Pimenta q.b.
Preparação:
1- Corte a cebola, um pouquinho de pimento vermelho e verde e reserve.
2- Corte em tiras finas uma fatia de alcatra parcialmente congelada, descartando a gordura e reserve.
3- Num tacho grande com um pouco de óleo, adicione a carne, as cebolas e os pimentos afastadas uma da outra em duas partes. Tempere com sal e pimenta frite a carne e o saltei os vegetais ate ficarem moles.
4- Depois quando a carne e os vegetais estiverem prontos, misture tudo.
5- Divida outra vez a mistura em duas porções separadas no tacho, adicione um pouco queijo em ambas porções. Se usar provolone duas rodelas em cada parte.
6- Corte o pão ao meio, recheie e sirva logo. Eu prefiro grelhar um pouco o pão numa frigideira com um pouco de azeite.
Bom Apetite!
73 Comments
Catarina,olha tu e eu estamos em sintonia,hoje tambem fiz philly cheese steaks talvez amanha eu publico a minha foi um pouco diferente,mas tambem gostei muito da tua..
ReplyDeleteTrabalhei este fim de semana e assim resolvo fazer refeicoes mais rapidas e todos ca em casa adoram este tipo de sanduiche..
Beijinho
Minha naicinha Catarinhaaaaaa!!! como me pós isto a estas horas!!! aquí son xa as 5 da mañá pero iso a min dame igual!!!! necesito al menos a mitade dese sandwich pordiossssss!!!! que ricura amiga!!!! voume que non fago mais que babear coma un san bernardo!! jaja!!
ReplyDeleteque tenhas unha maravillosa semana, amiga!!!
:)
Humm adoro sanduiches diferentes, mas feitos no capricho, como esse! Adorei!
ReplyDeleteQue rico sandwich, fabuloso.
ReplyDeleteSaludos
Oi querida
ReplyDeleteQue visual esse sanduíche!
Adoro as tuas receitas.
Um grande abraço e tenha uma semana linda
Léia
CATARINA ...lo que me gusta este sandwich,,y lo que lleva ...es de los que son ideales para la cena ....preciosa foto bsssMARIMI
ReplyDeleteque cousa máis saboroso, gustame moito este tipo de pratos para cear.
ReplyDeleteAs fotos unhas maravilhas,
UMmmmm que pinta más estupenda!!!
ReplyDeleteque pintaza mas buena, besos
ReplyDeleteDeliciosa ;)
ReplyDeleteCatarina que bela sanduiche, seria o almoço perfeito para mim se não tivesse os meus meninos...
ReplyDeleteBjs :))
um sandich muito completo!!!! adorei. Beijinhos linda
ReplyDeleteQUe show de sanduiche ... Eu não conhecia, certamente estarei fazendo essa semana...
ReplyDeleteabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Catarina, a tua sanduiche seria um bom almoço para mim...um beijinho.
ReplyDeleteCatarina, o seu sanduiche ficou tentador!
ReplyDeleteDelicioso e completo,hummm bom demais.
Boa semana.
Beijos
OLÁ QUERIDA CATARINA!
ReplyDeleteQUE BELO SANDUBA, COMO VOCÊ MESMA DISSE QUENTINHO COM QUEIJO DERRETENDO , HUMMMMM, É DE BABAR, DELÍCIA!
LINDA APRESENTAÇÃO, COMO SEMPRE VC É SHOW!!
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
KISS, KISS....
Ai ai que belo petisco, já se comia hehe. Bjs
ReplyDeleteCatarina querida que receita deliciosa e irresítivel, qdo li sua receita já fiquei com água na boca, depois que vi o video então, alucinei kkkk. Adorei. Obrigada por partilhar o video conosco, está muito bem explicadinho. Uma excelente semana prá vc querida amiga...bjokas
ReplyDeleteQue bueno y completo! Me gusta tanto como las fotos!!! Beijos
ReplyDeleteTUDO QUE VEM DE VOCÊ É LINDO MESMO UM SIMPLES SANDUICHE!
ReplyDeleteBEIJO
MUY RICO Y LINDO ME ENCANTAN ME LLEVO DOS ESRTAN MUY BUENOS,CARIÑOS Y ABRAZO9S GRANDES Y GRANDES.
ReplyDeleteCatarina miga, que sanduíche deliciosa seria com certeza um bom jantar :))Beijinho e boa semana!
ReplyDeletemas que bom da mesmo fazer crescer agua na boca adorei faz uma boa refeiçao para dias que nao temos muito tempo obrigada pela apartilha beijinhos e boa semana
ReplyDeleteBela sanduiche, já comia uma agora.
ReplyDeleteBeijinhos
Mi Catarina!!!!!..por fin te veo de nuevo!!!
ReplyDeleteY con este sandwich maravilloso que hiciste!!!..yo lo probe hace poco en un local de comida rapida y creo que no lo hicieron nada bien:(
tengo que hacer el tuyo que sin duda pinta bueno de verdad!!!!
Feliz martes amiga bonita!!!!!
Catarina, adorei esse super sanduba!!Que delícia!beijkas
ReplyDeleteRico!!!!
ReplyDeleteBesitos.
Que maravilha, gosto tanto destas sugestões para almoços de Verão
ReplyDeleteUm beijinho
Catarina,
ReplyDeleteAmei esta sanduiche para comer com uma sopa que delicia, bjs
Hola Catarina, que sandwich más apetecible, tomo nota me gustan todos los ingredientes. El pan tiene una pinta increible.
ReplyDeleteUn besito
Olá, obrigada pela visita em meu blog.
ReplyDeleteSuas receitas são lindas e me deixaram com água na boca!! Eu não tinha visitado seu blog ainda! Também, são tantos que a gente fica até perdida rs Vou te visitar sempre! bjs
OI Catarina !!Que delicia esse sanduiche !!! Hummm fiquei com vontade de fazer um desses por aqui!! Lindo seu blog e voltarei sempre! Beijos Tereza
ReplyDeleteOlá Catarina!
ReplyDeleteA tua sanduiche ficou uma verdadeira delicia!!!
Um beijo:))
Mi niña que sandwich mas rico,para no dejar ni miga ^^
ReplyDeletebesotes! ;)
Olá Catarina,
ReplyDeleteque sandes fantástica, apetecia-me mesmo, agora dar-lhe uma trinca.
Beijo
Maria José
¡Ummm, tiene una pinta divina!, me lo apunto.
ReplyDeletebesitos
Questo sandwich deve essere veramente gustosissimo!!
ReplyDeleteHola guapa, este bocata está bien rico, me encanta el queso.
ReplyDeleteUn beso.
Me han encantado estos sandwiches, con la carne y los pimientos, se ven riquísimos.
ReplyDeleteBesitos
Me encanta, se me hace la boca agua con solo mirar las fotos!!.
ReplyDeletebesos
oh, quão maravilhoso!, copiar esta receita para torná-lo uma noite, I love it!
ReplyDeletebeijinhos
Olá Catarina!
ReplyDeleteMas que bela sandes!:) Tirando o queijo que não posso comer acho que está uma bela sande para este tempo de calor e preguiça. Substitui na perfeição uma refeição leve. Adorei!
Beijinhos da Formiguinha
Hace años tomé este sandwich y me encantó!! Gracias por compartir la receta, ahora ya sé como hacerlo :-)
ReplyDeletebesisss
CATARINA QUERIDA,
ReplyDeleteTENHA UMA ÓTIMA TARDE!
BJS......
Da carne de vaca não sou grande apreciadora, mas gostei dos outros ingredientes :)
ReplyDeleteNOssa, essas fotos abriram o apetite. Beijinhos, Nane wwww.vovoqueensinou.blogspot.com
ReplyDeleteUhmmmmmm....delicioso!!
ReplyDeleteLas fotos muy bonitas.
Besos.
Hola Caterina, me ha gustado mucho tu sandwich, me gusta el queso derretido, buenísimo.
ReplyDeleteAh, gracias por pasarte por mi blog.
Un beso,
tiene una pinta muy buena, me quedo mirando tus recetas y te invito a mi blog. saludos
ReplyDeleteHola Catarina, que fantástico bocadillo has preparado y las fotos como siempre, magnñificas.
ReplyDeleteEu adorei o sanduiche!! eu gostei muito do blog, já estou olhando suas receitas, bjs
ReplyDeleteMaura
Minha querida, esta sandes é um luxo, com este calor é o que apetece, como sempre a apresentação está formidável!
ReplyDeleteBeijocas grandes.
Você acredita que a próxima receita que iria colocar no blog, era exatamente essa?! rs!! muita coicidência! Adorei seu blog! beijos
ReplyDeleteQUE BELA SANDUICHE DEU -ME UMA ENORME VONTADE DE DAR UMA DENTADINHA.....
ReplyDeleteBJS
Catarina, adoro esta sandes. Costumo comer aqui na Terceira, na base americana. Nem imaginas como estou feliz por teres partilhado esta receita! Um beijo grande dos Açores.
ReplyDeleteOlá Catarina
ReplyDeleteVim conhecer seu espaço, gostei e já estou te seguindo, obrigada. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.
Bjoooooooooooo...........
http://amigadamoda.blogspot.com
Acabo de conocer tu blog. Me gustan mucho tus recetas y tus fotos, asi que me quedo de seguidora. Un besin
ReplyDeleteVir aqui é sempre um prazer. Adoro as tuas sugestões e apresentações. Apetece logo ir para casa e por mãos à obra. Gostei especialmente desta sandwich. bjs e se for caso disso boas férias
ReplyDeleteuhmmmmmmmmmmm a estas horas y yo sin comer ya te puedes imaginar cómo veo tu sandwich qué rico con lo que me gusta el queso y ver los hilitos, ya me lo estoy imaginando así con el pan tostadito, un beso.
ReplyDeleteQuerida Catarina, que saudades das tuas receitas!
ReplyDeleteEsse pãozinho está uma delícia.
Beijinhos
Obrigada!!!
ReplyDeleteo seu blog é de dar agua na boca..
também sou sua seguidora.. beijos!!!!!!!
Uma verdadeira delícia, o recheio é bem rico, serve muito bem até como uma refeição.
ReplyDeleteBjuss!!!
Ver este "pecados" antes de jantar abre ainda mais o apetite. Bjs
ReplyDeleteOlá, Cate (olha só a intimidade, rsrs),
ReplyDeleteMenina, que sanduíche mais rico e saboroso! Vou copiar a receita para reproduzi-lo por cá, oportunamente!
Um beijo!
q deliciaaaa
ReplyDeletedá uma passadinha pelo meu blog:
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Tiene que ser una amravilla para el paladar, lo haremos en casa.
ReplyDeletebesos guapa
feliz dia
Não pude deixar de aparecer neste teu cantinho para te agradecer teres partilhado connosco uma sugestão tão deliciosa. Aqui na ilha Terceira, esta sandes costuma ser servida no 31 ( como é conhecido o snack-bar - por ter essa identificação o edifício) da base americana das Lages. Na verdade é uma delícia e foge um pouco da fast food por ter um aspecto homemade.
ReplyDeleteMuito bom
Um beijinho
patrícia
Mi Catarina preciosa!!!!..vengo a darte un besito muy gordo hasta mi regreso!!!...la verdad es que os hechare de menos...pero tengo que parar un poquito para cargar fuerzas!!!!
ReplyDeleteMil besos amiga y cuidate mucho!!!!:)
que gostoso!!!
ReplyDeleteGente tem 2 sorteios lá no blog!!! SORTEIO MOROCCANOIL E SORTEIO MAISON JOLIE!!!
www.pimentaroja.blgospot.com
Bjoss
Gi
Muy bueno y contundente, una comida completa de verano con un heladito de postre claro!
ReplyDeleteOlá Catarina, desde que conheci seu blog fiquei sua fã, e criei um espaço no meu de
ReplyDelete'Blog em Destaque'
e vc é quem estréia. Bjos
Delicioso para esta época de calores!!. un beso
ReplyDeleteEu sempre faco esse sanduiche em casa. Meu marido me ensinou. Muito boa essa receita!
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